Maistas + gėrimas
Maisto scena Monrealyje yra svajonė apie maistą - turinti didžiulę patiekalų įvairovę. Monrealyje rasite viską - nuo vietinių patiekalų iki įvairių pasaulio šalių patiekalų. Yra žinoma, kad kai kuriuose restoranuose sumaišomi tarptautiniai skoniai su užuomina į vietinius. Gali būti sunku pasirinkti, ką valgyti. Pateikiame sąrašą patiekalų, kuriuos būtina išbandyti, unikalių užkandžių ir pasaulinių patiekalų.
„Klevo spurgos“Leché desertuose
Nuotrauka: lechedesserts
Galite gauti klevų spurgų bet kurioje spurgų vietoje, pavyzdžiui, Timo Hortono ar Dunkin 'spurgos, tačiau Leché desertai patiekia keletą skirtingų rūšių klevų skonio spurgų, kurios yra skanios.
Rūkyta mėsa Schwartz's Deli
Monrealyje gyvena geriausia „rūkyta mėsa“, panaši į pastrami. Norėdami gaminti rūkytą mėsą, jautienos krūtinėlė sūdyta ir iškepinama su pikantiškais prieskoniais, po to paliekama savaitei sugerti skonius. Po to mėsa rūkoma ir troškinama, kol ji suminkštės ir išsilydys jūsų burnoje. „Schwartz's Deli“nuo 1928 metų patiekia nuostabiausią rūkytą mėsą.
„BeaverTails“
Negalite atvykti į Kanadą neišbandę „BeaverTails“- kanadietiškos tešlos, kurios forma yra bebro uodega.
Nuotrauka: „BeaverTails“
Jis pagamintas iš saldžios, keptos tešlos, ant kurios uždėta bet kokia jūsų pasirinkta rūšis - šokoladas, obuoliai ir cinamonas, šokolado ir lazdyno riešutai.
Ledai „Kem Coba“
Monrealis yra žinomas dėl savo įvairovės, įskaitant ir maisto įvairovę. „Kem Coba“yra gyvi ledai / šerbetas / gelato vietoje, išpopuliarėję dėl išradingų „duetinių“ledų, tokių kaip aviečių-ličio ir rožių vandens, citrinų ir gervuogių bei migdolų ir rūgštynių. Jie netgi patiekia veganiškus ledus!
Monrealio „Bagels“Šv. Viateure
Monrealio bageliai nepanašūs į tradicinius „New York bagel“. Monrealio bageliai yra saldesni ir tankesni nei kitų veislių. „St. Viateur Bagel“pasaulinio garso bagelius gamina nuo 1957 m.
Nuotrauka: Šv
„Viateur Bagel“parduotuvė
Jie verda tešlą medaus vandenyje ir rankiniu būdu susukami kiekvieną atskirai ir kepama malkomis kūrenamoje krosnyje.
Pamirkyti ledai La Diperie
Eikite į „La Diperie“ir papurkškite apdovanojimus pelniusių kreminių ledų, pamerktų į 20 skirtingų rūšių belgiško šokolado. Pasirinkite iš daugiau nei 40 skirtingų tipų rūšių ir sukurkite ledų kūgį, kuris atrodytų lyg iš pasakos.
Oranžinė Julep
Oranžinės spalvos „Gibreau Orange Julep“restoranas yra klasikinis Monrealio simbolis ir yra užmiestyje, už miesto centro. Jie patiekiami greitam maistui, pavyzdžiui, dešrainiai ir bulvytės, tačiau jų parašas „Orange Julep“gėrimas - apelsinų sultys su slaptu ingredientu, padarančiu jį kreminiu ir saldžiu - yra būtinybė.
Ledai žuvies kūgelyje
Kur galite gauti ledų kūgio formos, panašios į žuvį? Žinoma, Monrealyje.
Nuotrauka: Kamehameha
Monrealis įsitraukė į žuvies formos kūgio išprotėjimą, kurį jau galima įsigyti kituose miestuose, tokiuose kaip Torontas ir Niujorkas. Eikite į Hamejų restoraną „Kamehameha Snack-Bar“, kur rasite salų vertų ledų iš žuvies kūgio.
Australijos pyragas TA pyraguose
Mano draugas iš Australijos prisiekia, kad australiški pyragai „TA Pies et Superette“yra tokie pat geri kaip Australijoje. Tinklalapyje netgi yra australų aktoriaus Hugh Jackmano citata, raginanti jų mėsos pyragus „Geriausi pasaulyje“. Taigi, būdami Monrealyje, griebkite kepsnio, lašinių ir sūrio pyrago ir apsimeskite, kad esate Australijoje.
Naminiai gnocchi „Drogheria Fine“
Kartais puikus maistas nėra susijęs tik su tuo, ką valgote. Tai taip pat susiję su tuo, kaip jis patiekiamas, ir nepakenks, jei jis nėra brangus. Važiuokite į „Drogheria Fine“, išimtį, kurią valdo labai svetinga italų šeima.
Nuotrauka: „Drogheria Fine“
Už 5 USD gausite didelę porciją minkštų naminių gnocchi, kurie tiesiog tirpsta jūsų burnoje, kartu su apdovanojimais apdovanotu makaronų padažu.
