Gyvenimo būdas
Nuotrauka aukščiau - Dominic Degrazier. Juanpolio nuotrauka.
„Mate“(tariama „Mah-Tay“) yra nacionalinis Argentinos, Paragvajaus ir Urugvajaus gėrimas.
Taip pat mėgstamas Brazilijos, Bolivijos ir Čilės vietose, mate yra arbatos gėrimas, gaunamas iš „Yerba Mate“medžio lapų.
Vieni sako, kad mate yra kofeino, kiti sako, kad mateinas, bet šiaip ar taip, po kelių gurkšnių jautiesi labiau atsibudęs, o ne kaip alkanas. Ir dauguma sutinka, mate turi sveikų savybių, tokių kaip palengvinti virškinimą ir sumažinti kraujospūdį.
Čia yra šeši patarimai, kaip išgerti porą:
Nuotrauka aukščiau - Dominic Degrazier
Dalykitės su žmonėmis
Draugės tradicija yra leisti laiką ne tik su kitais, bet ir su kitais. Draugai, šeima ir (arba) pažįstami sudaro laisvą ratą gerdami, kalbėdami ir mėgaudamiesi atpalaiduojančia sesija.
Suprasti serverio vaidmenį
Geriamųjų grupėje vienas asmuo paskiriamas serveriu ir laiko termosą pilną karšto vandens. Šis asmuo užpildo moliūgą (galbūt šaltu vandeniu, jei jis yra Paragvajuje), pats išgeria pirmąjį puodelį, užpildo ir tada perduos kitą pilną puodelį pagal laikrodžio rodyklę kitam gėrėjui. Taigi ir taip toliau.
Sakydamas ačiū - nedaryk
Jei kapitono padėjėjas sako: „Ačiū“, suprantama, kad jis arba ji eina paskutinį kartą. Kai kuriose vietose šios taisyklės laikomasi labiau nei kitose, tačiau saugu nesakyti „ačiū“, jei norima išgerti kitą raundą.
Palietus šiaudą
Kai kurie serveriai nusikalsta, kai paliečia savo bombą. Jie patiekia poruotę taip, kaip, jų manymu, skoniui patiks geriausiai. Šios taisyklės kai kuriose vietose laikomasi labiau nei kitose, tačiau paprastai, jei kažkas nepavyksta su kapitono padėjėju ar šiaudu - perduokite jį atgal į serverį.
Aukščiau nuotrauka - maitse.tv
Cukraus tema
Muitai visoje Pietų Amerikoje skiriasi. Kai kurie žmonės prideda cukraus, išgėrę iš savo draugės. Kiti renkasi tai tiesiai arba amargo. Ir dar kiti prideda žolelių, tokių kaip mėtos.
Daugelis žmonių pirmą kartą išgėrę mamą supranta kartūs, ypač ankstyvaisiais raundais, kai java yra šviežia. Palaukite, kol mate padarys dar porą raundų, ir tai bus daugiau lavado.
Gerkite atsargiai
Žinokite apie vandens temperatūrą. Prieš gurkšnodami, pajuskite bombilos stiebą ir pastebėkite šilumą (nes bent jau serveris prieš jus turėjo išgerti vieną moliūgą). Nei vienas draugas nėra geras draugas, kai apipila burną.
Nuotrauka aukščiau - Dominic Degrazier
Sūdydamas naują Mate moliūgą
Jei nusipirkote savo moliūgą ir esate pasirengęs savarankiškai pradėti gerti, nedarykite to - bet ne iškart, bet kokiu atveju. Pirmiausia užpilkite porą yerba lapų, kurių pilna maždaug ¾, ir užpilkite šiltu vandeniu. Leiskite jai sėdėti bent 12 valandų tokioje būsenoje. Tada nuskalaukite ir pradėkite savo sesijas.
Be to, niekada nevalykite savo moliūgo muilu. Tai sugadina skonį. Tiesiog kiekvieną kartą po naudojimo nuplaukite išleistą yerba.
Bendruomenės ryšys
Norite sužinoti daugiau apie šio regiono papročius? Peržiūrėkite Benny Lewiso vaizdo įrašą apie mokymąsi šokti tango.
Norėdami perskaityti vieno „Matador“nario pasakojimą apie porą, upėtakius ir puikų slėnį Patagonijoje, skaitykite Timo Pattersono dienoraštyje „Dalintis vienu upėtakiu“su 23 Argentinos hipiais.
