Maistas + gėrimas
Redaktoriaus pastaba: Visos šios vietos yra paimtos tiesiogiai iš „travel stoke ®“- naujos „Matador“programos, kuri jungia jus su kitais keliautojais ir vietiniais gyventojais ir padeda jums sudaryti kelionių planus su vietomis, kurios sklandžiai integruojasi į „Google Maps“ir „Uber“. Atsisiųskite programą ir pridėkite bet kurią iš žemiau pateiktų vietų tiesiai į savo būsimas keliones.
Generolo Tso višta
„Sammy“makaronų parduotuvė ir „Grilis“Naujasis Jorkas, JAVDideli ir paprasti patiekalai - tai lengvai gali būti geriausias bendras „Tsos“Manhatane. Taip pat nežinote kodėl, bet niekada nėra gausios minios, taigi tikrai gera ramiems pietums kaime # pigiai valgo # kinietiški maistas # žaliasis sviestas
Pasivadinęs garsiu XIX amžiaus kinų generolu iš Hunano provincijos, dabartinė ir populiariausia generolo Tso vištiena yra kilusi iš Manheteno aštuntajame dešimtmetyje. Šefas Pengas Chang-kuei savo restorane 44-ojoje gatvėje pirmą kartą patiekė šiek tiek saldų, aštrų, keptą patiekalą, kurį žino ir myli amerikietis. Akmens metimu nuo JT, restoraną aplankys tarptautiniai pareigūnai, o šefo Pengo labai netradicinį patiekalą pamėgo Henris Kissingeris. Kita Niujorko klasika, kurią galima rasti visuose penkiuose miesteliuose, „General Tso“skaniausia „Sammy“makaronų parduotuvėje.
Juodai baltas sausainis
„Glaser“kepinių parduotuvėNiujorkas, Jungtinės Valstijos „Classic Nyc“kepiniai, pilni gėrybių. Juodi ir balti sausainiai ir rugelachs yra nedorai skanūs. Įsigykite vieną iš kiekvienos ir juodos kavos už geriausią patirtį. #Kepykla #jaunutis # pigiai valgo # kavą
Nors jo šaknys gali būti Utikoje, Niujorke, šį 110 metų delikatesą galima rasti aukštyn ir žemyn Manhetene (ir daugelyje kepyklų visoje šalyje), iš dalies dėl scenos iš Seinfeldo, kuri buvo pastatyta 1994 m. “Aš myliu juoda ir balta. Dvi skonio varžybos gyvena viena šalia kitos. Tai nuostabus dalykas, ar ne? “Taip, Džeris. Tai yra. Jei norite sužinoti apie vieną seniausių juodojo ir baltojo sausainių variantų, apsilankykite „Glaser“kepyklėlėje, kurioje pyragaičiai buvo parduodami beveik šimtmetį.
Grįžimas
Jauniausias sąrašo įrašas, šis sūrus viskio šaudyklė pirmą kartą buvo išpopuliarintas Bushwicko užmiesčio klube, barmeno Reggie Cunningham 2006 m., tačiau prireikė tik kelerių metų, kol šimtai Niujorko barų pradėjo derinti įvairius sūrymus ir viskius, kad pasirinktų daugiau palečių. Šiandien galite nusipirkti stiklainį „McClure“marinuoto sūrymo, kad būtų aišku, jog jis vejasi viskį. Nuolankus nardymo barmenas, kuris jis yra, Cunninghamas nepretenduoja į pirmąjį žmogų, išgėrusį marinatą su viskiu, bet kad jis „tikrai sugalvojo parduoti jį Niujorke“.
Bageliai su „Lox“
Ess-a-BagelNiujorkas, Jungtinės ValstijosVienas iš senų žydų maisto jungčių, kurios visada tiekiamos. Kokybiški bageliai su raukšlėmis ar Rubenu rekomenduojami # pigiai valgo # kava # šiukšlės # lox #nyc
Bageliai yra tradicinis žydų kepinys iš Lenkijos, tačiau pasiekę Niujorką jų populiarumas iš tiesų išaugo pridedant sūdyta lašiša, skandinavų imigrantų specialybės. Pridėkite šiek tiek angliško kreminio sūrio, itališkų kaparėlių, pomidorų ir svogūnų, ir jūs turite „Melting Pot“mėgstamiausią pusryčių sumuštinį nuo šeštojo dešimtmečio. Šiandien Ess-A-Bagel (dabar 1-ojoje alėjoje) galite įsigyti klasikinį bagelį su lox (jidiš žodis lašiša).
