žinios
Kadangi daugelis oro linijų dabar siūlo sveikesnes ir svarbesnes galimybes, skundai dėl lėktuvų maisto yra beveik pasenusi problema. „Air France“yra naujausia oro linijų bendrovė, padidinusi maisto žaidimą bendradarbiaudama su amerikiečių šefu Danieliu Rose'u, kuris anksčiau turėjo „Spring“restoraną Paryžiuje. Visai neseniai jis gavo „Michelin“žvaigždę už savo restoraną „Le Coucou“Niujorke, kurio specializacija yra prancūzų virtuvė. Dabar jis įtraukia savo talentus į „Air France“skrydžio meniu, kad skraidydamas galėtų suteikti šiek tiek autentiško prancūzų skonio.
Kaip pranešė „Forbes“, Rose pasakė: „Man didelė garbė bendradarbiauti su oro linijų bendrove„ Air France “, kuri prieš 21 metus pradėjo mane kulinarinėje kelionėje. Mes tikimės, kad pasidalinsime savo klasikinių prancūziškų patiekalų versija 30 000 pėdų atstumu, kurie yra tokie pat jaukūs ir skanūs kaip mano restoranuose “.
Nuotrauka: „Air France“
Jei esate rezervuotas „Air France“skrydžiui rugsėjį ar vėliau, jums pasisekė. Verslo klasės keleiviai, skraidantys iš bet kurių oro linijų Šiaurės Amerikos vartų, galės mėgautis naujais meniu elementais, įskaitant sodrų paukštienos gratiną su svogūnais, paukštienos paštetą su foie žąsimis ir menkės filė su ropių ir beurre blanc padažu. Ir jei dažnai skraidantys žmonės susirūpins, kad naujoji kaina šiek tiek sustings, kas du mėnesius meniu atsiras trys nauji patiekalai.
JAV skrydžiai nėra vieninteliai, kurie gydo žvaigždės šefą. Kituose tarptautiniuose maršrutuose meniu bus kitų šefų, tokių kaip Guy Martin, Anne-Sophie Pic ir Andrée Rosier, sukurti darbai.