Šeima
Dešimt metų Akane Niikura yra jauniausias Japonijos sertifikuotas žinovas.
Vaikai ir knygelė, matyt, maišosi. Pasinaudodama savo kvapo jausmu ir žiniomis (ty, kokiu būdu šakelis teka ir prilimpa prie stiklo šono), Akane gali pasirinkti tokį sake tipą, kuris puikiai tinka jūsų maitinimui. Yup, net neparagavusi gėrimo, ji sugebėjo išlaikyti Sake Service Institute testą.
Akane iš tikrųjų jau garsėja savo epiniais virimo įgūdžiais, tačiau jos motina yra sake baro savininkė ir augdama aplink ryžių vyną suteikė jai subtilų nosį skoniams. Vaizdo įraše ji išdidžiai pasakoja savo auditorijai, kad jos mėgstamiausia žuvis yra virti japonų patiekalą (įterpti kitus man nepažįstamus gurmaniškus žodžius) ir tada siūlo pasiimti ypatingą sake, pagamintą iš grynų ryžių. Atsižvelgiant į tai, kad mano didžiausias šių metų kulinarinis žygdarbis buvo maišos rudos spalvos pyragas, Akane gali būti labiausiai bauginanti 10-metė, kurios aš niekada nesu sutikusi.
Akane mama tikisi, kad dukters šlovė padės „sake“tapti „madingesniu“20-ies metų amžiaus grupėje Japonijoje, o Akane jau dabar svajoja atidaryti savo sake barą.
Įdomu, kada smalsumas išnaudos jai geriausią. Ar ji pasitrauks iš mokyklos nuo 15 metų, taps alkoholike ir gyvens gatvėse? Asmeniškai aš negaliu laukti dienos, kai ji iš tikrųjų bus pakankamai sena, kad paragauti. Prisimenu savo pirmąjį gurkšnį alaus - man buvo 13 metų. Tai buvo šlykštu. Manote, kad ji taip pat turės nusivilti?
Galbūt kitas didelis šios jaunos ponios karjeros žingsnis yra japoniškų pagirių gydymo, kaip ir abejotinų „Genki“gėrimų, patvirtinimas. Ar kas nors dar bandė šiuos? Mirštantys protai turi žinoti!
