Kelionė
Televizijos naujienos kasdien mus bombarduoja visuotinio naikinimo, bado, ligų ir karų vaizdais.
Nenuostabu, kad beviltiška būsimoji žmonija kėsinasi į save, užpildytą beviltiškumu ir religiniais fanatikais, slepiamais už ginklų.
Tačiau tai, ko neparodo naujienos, yra pakitusi pasaulio piliečių tendencija - perėjimas nuo išganymo prie išsivadavimo; pakeisti požiūrį ir prisiimti atsakomybę, mokant pavyzdžiu kitus panašiai mąstančius asmenis.
Aš, kaip žurnalistė, keliauju į daugelį trečiojo pasaulio šalių, tų, kurios turi tik besikuriančias rinkas, ir pavėluotai pamačiau šią giją kaip pastovią visose jose.
Man teko garbė susitikti su vienu tokiu pradininku, kai neseniai nuvažiavau į atogrąžų rojaus salą Šri Lanką, visai netoli Indijos pietinio galo.
Tai, ką pažadėjo gidai, ir tai, ką radau, skyrėsi viena nuo kitos.
Šri Lankos miestai yra pilni apleistų pastatų, nepaliestų nuo 1948 m. Nepriklausomybės, visur sudėti šiukšlės. Rinkos - triukšmingos ir painios - yra uždengtos atogrąžų skilimo skraistėmis. Niekam neatrodo per daug nerimaujama dėl gyvenimo skvore.
Neturėdami greitkelių ir šaligatvių, pėstieji priversti vaikščioti chaotiškame eisme, kur galioja taisyklė „kiekvienas žmogus sau“. Taigi aš pasitraukiau iš šio chaoso ir nuėjau į kalnus.
Gilesnis rojus
„Arbatos šalis“yra pats nuostabiausias Šri Lankos regionas - atogrąžų kriokliai, besidriekiantys prie bedugnių tarpeklių, sielovados spindesio vaizdai į banguojančius horizontus.
Skyriai, šie ramūs nustatymai yra šaunūs kalnų kurortiniai miesteliai, švelniai primenantys laikmetį, kuriame vyravo angliškų arbatos baronų kolonijiniai Tiudo stiliaus namai, apipjaustyti rožių krūmais ir tvarkomomis vejomis.
Atvykau į Thotulagalla arbatos sodybą ir mane pasitiko statinė vyro, kuris ištiesė man mėsingą ranką ir stipriai purtė.
„Sveiki atvykę“, jis sušuko: „Aš Newmanas. Mike'as Newmanas. “Jis nurodė, kad turėčiau eiti paskui jį link jo namo, esančio šalia gamyklos, nuožulniu važiuojamuoju keliu. „Thotulagalla Estate“yra maždaug 6000 pėdų virš jūros lygio ir gamina ekologiškai išaugintą arbatą, kuri yra gaminama vietoje esančioje gamykloje.
Tai, ką pažadėjo gidai, ir tai, ką radau, skyrėsi viena nuo kitos.
Mike Newman, patyręs sodintojas, kilęs iš gerbiamos šeimos, valdo „Thotulagalla“organinės arbatos plantaciją, kurioje dirba apie 350 žmonių.
Turėdamas omenyje tradicinių ūkininkavimo būdų poveikį aplinkai ir visuomenei, „Thotulagalla Estate“yra įsipareigojęs auginti ir perdirbti tik ekologiškus, aplinkosauginius ir socialinius etinius metodus ir turėti sertifikuotą A lygio (visiškai ekologišką) statusą.
Nusileidome į Mike's 4 × 4 ir patraukėme pro didžiulį dvarą. Paprašiau, kad jis kurį laiką sustotų, kad galėčiau nusifotografuoti ir pastebėti ryškios sario atvaizdą tarp juosmens aukštų smaragdinių krūmų.
Arbatos rinkėjų rankos panašios į drugelius, skraidančius per krūmus, judančius vienas nuo kito, nugriebiant jauniausius ir viršutinius lapus, užkimšus kamieną, tada mėtant skynimus į didelius krepšius ant nugarų.
Pavyzdžio nustatymas
„Ceilono arbata“, - paskelbė Mike'as, „praėjusį šimtmetį aiškiai išskyrė, kad ji yra pati geriausia ir kvapniausia arbata pasaulyje.“Jis svarstė apie kraštovaizdį.
„Mes esame palaiminti galimybe užauginti arbatą idealiu klimatu ir beveik puikiomis sąlygomis čia, Uvos provincijoje. Naudodamiesi tik ekologiškais auginimo ir derliaus nuėmimo būdais, mes sumažiname kofeino ir tanino kiekį, o tai neabejotinai prisideda prie išskirtinio sodrumo ir skonio, kurį rasite jūsų puodelyje - tokio, kokio gamta yra skirta “.
Pasiteiravau, ar reikia ekologiškai elgtis, matydamas tas sąlygas, kur jau taip malonu.
