1. „Capicola“ir sūris su šaldytu „Yuengling“
Butybrioche (@butterybrioche) paskelbta nuotrauka 2015 m. Gegužės 26 d., 13:02, PDT.
„Primanti“buvo pradėtas gaminti kaip depresijos laikų gatvės sumuštinių vežimas 1930-ųjų pradžioje alkaniems krovinių gabentojams, kertantiems pramoninio plieno miestą. Tai buvo maistas, kurį buvo galima valgyti viena ranka vairuojant, ir atverti tiems vėlai vakare vykstantiems traukiniams, praeinantiems 3 val. Mėsa ir sūris, sukrauti ant tirštos itališkos duonos su saldžiu šlakeliu ir šviežiai supjaustytų bulvyčių, vis tiek patiekiami ant vaško popieriaus odos (sans plokštelė kaip senais laikais).
2. Auganti dviračių kultūra
Nuotrauka, paskelbta „Harvest Cyclery“- Bushwick NYC (@harvestcyclery) - 2015 m. Sausio 17 d., 9:02, PST.
Kraynicko dviračių parduotuvė veikia nuo 1946 m. Ir veikia kaip dviračių kolektyvas, kuris atrodo kaip kauptuvo bunkeris, kuriame galite naudoti parduotuvę / erdvę / įrankius / detales ir nemokamai remontuoti savo dviratį tol, kol jūs jį perduosite ir mokysite. kažkas kitas, kaip atlikti remontą. „Bike Pgh“yra didžiausias paskirtų dviračių takų, jungiančių ir gyvaujančių visame mieste, ir tolimų apylinkių, kurios taip pat jungiasi prie Didžiojo Allegheny perėja, kuris jungiamas prie C&O kanalo iki DC, plėtros čempionas. Naujai paleista dviračių dalijimosi programa siekiama išplėsti miesto pedalo galią.
3. Stiprių pusryčių valgytojų scena
Nuotrauka, kurią „Summer Koide“(@sakoide) paskelbė 2015 m. Gegužės 25 d., 6:30 val., PDT
Riebių šaukštų gausu, iš dalies todėl, kad jie yra pigūs ir skanūs, iš dalies todėl, kad mums, jinzeriams, patinka gerti. Paimkite lėkštę bet kuriame iš šių veteranų valgytojų, kad gautumėte šluotelės šluostę, kuri padės jūsų GI traktui suburti kitą vakarą geriamąjį gėrimą - „Ritter's Diner“, „Kelly-O“, „DeLuca“ir „Pamela“yra visos puoselėjamos pagirių gydymo įstaigos. Ir taip, mes galime pasakyti priemiesčiui, kaip jūs stengiatės išpilti savo kečupą iš stiklinio „Heinz“butelio. Užuomina, užuomina - 57.
4. Zombiai
5. Stripų rajonas
Nuotrauka, kurią paskelbė babs (@ babs83xo) 2015 m. Gegužės 30 d. 9:00 val. PDT
Čia galite rasti bet kokį etninį maistą - nuo apvaisintų ančių kiaušinių iki kupranugarių mėsos iki vietinio distiliavimo. Taip pat „Jimmy Sunseri“- „Jimmy & Nino Sunseri Co.“- stulbinančios aikštelės - išmanusis įbrėžimų šaligatvių pristatymo tiekėjas, kuris jums visiems parduos pipirų ritinius ir savo kelnaites po kramtytu cigaro užpakaliu ir nuožmiu šypsniu. Jis yra nuolatinė, gerai žinoma ir labai mėgstama Yinzerio asmenybė.
6. Pierogijos
Niekas nekalba apie stiprų Pitsburgo lenkų paveldą, išskyrus visur egzistuojančius pyragėlius, stebinančius daugybę užkandžių meniu visuose miesto restoranuose, jau nekalbant apie Didžiąsias Peirogie lenktynes kiekviename „Pirates“beisbolo žaidime. Skrudinkite svogūnus, išimkite grietinę ir patenkinkite tą Yinzer nostalgiją.