Keturi
„La Binerie“taip pat gamina puikų „Tourtière“- prancūziškos ir kanadietiškos mėsos pyragą, užpildytą malta kiauliena, jautiena ar veršiena. Tai puikus komforto maistas, ypač per Kanados žiemą.
Paté Chinois
Paté Chinois yra prancūzų ir kanadiečių patiekalas, panašus į Piemens pyragą. Jis pagamintas iš apatinio maltos jautienos sluoksnio, vidurinio konservuotų kukurūzų sluoksnio, o baigtas viršutiniu bulvių košės sluoksniu. Tada jis iškeptas ir pasirinktinai pagardinamas prieskoniais. „Paté Chinois“yra vienas populiariausių komforto patiekalų provincijoje. Eikite į „La Binerie Mont-Royal“ir išbandykite geriausius dalykus.
Nuotrauka: „La Binerie Mont Royal“
Jų taip pat galima įsigyti keliuose Airijos baruose mieste.
Kumpio cezario salotos dubenyje, pagamintame iš šoninės
Lašinių gerbėjai, džiaukitės - yra restoranas, skirtas tik lašiniams, kuriame beveik viskas meniu yra pagaminta iš lašinių arba kuriuose yra lašinių. Baro „Brutus“dubenyje, pagamintame iš šoninės, galite gauti skanių kubelių-cezario salotų.
Poutine pica
Jei šoninės ir pepperoni picos nepakanka norint patenkinti jūsų troškimą dėl riebaus maisto, ant jos galite gauti picos su šonine, pepperoni ir poutine. Poutinė pica atsirado visai neseniai, kai ją pradėjo patiekti mažas restoranėlis, pavadinimu Pica George le Roi, visai šalia Monrealio. Jei esate Monrealyje, „Les 3 Brasseurs“patiekiami skanūs poutine plokštainiai.
Žuvis ir traškučiai „Brit and Chips“
Žuvis ir traškučiai yra tradicinis britų patiekalas, kilęs daugiau nei prieš šimtmetį. „Brit and Chips“yra jauki žuvies ir traškučių parduotuvė netoli senojo Monrealio, kurioje žuvys ir traškučiai patiekiami nepakartojamo skonio.
Nuotrauka: Brit ir Chips
Jie derina tradicinę žuvį ir traškučius su vietinių skoniu ir stiliumi, aptinkama Monrealyje. Pabandykite juodadėmes klevų sirupo tešloje, padas grietinės ir svogūnų tešloje ir kitas skoningas.
Vietinis Monrealio alaus alus
Monrealis turi įspūdingą amatų alaus sąrašą ir netgi rengia amatininkų keliones. Stotelė prie „Brutopia Brew Pub“, didelės trijų lygių mikrobangos / baro. Jums gali kilti problemų renkantis iš jų didelį naminio alaus pasirinkimą.
Putinai La Banquise
Jei paprašysite kiekvieno, gyvenančio ar viešėjusio Monrealyje, maisto rekomendacijų, garantuojate, kad pirmas dalykas, kurį jie pasakys, yra „poutinas“. „Poutine“yra garsiausias Prancūzijos ir Kanados patiekalas; jis atsirado Kvebeke ir yra populiariausias greitojo maisto restoranas „gurmanams“Monrealyje.
Nuotrauka: La Banquise
Klasikinis poutinas yra pagamintas iš bulvių, kurių viršuje yra burnoje tirpstantis padažas ir varškė. Jį galite rasti visur, net „McDonald's“. Tačiau jei norite gauti geriausios patirties, nueikite į „La Banquise“- visą parą veikiantį restoraną, kuriame patiekiama geriausia Monrealio poutinė - čia yra daugiau nei 25 skirtingų rūšių!
Naminiai naminiai makaronai „Nouilles de Lan Zhou“
Lanzhou, Kinija, yra žinomas dėl savo ypatingų rankinių makaronų. Kinijos miestelyje, Monrealyje, galite žiūrėti, kaip įgudęs makaronų šefas minkomas ir traukia tešlą, kad būtų sukurtos visų formų ir dydžių ilgos makaronų sruogos - plokščios, apvalios, storos ir plonos. Eikite į „Nouilles de Lan Zhou“ir išbandykite jų specialius makaronus, patiektus aromatiniame sultinyje su švelnios jautienos griežinėliais.
Kišti
Monrealis įsitraukė į pokšto pamišimą. „Poke“yra havajietiškas patiekalas, sudarytas iš žalios žuvies, salotų ir ryžių arba quinoa, ant kurio yra skoningo padažo. Tai tarsi suši dubenyje.
Nuotrauka: baras „Le Poke“
Pasivaikščiokite triukšminga Crescent gatve pačioje Monrealio centro širdyje ir eikite į „Le Poke“barą atsigaivinti.
Portugalų vištiena „Ma Poule Mouillée“
Niekas neprilygsta geram, nuoširdžiui portugališkos vištienos patiekalui. „Ma Poule Mouillée“jie patiekia švelnią portugališką vištieną, keptą ant grotelių, ir ant jos užkeptas tradicinis portugališkas padažas, kurį kartų šefas ir savininkas, Anthony Alves'o šeima.