„Visų pirma, nauda sveikatai yra daugybė“, - tvirtino Mike'as.
„Ekologiška darbo vieta sukuria saugesnę darbo aplinką. Įprastiniame žemės ūkyje plačiai naudojamasi netinkamomis agrocheminėmis trąšomis, herbicidais ir pesticidais dėl supratimo stokos, dėl instrukcijų neskaitymo, dėl nedėvimų apsauginių drabužių ar žinių apie cheminį saugojimą. Su ekologiškais produktais tokių problemų nėra. “
Jis tęsė. „Dėl netinkamo chemikalų naudojimo vietinės rinkos dažniausiai patenka į produktus, kuriuose yra kenksmingų pesticidų likučių. Tai nevyksta su ekologišku maistu. “
„Kadangi už chemikalų tiekimą nacionalinėms ir daugianacionalinėms bendrovėms nieko nemokama, pinigai lieka ūkyje, ūkininkų bendruomenėje ir šalyje ir taip užbaigiamos skurdo spąstai“.
Holistinė darbo aplinka
Pastebėjau, kad keli arbatos rinkėjai buvo nuvežti į slėnyje esantį pastatą ir paklausė jų kelionės tikslo.
„Maitinančios motinos vežamos į vėžlį tris kartus per dieną“, - tvirtino Mike'as.
Paskatinta šio žmoniškumo šou, aš paklausiau kitų įrenginių, kuriuos „Thotulagalla Estate“teikia savo darbuotojams, ir sužinojau, kad čia ne tik vėžys, bet ir pradinė mokykla bei naujai pastatyta vidurinė mokykla.
Mokytojus teikia Švietimo skyrius; kartu su gydytoju nekilnojamojo turto specialistu, visiškai nauju bendruomenės centru ir tikrai geru būstu - kiekviename yra žemės sklypas, skirtas savęs auginimui ar gyvulių ganymui.
„Jie suteikia man laisvą ranką ir leidžia man tvarkyti valdą, kaip man atrodo tinkama“, - sakė Mike'as.
Vaikščiojau po mažą kaimelį, kuriame buvo tvarkingi mūriniai namai (vanduo ir energija, tiekiama iš Dvaro), ir radau norimus fotoaparato modelius. Maikas ir jo žmona Hirani bendravo su budinčiais darbuotojais, kurie išėjo pasisveikinti. Aišku, Newman'ai buvo vertinami aukštai.
„Tai yra mūsų naujai pastatytas bendruomenės centras“, - paskelbė Hirani Newmanas. „Jis buvo pastatytas iš lėšų, iš dalies gautų iš sąžiningos prekybos ir iš dalies iš mūsų Socialinio komiteto“.
Nors įsigyti sąžiningos prekybos ženklų neprivaloma, „Thotulagalla Estate“žengia žingsnį toliau ir nemažą pelno dalį nukreipia į Dvaro socialinį komitetą.
„Thotulagalla Estate“priklauso „Greenfield Bio Plantations“ir turi penkis direktorius iš užsienio - du įsikūrę Indijoje, du Australijoje ir vienas Šveicarijoje, o visame pasaulyje juos reklamuoja „Kolka“įsikūrusi „Lanka Organics“.
„Jie suteikia man laisvą ranką ir leidžia man tvarkyti valdą, kaip man atrodo tinkama“, - sakė Mike'as.
Vilties skonis
Mes nuėjome į didelę baltosios arbatos gamyklą, kur Mike'as vedė mane į sudėtingą arbatos vytimo, valcavimo, degimo, džiovinimo ir rūšiavimo procesą.
„Mūsų dabartiniame ekologiškų arbatų asortimente yra ekologiškos juodosios arbatos nuo gryno Ceilono iki angliškų pusryčių, žaliosios arbatos, žolelių ir vaisių arbatos.“Aš atrinkau kiekvieną iš jų ir negalėjau nuspręsti, kuris labiau patiko, tada nusprendžiau išbandyti juos visus iš naujo.
Stovėdamas prie Thotulagalla dvaro skardžio, aplink mano kulkšnis besisukantis rūkas ir plaukus šokantis lengvas vėjelis, prieš mane apžiūrėjo mistinį slėnį mėlynos ir levandos atspalviais, aprištą sidabro rūko pynėmis.
Girdėjau šmaikštų juoką, kai juokaudavo dažniausiai mane ramūs rinkėjai ir tolimas namų juokas iš mokyklinių vaikų.
Pasukusi pažiūrėjau į apkabintus Mike'ą ir Hirani ir tyliai susimąsčiau, kur dabar yra televizijos žinių kameros.
Aš galvoju, koks gaivus būtų, jei tik vieną dieną mus bombarduotų tokie vaizdai - vaizdai, vaizduojantys pasaulio piliečius, teikiančius viltį ir gerovę, gerumą ir gaires.
Jaučiausi šiek tiek nuolankus stovėdamas šalia tikro vado.
