Kelionė
Kažkodėl ši kelionė baigėsi viskuo, kas susiję su alumi.
SAVAITGALIO SAVAITĖS SENAS, mano žmona ir aš surengėme ekspromtu kelionę per šalies vidurį švęsti mūsų sukakties. Prieš planuodamas kelionę sugalvojau keletą „temų“, kuriomis galėtume vadovautis. Idėjos buvo:
- diskinis golfas
- žygiai
- amatinis alus
Tai paaiškinta, kaip tai buvo padaryta:
- Išvykome į 1 žygį (į Copper Falls valstybinį parką, Viskonsine). ?
- Žaidėme 0 diskinio golfo raundų. ?
- Mes išgėrėme 20 ir daugiau skirtingų mikrobangų. ?
Žemiau išvardinau gėrimo stoteles kartu su mūsų užrašais. Dvi kategorijos yra alaus daryklos / alaus daryklos (vietos, kuriose gaminami patys) ir smuklės (vietos, kuriose patiekiamas kitų žmonių alus).
Alaus daryklos / alaus daryklos
Nuotrauka: * USB *
1. Derliaus darykla, Madisonas, WI
Vieta: 674 S. Whitney Way. Neleiskite, kad juostelių prekybos centro topografija atitrauktų jus.
Atmo: modernus ir švarus, su centrine keturių pusių juosta ir skirtingomis sėdimomis vietomis, kylančiomis iš to. Daugybė televizorių (mums tai teigiama, nes NBA finalas pasirodė dar viena kelionės tema).
Alus: Padorus namų alaus pasirinkimas ir besisukantys svečių čiaupai. Turėjome jų IKS, ąžuolo IPA ir dvigubai juodą IPA. Tvirtas „B.“
2. „South Shore“alaus darykla, Ashland, WI
Vieta: 808 W. Main, Ašlando „miesto centro juosta“.
„Atmo“: Viename pastate yra baras ir du restoranai, sujungti, ir niekas ten dirbantis negalėjo paaiškinti, kaip viskas dera. Mes buvome pasimetę.
Alus: Akivaizdu, kad neteisingai pasukote savo alaus keliones, kai padavėja reikalauja, kad viskas būtų klasifikuojama kaip „šviesi“arba „tamsi“, o ne jums pasakys, kas čiaupo. Nežinote, kuo baigiausi (tamsu?), Bet to nebuvo pakankamai gera sužinoti.
3. „Fitger's“, „Duluth“, MN
Vieta: 600 Rytų Aukštutinė g., Priekyje ežero.
„Atmo“: įmonei priklauso visas pastatas, kuriame yra aukščiausios klasės užeiga ir keletas prekybinių patalpų. Pats brewpub'as jautėsi maloniai, bet mane visada šiek tiek atbaido tokie „kompleksai“.
Alus: Carey vis dar kasdien kalba apie Ontarijo ežero belgų blyškumą. Ji apsėstas.
Nuotrauka: Plokščios žemės alaus darykla
4. Plokščios žemės alaus darymas, Šv. Paulius, MN
Vieta: 2035 m. Bensono pr., Vos už kvartalų, iš kur 35E kerta Misisipę.
Atmo: Tai buvo vienintelė tinkama „alaus darykla“, kurią aplankėme, su nedideliu biuro stiliaus sąranka priekyje, cisternomis ir išpilstymu atgal. Savininkas prie prekystalio ėjo mėginius sau, savo savanorių štabui ir mums, ir jis padarė vietą. Kelionės akcentas buvo jo turimų marškinėlių istorija (susiūti vietoje ir dovanoti „Kigali“audinių darbininkų, kuriuos jis lankė labdaros misijoje 90-ųjų pabaigoje).
Alus: Negalėjome sakyti, kad nemokami mėginiai - išbandėme „Angry Planet Pale“, „Belgian Pale“, „IPA Northwest Passage“, „Cygnus X-1 Porter“ir „Black Helicopter“kavos stogą. Turbūt geriausias storas ir nešikas, kokį turėjau (mano „kompetencija“apsiriboja IPA, tačiau jie buvo nuostabūs). Mes pasivaikščiojome su NWP augintoju, kurį tą vakarą nulaužėme privačioje stovyklavietėje Misisipėje ir po dviejų naktų nužudėme Theodore Roosevelt nacionaliniame parke.
5. Gaisrinių alaus darykla, „Rapid City“, SD
Vieta: 610 Main St.