7. Konfliktų virtuvė
Nuotrauka, paskelbta gegužės (@mmkim) 2015 m. Balandžio 12 d. 15:00, PDT
Ši vieta užmezga ginčytiną dialogą, skleidžiant pigias, skanias etnines kainas. Gauti mirties grėsmę nėra naujiena šiame CMU profesoriaus projekte - „pasivaikščiojimo kioske“, kuriame prekiaujama tik virtuvėmis iš šalių, su kuriomis konfliktuoja JAV. Ankstesnės permutacijos apėmė Kubos, Palestinos, Venesuelos, Irano, Afganistano ir Šiaurės Korėjos.
8. „Schenley“parkas
Kurto Pfaffo (@kurtpf) paskelbta nuotrauka 2015 m. Gegužės 24 d., 8:14, PDT
Ir visa Pitsburgo parkų apsaugos tarnyba šiuo klausimu. Nors daugelis miestų yra betoninės džiunglės, Pitsburgas stengiasi rezervuoti ir prižiūrėti pakankamai dideles žaliąsias zonas ir miškingas teritorijas, kad galėtų pasiklysti ir pamiršti, kad miesto peizažas egzistuoja šalia jo.
9. Mokymosi katedra
Tai tas ikoniškas bokštas, kurį galite pamatyti iš beveik bet kurio miesto taško - pakankamai, kad įkvėptumėte meno sumanymą (365 vaizdai į Mokymo katedrą; eilė kasdienių aliejaus eskizų su atskirais ir nepakartojamais struktūros vaizdais). iš viso miesto per vienerius kalendorinius metus). Taip pat neskauda paminėti, kad vietos interjeras tarsi įkvėpė Hogvartso skliautuotas lubas, siaurus pasukamus laiptus ir puošnias detales. Be to, 40 aukšte yra „Peregrine Falcon“lizdas, kurį prižiūri paukščių mama Dorothy. Gandalfesque burtininko 41-erių tarnas? Nepasitikėkite kiekvienu girdėtu gandu.
10. Miesto peizažai
Michailo Borrero (@ mike.g.borrero) paskelbta nuotrauka 2015 m. Birželio 6 d., 19:42, PDT.
Tokios, kokios yra - POW! - Štai tau. Ryškiausi pavyzdžiai yra atvykstantys atvežti iš Fort Pitt tunelio, 376 rytai apvažiavę posūkį prieš Oaklando išvažiavimą ir garsioji Grandview kalno dalyje. Vašingtonas. Niekada nepavargau nuo PPG dūminio veidrodinio stiklo, Highmarko spalvų morfizmo piramidės ar plieno pastato, susikaupusio prie trijų upių taško.
11. Bažnyčios
Hipnozinės baroko stiliaus bažnyčios su skliautais, arkomis, atramomis ir bokštais priverčia pamiršti tą smulkmeną, vadinamą laiku, kai esi pasinėręs į jų sudėtingą detalę. Šv. Pauliaus, Vilties katedra, Heinzo memorialinė koplyčia yra tik keli. Kitos bažnyčios, tokios kaip „Church Brew Works“ir „Altar Bar“, teikia pasaulietinį atgarsį (nors ir pagal kai kuriuos standartus šventvagiškos) kitaip apleistoms struktūroms, aptarnaujančioms mikrobranduolius ir rengiančioms koncertų ciklus.
12. Siaubingi rankšluosčiai
„Steelers“balsu garsėjantis sportininkas Myrone Cope'as išrado šį mažą triuką, kad pritrauktų rėmėjų į NFL transliacijas. Mažai ką jis žinojo apie didžiulį populiarumą parduotuvėse, ypač 2008–2009 m., Kai „Steelers“laimėjo „Super Bowl“, o „Penguins“užėmė „Stanley“taurę. Pitsburgas atgavo savo buvusią šlovę nuo 70-ųjų kaip „Čempionų miestas“. Šiuos rankšluosčius galima pamatyti visuose profesionaliuose sporto renginiuose nuo futbolo iki ledo ritulio iki beisbolo.
