1. Dabar grumiuosi teigdama, sutikdama ar pripažindama ką nors, kas su manimi kalba
Kinai turi įprotį graužtis, o ne bendrauti naudodamiesi skiemenimis. Jūs šaukiate kažkieno vardą, atsakydamas grįžta „ehh“. Jūs pasakojate istoriją, „uh, uh, uh“, jūs nuolat kalbatės, einant į priekį prie įdomios dalies. Jūs užduodate klausimą, „mm“gali būti suprantamas teigiamai. Tai kažkaip veikia, ir dabar aš tai darau.
2. Aš išsiugdžiau gilią, gilią meilę šviežiai nupjautos žolės kvapui
Prieš persikeldamas į Kiniją, šis aromatas paprastai reiškė, kad aš buvau karšta, prakaituota netvarka, apaugusi žole ir uodų įkandimais, kai vejapjovę pastūmiau į priekį, atgal ir aplink ratais, apipjaustydama maždaug 60 pušų, kurios pamuša mūsų šeimos kraštą. kiemas. Dabar, važiuodamas nedideliu parku viduryje Šanchajaus, tik reikiamu metu sustoju, užsimerkiu ir giliai įkvėpiu. Kinijoje reta prekė yra viskas, ką galima apibūdinti kaip „šviežią“.
3. Važiuodamas motoroleriu tapau ypač budrus
Vairavimas Kinijoje gali būti visiškai pavojingas. Po trijų nelaimingų atsitikimų ir vienos kelionės į ligoninę dėl siūlių tapau nepaprastai budriu vairuotoju. Pėstieji, dviračiai, motoroleriai, automobiliai, šunys, motociklai, šiukšlių surinkėjai, bambuko krūvos - visa tai yra tik keletas dalykų, kurie gali būti jūsų kelią bet kurią dieną. Tie, kurie vairuoja automobilį, nestovi savo juostoje ir nesugeba apsisukti į tris taškus. Pėstieji neturi kelio kelio, o norint įjungti raudoną raudoną nereikia sulėtinti tempo, jau nekalbant apie žvilgsnį per kairį petį.
4. Aš nebeįmanau apie aplinkinius žmones
Žmonės yra visur Kinijoje. Visą laiką. Aš sukūriau akivaizdų aplinkinių nepaisymą ir net apsilankiau namuose. Jei kažkas vaikšto lėtai, mes einame aplink juos. Jei kas nors numeta ir pasilenkia pasiimti, mes einame aplink juos. Jei kas nors pamiršta ir staiga nugrimzta į veidą, susibičiuliauja su tavimi, mes judame į priekį be reakcijos. Tai tik dar vienas šalutinis poveikis gyvenant su 1, 36 milijardo žmonių.
5. Manęs nebežavi pritūpęs tualetas
Man tai neatsirado natūraliai. Buvo laikas, kai aš plačiai nusitaikiau ir žvilgčiojau tiesiai į aukštakulnius batelius prie KTV karaoke baro. Kitą kartą ant grindų daugiau šlapinosi, nei darydavosi žemės skylėje, į kurią, matyt, siekiau. Dažniausiai purslų purškimui reikalingas papildomas audinys. Niekada nesuprasiu pritūpęs tualeto, bet galų gale įvaldau nesidairyti savęs.
6. Dabar tvirtai tikiu, kad lazdelės ir vakarietiški stalo įrankiai turėtų būti naudojami tinkamu laiku, su tinkamu maistu
Tai nėra diskusijų tema. Chopsticks su koldūnais ir makaronais. Šakutė ir peilis (prašome) su 8 uncijų sietinu. Jei nežinote, kaip naudoti abi galimybes, skirkite šiek tiek laiko išmokti. Kinai valgo blynus su lazdelėmis, Vakarų žmonės valgo rankomis išvirtus makaronus, lyg tai būtų lėkštutė spagečių. Geras dalykas, kad mes visi žinome, kaip naudoti šaukštą.
7. Aš geriu daug vandens, bet niekada nėra šalta
Tradicinėje kinų medicinoje (TCM) yra ilgas sąrašas privalumų, skatinančių gerti karštą vandenį. Kinijoje rasti ledinio vandens yra beveik neįmanoma, ir tai gera diena, kai galiu išgerti stiklinę ne karšto ir ne šalto, o tiesiog kambario temperatūros vandens. Karštas vanduo palengvina virškinimą, skatina kraujo apytaką, sąrašas tęsiasi. Aš nuoširdžiai nešokinėjau ant TCM juostinio vagono, tačiau priverstas gerti karštą vandenį kiekviename restorane man suteikė pirmenybę kambario temperatūros, o ne lediniam vandeniui. Taip, aš tapau tokiu erzinančiu Amerikos restoranų globėju, kuris užsisako vandens be ledo.
8. Aš vartoju daug mažiau mėsos
Kinijoje mėsa paprastai nėra patiekiama be kaulų, be odos. Valgydami čia bet kokį vištienos patiekalą, jūs tik įsivaizduojate virėją galinėje alėjoje, rūkydami cigaretę, kalbėdami su šalia esančia senele, kai jis su savo universaliu sunkiu pjaustytuvu gyvūną supjausto iki mažų gabalėlių. Pirmuosius kelis mėnesius praleidau Kinijoje, uždusdamas ar išpurškdamas pusiau sukramtytų kaulų fragmentus. Kai spjaudydavausi daugiau nei rijau, nustojau užsisakyti mėsos patiekalų.
9. Aš suvartoju daug mažiau cukraus
Desertuose ir saldžiuose užkandžiuose Kinijoje yra dalis rafinuoto cukraus, prie kurio įpratęs tipinis amerikietis. „Tortas“Kinijoje man tiesiog patinka kaip duona. Miela mama eina į bėdą kiekvienais metais gimtadieniui atsiųsti man mažą pyragą iš mėgstamiausios kepyklos. Po šešerių metų Kinijoje ir tokio sumažėjusio rafinuoto cukraus vartojimo, aš net negalėjau džiaugtis tuo pyragu šiais metais.
