Kelionės planavimas
„Pralaužę blogą, jie beveik šią vietą tinkamai sugalvojo“, - pasakoja man viena vietinė mergina, kai mes sėdime prie „Apothecary Lounge“, esančio Albukerko viešbučio „Parq Central“viršuje.
Salė yra banguojantis stogo baras, iš kurio atsiveria nuostabūs vaizdai į Albukerkos panoramą ir Sandijos kalnus, tačiau atmosfera šiek tiek primena regioninio oro uosto barą. Meniu pilnas meistriškos nuotaikos ir sumaišytų kokteilių, tačiau šviesa yra atšiauri, o išmatos galėjo kilti iš „Steak 'n Shake“.
Nepaisant fantastiškų gėrimų, vieta vis dar yra šiek tiek šiurkšti aplink kraštus. Ir jis puikiai tinka Albukerke.
Nebuvau tikras, ką šalia manęs nosies žieduota ponia reiškė „šitoje vietoje“. Nebuvau mačiusi nei vieno melagingo sandorio nuo pat nusileidimo Adobe įkvėptame Albukerko tarptautiniame saulės uoste. Bet po kelių dienų mieste buvo prasminga: Albukerkė yra didelė, didžiulė ir graži. Bet ji vis tiek yra smulki ir sėdi šimtus mylių nuo artimiausio miesto, joje pilna žmonių, ieškančių tokios izoliacijos. Nors „Breaking Bad“ir vėliau „Better Call Saul“išgarsino, „Albuquerque“vis dar turi tai, kas pirmiausia atkreipė prodiuserius - personažą. Ir tą personažą - trečiąjį svarbiausią pasirodyme - verta atrasti praeinant būtiną RV turą.
Miesto valandos nuo nieko neleis Amerikos judėti dideliam laukui
Nuotrauka: „Painted Lady Bed & Brew“/ „Facebook“
Stovėkite beveik bet kur Albukerke ir pamatysite debesis, judančius palei didžiulį dykumos kraštovaizdį, išdėstytą Sandijos kalnų šešėlyje. Galite pamatyti, kur baigiasi miestas, ir praeityje tai tik raudonos uolos ir žali medžiai, kas atrodo amžinai.
Mes esame izoliuoti. Denveris yra artimiausias didelis miestas, o jis yra per šešias valandas “, - šypsosi Jesse Herronas vakariniame teminiame savo„ Painted Lady Bed and Brew “kieme. Tai buvęs vakarų chaoso salonėlis / viešnamis / bendras namas, kuris virto trijų vienetų užeiga su naktine vietinio alaus laimės valanda. „Tai yra Naujosios Meksikos atokumas, čia tarsi nežinoma. Bet tai leido mums išlaikyti savo charakterį. Nemažai didelių korporacijų juda. “
Kaimynystė, kurioje gyvena Painted Lady, yra maždaug už mylios nuo istorinio senamiesčio, tačiau joje pilna modernių pramoninių pastatų. Panašu, kad būtų pribrendę prekybininkų Joe's ir „Lululemon“invazijai. Nepaisant maždaug pusės tuzinų alaus daryklų ir distiliavimo gamyklų, ji vis tiek jaučiasi tikra.
„Žmonės džiaugiasi, kad nesame Finiksas, žinote?“- sako Herronas, stovėdamas priešais seną Albukerko gatvės automobilį, kurį jis naudoja Painted Lady lauko renginių erdvėje. „Tuomet taip pat gali būti bet kuris didelis miestas, pilnas didelių dėžių parduotuvių“.
Tuo metu, kai šiltu oru miestai atrodo vienodi, kai jūs galite nukristi į prekybos centrą Hiustone ir galbūt taip pat būti Šarlotėje ar Orlande, Albukerke yra kažkas, ko labai sunku rasti, todėl vietos pojūtis. Ir tas jausmas prasideda nuo kvapo.