Niujorko juostinis kepsnys / kiaušiniai Benediktas
„Delmonico'sNew York“, JAVNiekas panašus į klasikinį „Nyc“juostos kepsnį. Ši vieta turi daugiau istorijos nei bet kuriame kitame Niujorko restorane, tačiau maistas vis tiek atrodo naujas ir svaiginantis # puikus restoranas #classy #nycfood
Nė vienas restorano pavadinimas nėra labiau pakreiptas nei „Delmonico“, kuris egzistavo įvairiose vietose nuo daugelio savininkų nuo jo įsikūnijimo 1837 m. Iš pradžių dviejų „Delmonico“brolių įkurtas restoranas „Delmonico“buvo naudojamas garsiakalbiams, viešbučiams. ir keletas restoranų Niujorke per daugelį metų. Šios vienos vietos įtaką sunku išmatuoti, nes joje buvo pagaminta keletas garsių patiekalų ir restoranų restoranų atstovų, tačiau galbūt ji geriausiai žinoma dėl „Delmonico“kepsnio (dar vadinamo Niujorko juostele) ir „Eggs Benedict“(apie 1862 m.) Sukūrimo. šefo Charleso Ranhoferio), kurie abu vis dar yra meniu dabartinėje „Delmonico“vietoje Beaver gatvėje.
Manhetenas
„Bemelmans Bar“Naujasis Jorkas, Jungtinės ValstijosNieko daugiau nei šioje vietoje. Gerai pasimatymui, kuris mėgsta gyvą pianiną ir rankų darbo freskas. Taip pat kokteiliai (ypač manhattanai) yra puikūs #fancy #classicnyc #manhattan #livemusic
Buvo tvirtinimų, kad šis tamsus ir sausas viskio gėrimas pirmą kartą buvo sumaišytas 1874 m. Vykusioje Lady Randolph Churchill (Winston motinos) garbei surengtame NYC vakarėlyje, tačiau yra labiau tikėtina, kad jis buvo išrastas bent dešimtmečiu anksčiau. Kai kurie šaltiniai įvardija „vyrą, vardu Juodoji“, kuris barė garsiajame „Hoffman House“viešbutyje. Jei norite sukurti panašią atmosferą įsimenant šį istorinį gėrimą, išbandykite „Carmel“viešbutyje esantį barą „Bemelman's“.
Niujorko pica
„Lombardi's Pizza“Niujorkas, Jungtinės ValstijosMedžio krosnies zų gimtinė. „Pepperoni“ir grybų pyragai yra žiovaujantys, tačiau saugokitės: kad galėtumėte valgyti, šie griežinėliai turi būti sulankstyti (bet ne tai taškas?) #Pizza #bytheslice #cheapeats #traditionalfood #thisshitrighthere
Yra skirtumas tarp Niujorko gabaliuko ir riebios, tirpios, pomidorų tešlos picos, kurias visoje Amerikoje parduoda ne tik Niujorke gaminamos kepurės, bet ir anglies krosnis. Tai buvo niujorkietis, vardu Lombardi, kuris 1905 m. Išrado anglies krosnies stiliaus pyragą, kuris, jūsų manymu, buvo kilęs iš mažo picaresque miestelio, esančio picerijų apsėstas Italijos regione. Ir kai jis tai padarė Žemutinio Manhatano mažojoje Italijoje, jis greičiausiai nepagalvojo, kad sukūrė nacionalinį lobį, kurį vis dar kepa jo šeima po daugiau nei 100 metų. Akivaizdu, kad turėtumėte apsilankyti Lombardi's, kad gautumėte autentiškiausią Niujorko picos patirtį.