13. „Doc Ellis No-No“istorija
14. Nauji CMU studentų išradimai
Gana ankstesni įrašai - šypsenėlės '82, wifi '94; lauko robotika ir nepilotuojamos transporto priemonės, „GigaPan“fotoaparatų sistema su kelių milijardų pikselių vaizdais, „Twitter“grupavimo žyma ir litanija tęsiasi be galo. Tiesioginių autobusų žemėlapiai kaip popietės viešųjų paslaugų projektas? Jokiu problemu. Nenuostabu, kad visos „Google“, „Intel“, „Apple“ir „Microsoft“ten turi tyrimų laboratorijas. Aš tiesiog negaliu laukti, kol šią vasarą bus realizuotas „iTeleport“.
15. Dinozaurų statulos visur
Siekdamas parduoti savo ekstensyvųjį dinozaurų iškastinį eksponatą, Carnegie gamtos istorijos muziejus aukcione pagamino šimtus meninių dinozaurų statulų, kad paremtų eksponatų plėtrą. Tada jie buvo išsibarstę po visą miestą kaip viešas menas. Niekada nesivarginu pamatyti akivaizdžius dalykus - „Alfabetasaurus“ar „Skeleton Stego“- tačiau vis tiek džiaugiuosi atradusi naujus, apkabintus visame mieste.
16. Pitsburge
Yinz Gwon dahtahn tah see nem Stillers n'at?
Tai mėlynas apykaklės Apalačų akcentas per ir per. Lengva nustatyti ką nors, gimusį ir išaugusį Burgh mieste, iš fonetinių poslinkių, ištrynimų ir sutrumpinimų, kurie yra įsišakniję vietos istorijoje. Manote, kad Jagoffas yra homofonas su seksualine konotacija? Išmeskite protą iš latakų. Nors jos etimologija yra ginčijama, labiausiai vietinis perdavimas gaunamas iš plieno gamyklų, kuriose jag buvo terminas, kaip likusios rūdos laužo liekanos plieno gamyboje. Žemiausiam totemo poliaus vyrukui buvo pavesta nuplėšti jį nuo gamybos mašinų, kad jis būtų vėl išlydomas ir panaudotas pakartotinai, tokiu būdu užsitarnaujant niekinantį ir žiaurų reputaciją. Reikia pamokos Pitsburge? Štai.
17. Tiltai
Nuotrauka, kurią paskelbė jessica (@global_latte) 2014 m. Gruodžio 27 d. 13:50 PST
Pitsburge yra daugiausiai tiltų pasaulyje - 446 (atsižvelgiant į kriterijus ir nuomonę) - nykštukindami kitas vietas, žinomas dėl savo tiltų (Venecija, ahem!). Po kelių pirmųjų kartų (ar metų) nuvažiavimo į miesto centrą, pravažiavę pastatą, į kurį turėjote patekti, tada dar kartą perėję dar vieną upę ir paleisdami pavyzdžius, kurie priverstų jus parausti, suprasite, kad tai išbandymas. ugnimi ir sugebėti (galiausiai) plaukti labirintu.
18. Nuomos kainos
Aš šiek tiek nesiryžtu net pasidalinti tuo. Iki to laiko, kai perskaitysite tai, kainos išaugs … taigi nesijaudinkite. Likite, Bruklinas!
Ši istorija buvo sukurta per kelionių žurnalistikos programas „MatadorU“. Sužinokite daugiau
19. Draugiškumas ir įvairovė
Tokia, kokia kilusi iš darbininkų klasės mažo miesto: viena didžiausių italų ir amerikiečių bendruomenių, 5-oji didžiausia ukrainiečių, didžiausia kroatiška, stipri lenkų ir Lotynų Amerikos bendruomenė, pabėgėlių ir imigrantų gausu („Lost Boys“iš Sudano taip pat vadino tai namais.). Tiesa, tai vieta, kur galite visiškai atsiriboti nuo savo savybių, tačiau jaučiatės laukiami, įtraukti, priimami - didžiųjų miestų retenybė.
20. Rašymas, kuris išeina iš šios vietos
Krikštatėvio Lee Gutkind žanro kūrybinės literatūros gimtinė; Pitsburge taip pat gyvena Annie Dillard, Gertrude Stein, Rachel Carson ir asmeniniai favoritai Lori Jakiela ir Dave Newman.