Atraskite miestą per raudoną ir žalią čilę
Nuotrauka: „Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm“/ „Facebook“
Rūkytas, saldus oras kiekvieną rudenį užpildo miestą, kurį vietiniai žmonės vadina čilės skrudinimo sezonu. Raudona ir žalia čile, aptinkama beveik vien šioje valstijoje (ir Kolorado valstijoje, tačiau vietiniai gyventojai tuo nepradėti) kepa beveik visur, nuo kiemų iki gausybės ūkių miesto ribose. Net degalinės kepa čilę.
Eikite į Albukerkės „McDonald's“ir galėsite gauti raudoną čilę ant savo mėsainio. „Sushi King“siūlo žaliųjų čilių tempura suši. Pažiūrėkite pakankamai kietai, ir greičiausiai kažkur rasite kopūstų ir žaliųjų čilių kokteilį.
Pasinerti į Albukerką ir jo gausą Čilę reiškia pasinerti į miesto kultūrą. Barelas, Meksikos mėlyna apykakle, kur tortilijų prekystaliai ir automobilių parduotuvės užpildo pagrindinį nutempimą, rasite „Barelas“kavos namus. Tai visai ne kavos namas, o klasikinis Naujojo Meksikos restoranas su čile beveik kiekviename patiekalui.
Miesto žemės ūkio siela tvirta prabangiame levandų ūkyje, esančiame istorinėje užeigos vietoje „Los Poblanos“. Čia rasite „Campo“, tokį meniškai apipavidalintą, gražiai papuoštą restoranų miestą nuo stalo iki stalo, kuriuo galima pasigirti turizmo brošiūrose. Jame yra čile visame meniu, pradedant jūros gėrybių kopūstu su raudona čili ir baigiant mėlynais kukurūzų kumpio šuniukukais su raudona čile gribiche.
Čilę rasite ir Indijos Pueblo kultūros centre, kuris yra vienas iš nedaugelio istorinių muziejų JAV, kuriame pasakojama apie rajono istoriją iš Amerikos. Sužinosite apie ispanų konkistadorus ir 1680 m. „Pueblo“sukilimo sėkmę. Sužinosite, kaip Naujosios Meksikos ikoninis „Zia“simbolis, puošiantis valstybės vėliavą, buvo pakeltas iš pueblo keramikos dirbinio, neturint jokio kredito ar pinigų. suteikta gentis. Taip pat priekyje rasite restoraną pavadinimu „Pueblo Harvest“, kuriame patiekiama Čilės dengta „Pueblo Taco“.
Nuotrauka: Pueblo derlius / „Facebook“
„Taco“nėra kukurūzų tortilijų pagrindu sukurtas kūrinys, prie kurio esate įpratę. Tai 12 colių duonos gabaliukas, uždengtas pagardinta jautiena ir raudona ir žalia čile. Tai yra maždaug trijų colių aukščio.
„Aš neįsivaizduoju, kas galėtų suvalgyti visą šį patiekalą“, - pasakiau padavėjai, kai ji padėjo priešais mane pusbadį. Garsiai pasakiau, paskui pažvelgiau į kairę ir pamačiau pora prie kito stalo sėdinčią pora pilna taco.
Švelnus dykumos klimatas ir miesto miškas suteikia idealų poilsį
Nuotrauka: Kelionės dviračių maršrutais ir nuoma / „Facebook“
Albukerkė nėra tik vieta, kur pasigaminti save iš čilės. Tai taip pat ideali vieta juos sudeginti.
Sandia kalnai yra virš miesto esantis sargybinis. Čia gausu pėsčiųjų ir kalnų dviračių takų, vedančių jus giliai į didelę dykumą. Kadangi Albukerkė sėdi dar aukščiau nei Denveris, ji niekada nebūna pūsliškai karšta, vasarą išaušta 90-ųjų viduryje. Žiemą jis gausiai dulkės, bet niekada neužteks miesto.
