Tvarumas
Steponas Ritzas nėra ūkininkas. Bet jis turi klasę, pilną studentų, kurioje galima auginti bet ką.
STEPHENAS RITZAS, 6-asis laipsnio mokytojas iš Pietų Bronkso, meta iššūkį savo studentams užsiauginti maisto, kuris pagerins jų sveikatą, sodų, kurie pagerins jų kaimynystę, ir darbo vietų, kurios pagerins jų gyvenimo trajektoriją garsiai skurdo paveiktoje bendruomenėje. Jis mano, kad jo studentai neturėtų palikti savo bendruomenės, kad galėtų gyventi, mokytis ir uždirbti geriau. Taigi jis paragino savo studentus pergalvoti Pietų Bronkso gatves ir padaryti jų bendruomenę ekologiškesne gyvenimo vieta.
Per pastaruosius metus Steponas sukūrė projektą „Žalioji Bronkso mašina“, kurio metu jo mokiniai klasėje sodina sėklas, kad būtų sukurtos žalios sienos, vertikalūs sodai, sudaryti tik iš valgomųjų žalumynų ir daržovių. Augalai skinami ir ruošiami sveikų, ekologiškų pietų metu mokyklos kavinėje. Sodo projektai auga ištisų pastatų stogams apželdinant niūrias Bronkso panoramas. Ir jo studentai gali parduoti savo produkciją ir panaudoti įgūdžius, kuriuos įgijo kraštovaizdžio srityje, norėdami rasti darbą įgyvendindami šiuos sodus nuo Niujorko iki Hamptono.
Nuotrauka: edibleschoolyard.org
Projektą pastebėjo „Bronx Can“iniciatyva, kuri siekia įgyvendinti „teisingumą dėl maisto“Niujorko miesto vietose, kur nutukimas siekia net 70 proc. Iniciatyva sulaukė didelio vietinių palaikymo ir aukų iš bendruomenės politikų, verslininkų ir organizacijų. Aukos ir toliau turėtų ateiti.
Tai yra tie projektai, kuriems kiekvieną dieną turėtų būti teikiamos didžiulės svarbių rėmėjų aukos nacionaliniu lygmeniu. Tai yra tie projektai, kuriuos mūsų vyriausybė turėtų subsidijuoti žmonėms. Plėtodamas šiuos sodus ir kantriai plėtodamas projektus, Steponas ir jo studentai gali išspręsti daugybę didelių problemų Amerikos visuomenėje.
Šie sodai sugeba kovoti su vaikų nutukimu, kovoti su perdirbto maisto pramone, suteikti miesto gyventojams tikslo ir atsakomybės jausmą ir supažindina skurdžias bendruomenes „valgyti vietinius“iš karto. Tai, kas paprasta, kaip sodo auginimas, gali pakeisti tai, kaip mes gyvename, kaip mes valgome, ir tai, kaip mes kasdien santykiaujame su žeme ir vienas su kitu. Vaiko mokymas sodinti sodą suteikia jiems žinių, reikalingų jų kūnui ir žemei gydyti pagarbiai.
„Aš auginu ekologiškus piliečius“, - sako Steponas. „Augame savo kelią į naują ekonomiką“.