Atmo: senas reabilituotas židinys ar bent jau velniškai gera imitacija. Gana užimtas ketvirtadienio vakaras, nors, manau, nelabai apsvarsčiau, kad gatvės mugė vyko pilnai lauke.
Alus: trūko įvairovės. Rimtai, jei turėsite 5 čiaupus, kodėl juos visus užpildyti kviečiais ir blondinėmis?
Nuotrauka: „Thunderhead“alaus darykla
6. „Thunderhead“alaus darykla, Kearney, NE
Vieta: 21-oji g. 18, senojo miesto centro pakraštyje.
„Atmo“: Lipnios kabinos ir beicuotas kilimas. Viršutinis aukštas galėjo būti geresnis, tačiau buvo atitvertas privačiai funkcijai.
Alus: Kol mes žiūrėjome į meniu, kai kurie bičiuliai prie baro rėkė: „Neturite IPA? Tada ką gi aš turiu gerti? “- sutikau. Bet tada mūsų šokoladinis-oranžinis porteris ir tamsūs kviečiai buvo gana skanūs.
7. Alaus darykla „Granite City“, Vičita, KS
Vieta: 2244 North Webb Rd., Ištuštėjusiame rytuose.
Atmo: Ši vieta yra grandinė ir ją jaučia. Baldai yra prabangūs, tačiau galite pasakyti, kad tai yra įmonės schema. Tai savotiškas pokštas, kad pabaigtumėte turą čia.
Alus: Abu užsakėme Velingtono kunigaikščio IPA ir abu buvome priblokšti. Gal pasako, kad mažiausias jų stiklas buvo 20oz-er.
Smuklės
1. 8-oji gatvė „Ale Haus“, Šeboiganas, WI
Vieta: 1132 N. 8-oji g.
„Atmo“: Įprastas sporto baras jaučiasi, kai valgomojo zona yra pritvirtinta. Gana kelio vidurys / nepastebimas.
Alus: Daug čiaupų, nors nemaža dalis buvo su atsargomis. Mes pasikonsultavome su Beeradvocate ir nuvykome su dviem nežinomaisiais: „Three Floyd's Alpha King“ir „Ale Asylum Bedlam“. Nykščiai aukštyn.
Nuotrauka: Autorius
2. Clyde geležies dirbiniai, Dulutas, MN
Vieta: Visiškai reabilituotoje senojoje plieno liejykloje 2920 Vakarų Mičigano g.
Atmo: A +. Aš suskirtau į masyvią gamyklos grindų nuotrauką, užimančią visą sieną. Taip pat šaunu, kad jie laikė krovininį keltuvą ir visus langus.
Alus: Ne per didelis pasirinkimas, bet aš įtraukiau dar vieną mėgstamiausią savo IPA sąrašą: Bell's Two-Hearted Ale, iš Mičigano. Jie taip pat turi čiaupą „Superior Brewing“ežerui, esančiam visai šalia kelio (jis buvo uždarytas, kai mes sustojome), ir paskelbė apie planus įkurti alaus daryklą vietoje.
3. „Blue Moose Bar & Grill“, „East Grand Forks“, MN
Vieta: nedideliame „Applebee“komplekse, esančiame vos į rytus nuo Raudonosios upės, kuri taip pat yra valstybinė linija.
„Atmo“: Didelė jaukumo jausmo vieta su aukštomis lubomis ir daugybe lauko denių sėdimų vietų. Ne blogiausia.
Alus: Tinkama įvairovė - manau, kad aš čia grįžau prie Dvisirdžių.
4. Buglin 'Bull VS 5. Tamsus arklys, Custer, SD
Vieta: Abu pagrindinėje juostoje, 511 Mt. Rushmore ir 140 Mt. Atitinkamai Rushmore'as.
„ Atmo“ : „ Buglin Bull“laimi rankas žemyn, atidengtas plytų ir medžio grindimis. Tamsus arklys pasirodo labiau apsnūdęs ar medžiotinas ar kažkas. Tai yra šios „Diner-Esque“mėlynos ir raudonos spalvos vinilo kabinos. Mes sėdėjome prie baro.
Alus: „Bull“surinko taškus už dvigubus vietinių „Crow Peak“(„Spearfish“, SD) čiaupus, tačiau „Dark Horse“atranka laimėjo. Aš turėjau stiklinę Odelio super skurdaus IPA ir ją mylėjau. Premija: Turėjome pabendrauti su J-1 barmenu iš Indonezijos.