Nepaprastai stulbinantis Albukerkos gamtos bruožas yra Boskų medvilnės medienos miškas, einantis palei Rio Grande. Pro jį driekiasi dviračių takas, jungiantis miestą per šešėlinį atokvėpį, kuriame kas keletą mylių galite sustoti vienoje iš miesto 60 plius daryklų arba nueiti į „Pop Fizz“, kur rasite „chile mango paleta“. Išsinuomoti dviratį yra patogu, nes „Routes“dviračių turai senamiestyje siūlo ir nuomą, ir gidas.
„Mes turime šį nuostabų nacionalinį mišką viduryje dykumos miesto, kuris suteikia šią neįtikėtiną žaliąją erdvę“, - sako „Painted Lady's Herron“vadovas. „Mes neturime tokio„ upių tako “, kaip Oklahoma Sitis ar Kanzas Sitis. Cituojame maždaug tokio pat dydžio mūsų upių takus, kuriuose yra paskutinis Diko kurortas ir kieta uola. Jie nesiskundžia leisti miestui išsaugoti savo tapatumą. “
Albukerkė priima televizijos turistus, tačiau dėl jų nepasikeis
Nuotrauka: „Twisters Burgers“ir „Burritos“/ „Facebook“
Išlaikyti miesto identitetą išpopuliarėjus televizijos šlovei nėra lengva, tačiau Albukerkė tai daro meistriškai, sakydamas pasauliui: „Na, manau, jūs visi atvykstate, taigi čia yra mūsų miestas“.
Albukerkė neatsiprašo už save ir neapsikentė savęs, kad nuraminti „Breaking Bad“mases. Lėtai, bet užtikrintai pristatysime visus meistriškai sukurtus 2019-ųjų metų metropolijos patogumus, tačiau jis vis dar yra šiurkštus ir neplanuoja pokyčių.
„Grove“kavinėje ir turguje, fantastiškoje šviežių salotų ir sumuštinių parduotuvėje, labiausiai žinomoje vietoje, kur Walteris White'as susitinka su pakylėta Lydia, norėdamas perkelti produktą į Europą, iš vadovo užsakiau ledinės arbatos, tada nuspėjamai pridėjau: „No stevia“.
„Aš tai girdėjau kartą ar du“, - sakė jis man, nelabai juokdamasis.
Už kelių kvartalų esantis „Crossroads“motelis, kuriame Wendy prostitutė padarė savo geriausius darbus, netapo butiku. Miesto centre galite gurkšnoti kuruojamus vynus „Wine. Dive“. klausydamiesi gyvo džiazo, bet vis tiek atsisėskite šalia poros, kuri rengia vyno gurkšnojimo konkursą. „Skidmore's Holiday Bowl“viešbutyje, esančiame tarp automobilių prekybos salonų Lomas bulvare, yra reikalingas hipsterių boulingo takas su alaus alumi ir virėjų gaminamu maistu. Bet jūs vis tiek gurkšnysite 7 procentų vietinio kviečių alaus, kai pora vaikinų pakvies jus į artimiausią alkoholinių gėrimų parduotuvę nusipirkti „Four Lokos“prieš jai užsidarant.
„Twisters“- restorane, kuris naudojamas kaip „Los Pollos Hermanos“- mecenatai šiek tiek sujaudino žvilgsnius į „Breaking Bad“turistų, kurie ten skina pusryčių burritą, RV apkrovą. Stalai yra lipnūs, pernelyg saldūs gėrimai tiekiami nepažymėtame putplasčio popieriuje, o restorane vis dar patiekiama greitojo maisto naujosios Meksikos klasikos versija. Tačiau vištiena jos neteikia.
Albukerkė netapo savimi „Breaking Bad“žeme, nes atsisako savo charakterio. Taigi, nuvykę čia, norėdami pasižvalgyti po RV ir pasiimti mėlynų medetkų saldainių iš „Candy Lady“senamiestyje, praleisite vieną unikaliausių Amerikos miestų. Nors ji yra izoliuota valandomis, ta izoliacija yra dalis to, kas laikė ją tokia ypatinga vieta. Tiesiog supraskite, kad tai bus lygiai taip pat, kaip ir ne tai, ką matėte per televizorių.
