Gyvenimo būdas
Maitinimas savimi yra svarbus bet kurios kuprinės savininko biudžeto strategijos elementas.
GALITE VALDYTI, kaip dažnai keliaujate iš miesto į miestą ir kur keliaujate. Be abejo, jei reikia, galite apriboti dienos pramogų kainą ir skaičių.
Bet jūs turite valgyti, ir tai nesikeis, nepaisant to, kiek grynųjų liko jūsų sąskaitoje.
Pirmą kartą keliaudamas Australijoje, religingai laikiausi savo biudžeto - o tai buvo puiku. Bet tai darydamas aš beveik išgyvenau iš putplasčio putų makaronų puodelių ir retkarčiais paruoštos sriubos. Ne taip puiku.
Nuo to laiko žadėjau rasti būdų, kaip tinkamai maitintis, kartu taupant pinigus. Čia yra keli patarimai, kuriuos pasirinkau pakeliui:
1. Užsisakykite „The Right Hostel“
Kuo geresnė virtuvė, tuo didesnė tikimybė, kad iš tikrųjų gaminsite gerą maistą.
Daugybė nakvynės namų šiais laikais teigia turintys „virtuvę, skirtą svečiams naudoti“, tačiau kartais tai reiškia visiškai veikiančią virtuvę, o kitu atveju tai reiškia kaitrią lėkštę ant sulankstomo stalo.
Pasivaikščiokite nakvynės namų svetainėje ir sužinokite, ar galite rasti konkretų virtuvės įrenginių sąrašą, arba, jei įmanoma, paprašykite darbuotojo telefonu. Šaldytuvas, viryklė ir kriauklė yra būtiniausi, o mikrobangų krosnelės ir virduliai yra malonūs. (Jau neminint puodų ir keptuvių, skirtų virti daiktus …)
Kuo geresnė virtuvė, tuo didesnė tikimybė, kad iš tikrųjų gaminsite gerą maistą.
2. Žinokite, kur apsipirkti
Negalima tiesiog klaidžioti į artimiausią kampelį parduotuvėje ir atsargų nedelsiant supakuotų patiekalų. Pakvieskite sužinoti, kur yra artimiausias didelis prekybos centras arba (dar geriau) vietinių šviežių produktų rinka.
Tai ne tik siūlo įvairovę ir geresnes kainas, bet ir šios vietos gali būti atrakcionai - viena iš svarbiausių mano viešnagės Budapešte akimirkų buvo bandymas apkeliauti didžiulę maisto prekių parduotuvę, kurioje niekas nemokėjo angliškai, o visi produktai buvo nepažįstami, paženklinti vengrų kalba..
(Užuomina: Jei jūs ieškote majonezo Budapešte, jis yra dantų pastos vamzdelyje su animacinio filmo kiaušiniu ant pakuotės!)
Dėl įvairovės taip pat galite pasidomėti vietiniais „kinų maisto produktais“- jų galima rasti visur, pradedant nuo pilnų specializuotų Azijos maisto parduotuvių iki kampinių parduotuvių, kurias valdo imigrantai iš Azijos, kurie beveik neišvengiamai taip pat parduoda produktus iš savo Gimtoji šalis.
Europoje mano įprasta kaina buvo makaronų ir pomidorų padažas, pagardintas pipirais, cukinijomis ar baklažanais ir sūriu. Taigi po kurio laiko buvo puiku nugrimzti į Azijos maisto parduotuvę Florencijos užkalnėje ir pasigardžiuoti tailandietiško stiliaus geltonu kariu!
3. Pirk daiktus, kurie turi daug užduočių
Net jei keliaujate su draugu, prieš pereinant į kitą jūsų sustojimą gali būti sunku išnaudoti visus maišus ryžių ar makaronų arba visus sūrio gabalėlius. Suplanuokite savo maistą, naudodamiesi sutampančiais ingredientais, tikrai galite padėti.
Mano tipiškų maisto produktų sąraše yra duona (skrebučiai pusryčiams, sumuštiniai pietums, gal gabalas su vakariene), salotos (sumuštiniai pietums, truputis salotų su vakariene), sūris (vėlgi, pietūs ir vakarienė), tada makaronai, padažas ir daržovės.
Svarbiausia yra suktis pagal skirtingus ingredientų rinkinius, taigi net jei valgysite vieną maistą kiekviename Madride, bent jau kiekvieną valgydami Barselonoje valgysite ką nors kitokį.
4. Dalinkitės su kitais
Susitaupę pinigai ir idėjos dažniausiai sukuria įdomesnį patiekalą, o kartu ir maisto gaminimas tampa įdomesnis.
Maitinimas savarankiškai yra vienas iš daugelio kelionių aspektų, kurie gali būti lengvesni, jei esate su bičiuliu: išlaidos pasiskirsto, maistas pripranta greičiau, o ne visada jūsų eilė pasidaryti indus.
Net ir pavieniui keliautojui yra gana lengva surasti ką nors, su kuo pasidalyti, - paprastai tai yra taip paprasta, kaip vaikščioti į nakvynės namų virtuvę ar bendrąją erdvę šiek tiek prieš vakarienę ir klausti.
Susitaupę pinigai ir idėjos dažniausiai sukuria įdomesnį patiekalą, o kartu ir maisto gaminimas tampa įdomesnis.
5. Visada turėkite atsarginį planą
Laikai, kuriuos išleisdavau daugiausia pinigų mažiausiai maloniems patiekalams, neišvengiamai nutiko, kai tranzuojant kažkas negerai. Traukinys sugenda, skrydis atšaukiamas ir, įstrigęs kažkur su tuščiu skrandžiu ir keliomis galimybėmis, pamatau mažą laimę ant drėgno sumuštinio ir puodelio plokščio popso.
Norėdami sutaupyti pinigų nešvaistydami visiškai nepageidaujamų patiekalų, visada turėkite nedidelį, lengvą skubios pagalbos maistą. Į mano kasą paprastai įeina granolos batonėliai ir džiovinti vaisiai, kartais aš taip pat nešiojuosi mažas miso sriubos miltelių paketus, todėl baltymų yra tik virdulyje.
6. Pasinaudokite privalumais
Įsitikinkite, kad nesate taip įsipainioję į maisto ruošimo biudžetą, kad pamiršite išbandyti vietinius patiekalus.
Praėjusį vakarą mieste ar po ypač ilgos dienos padėkite dalį pinigų, kuriuos sutaupėte iš visų savitarnos patiekalų, tikrai maloniam maitinimui. Paklauskite kitų keliautojų, kur jiems patiko valgyti, sustabdykite žmones gatvėje, kreipkitės patarimo į nakvynės namų personalą - akivaizdu, kad jūsų pasirinkta vieta neturi būti brangi, kad patiektų įsimenamai įsimenamą patiekalą.
Tačiau ačiū už kruopštų maitinimąsi savimi, jei yra aukštesnės klasės vieta, kuri jums šaukiasi, galite eiti į priekį ir gydytis! Tu to nusipelnei.
