Restoranai
Atlantoje Ralph David Abernathy bulvare dažnai yra linija ant šaligatvio. Vidutinis stebėtojas gali tikėtis, kad žmonės pastebės garsenybę arba nusipirks ką tik naujausią „Apple“versiją. Bet tada jie išgirsta žodžius „apskretėlė“, „apskęsta“ir „mes turime nekaltybę“. Tai nėra jūsų vidutinė minia, o „Slutty Vegan“, 100 procentų augalų pagamintas mėsainių sąnarys West End'e, nėra jūsų vidutinis restoranas.
„Slutty Vegan“pradėjo veiklą 2018 metų vasarą ir visam laikui pakeitė įkūrėjo Pinky Cole gyvenimo kelią. Siekdama „sveiko greito maisto“, ji sugalvojo įkurti veganišką mėsainį ir bulvytę su siūloma rinkodara. Su tokiais vardais kaip „Fussy Hussy“, „Ménage à Trois“ir „Sloppy Toppy“Cole ir jos darbuotojai atkreipė tūkstančių žmonių dėmesį visame Atlanto rajone.
Seksas parduoda, tačiau kartu su „Slutty Vegan“Cole sukūrė pasaulį, kuriame veganizmas valdo aukščiausią, o aplaistytas mėsainiai yra geresni už seksą (priklausomai nuo to, ko paprašai). Vis dėlto ne tik jos provokuojanti rinkodara sužavi tiek veganus, tiek ne veganus. Tai maisto kokybė. Nesvarbu, ar trokštate mėsainio, dešrainio ar berniuko, „Slutty Vegan“visiškai augaliniame meniu yra klasikinių mėgstamiausių elementų, neskirtų mėsa.
Mėsainiai ruošiami iš neįmanomos mėsos, dešrainiai - be mėsos, o berniukai gaminami su veganiškomis „krevetėmis“. Neapdoroti antpilai, pavyzdžiui, karamelizuoti svogūnai, jalapeños, saldūs drebučių miltai, veganiškas sūris, guacamole ir patentuotas „purus padažas“. apvalinkite meniu parinktis. Net išmintingiausi mėsos valgytojai linksta, kad būtų galima paversti iš mergelės į bonafidišką apskretėlę.
„Vergusis veganas yra tas, kuris skiria laiką nuo savo užimto gyvenimo, kad galėtų mėgautis gyvenimo teikiamais malonumais“, - rašoma tinklalapyje. „Ir nėra geresnio malonumo, nei valgyti gerą maistą kartu su gerais žmonėmis! Taigi atsipūskite nuo savo bruknių daigų ir kvinos salotų ir mėgaukitės geriausiu mėsainiu mieste! “
Nuotrauka: Slutty Vegan ATL / Facebook
Nors magnetinė „Slutty Vegan“sėkmės trauka atrodo per naktį, Kolė iki šio momento kūrėsi. Dar 2014 m. Cole atidarė jamaikiečių restoraną Niujorke, tačiau po dvejų metų ji turėjo būti uždaryta dėl riebalų gaisro. Tik 2018 m. Ji sugalvojo „Slutty Vegan“idėją, o kaip matai, visa kita yra istorija.
Praėjusių metų liepą gavęs maisto paslaugų leidimą, „Slutty Vegan“iš pradžių prekiavo pristatymo programomis. Tuomet Cole persikėlė į maisto sunkvežimį 2018 m. Rugsėjį. Po penkių mėnesių ji atidarė savo pirmąjį restoraną iš plytų ir skiedinio. Spartus kilimas įvyko dėl lojalių klientų ir įžymybių klientų. Po to, kai „Augalų pagrindu sukurta princesė“Dymetra Pernell suteikė Slutty Vegan savo pirmąjį pritarimą socialinei žiniasklaidai, Cole pasinaudojo socialine žiniasklaida savo naudai ir ėmė bendrauti su kitomis įžymybėmis.
Pirma buvo Iyanla Vanzant, TV serialo „Fix My Life“vedėja. Pardavimas (ir socialinė žiniasklaida sekė) šoktelėjo po to, kai Vanzantas paskelbė vaizdo įrašą „Instagram“. Tarp kitų įžymybių, kurias sustabdė, yra Amanda Seales ir Colin Kaepernick. „Slutty Vegan“„Instagram“šiuo metu turi daugiau nei 200 000 stebėtojų, o žmonės lieka užrakinti, kad sužinotų, kur tą dieną bus maisto sunkvežimis, kokie yra nauji pokyčiai augančiame versle ir kurios garsenybės atranda jos maistą.
Nuotrauka: Slutty Vegan
Visgi žaviausia „Slutty Vegan“dalis nėra garsenybių klientai, vakarėliui prilygstanti vibracija ar net tai, kokie geri mėsainiai. Tai, kad Cole teikia sveiko maisto pasirinkimą daugiausia Afrikos ir Amerikos kaimynystėje, veikia „Slutty Vegan“.
Remiantis 2017 m. Tyrimu, kurį atliko Nacionaliniai sveikatos institutai, juodaodžių suaugusiesiems diabeto tikimybė yra žymiai didesnė nei baltųjų. Aukštas kraujo spaudimas ir nutukimas yra kitos sveikatos problemos, turinčios didesnę įtaką juodųjų bendruomenei. Cole skatina sveiką mitybą kaip būdą kovoti su šiomis problemomis. Galų gale veganizmas yra valgymo būdas, kurį gali padaryti kiekvienas, jei yra galimybė, o Atlanta yra vienas geriausių JAV miestų, kai reikia prieinamų ir prieinamų augalų pagrindu pagamintų variantų.
Nuotrauka: Slutty Vegan
Nors mėsainiai ir bulvytės gali atrodyti ne kaip sveikas gyvenimo būdas, Cole atveria duris ne veganų valgytojams, kad įsitikintų, jog veganizmas nėra tik nuoširdi salotų ir kokteilių dieta. Siekdamas toliau parodyti savo norą padėti bendruomenei, restoranas nemokamai atidavė 1500 svarų vaisių ir daržovių iš duonos ir sviesto ūkininkų, juodosios nuosavybės priklausančio ūkio.
Taigi, kas bus toliau Slutty Veganui? Be to, kad toliau prekiauja geriausiu veganišku maistu Atlantoje, „Slutty Vegan“atidaro vietą Senojoje ketvirtojoje palatoje, be originalaus ir antrojo turto netoliese esančiame Jonesboro. Cole taip pat planuoja parduoti parduotuvėse „Slutty Strips“(restorano veganišką šoninę) ir neseniai pasirašė realybės šou plėtros susitarimą.
Juo labiau, kad jūs galite pasipuikuoti „Vienos nakties stendas“. Tai galų gale jums naudinga.
