Kelionės planavimas
Tokioje daugiakultūrėje vietoje kaip Bruklinas prasminga, kad vietinis gatvės maistas yra kur kas daugiau nei nešvarių karštų šunų.
1. Smorgasburgas
Neišspausdinta „Partagée par Smorgasburg“(@smorgasburg), 2016 m. Liepos 26 d., 8h05 PDT
„Smorgasburg“, pradėta kurti 2011 m., Veikia sezoniškai nuo balandžio iki lapkričio tiek prospektų parke, tiek Williamsburge. Turėdami 100 vietinių pardavėjų tarp dviejų Smorgasburgo vietų, lankytojai gali rinktis iš daugybės novatoriškų maisto kioskų su virtuvėmis, pradedant klasika, pavyzdžiui, mocarelos lazdelėmis, baigiant nepaprastai originaliu, ty mėsainiu su bandele, pagamintu iš ramen makaronų.
Būtina išbandyti: „Ube Dragon“vaisių dubuo iš „Ube“virtuvės ir spagečių spurgos iš „Pop Pasta“.
2. „Red Hook“maisto pardavėjai
Neįmanoma paskelbti „Crystal Cun“(@ladyparmalade), 2016 m. Lapkričio 30 d., 13h01, PDT
„Red Hook“maisto pardavėjai, kuriuos sudaro trys atskiri maisto sunkvežimiai Bay Street, Red Hook miestelis, pastaruosius 43 metus vietiniams gyventojams ir lankytojams patiekė autentiškas Lotynų Amerikos virtuvės patiekalus. Vienareikšmiškai pagardinti patiekalai, tokie kaip tamales, tacos ir naminė horchata, ne tik padarė šią sezoninę operaciją kuokšteliu Brukline. tačiau paskatino „Red Hook“maisto tiekėjus laimėti keturis „Vendy“apdovanojimus už geriausią gatvės maistą Niujorke.
Būtina išbandyti: „Pupusas“platina iš „El Olomega“.
3. „Dumbo Lot“
Nėra leidimo „Meatoss“(@meatoss_truck) publikuoti 2017 m. Gegužės 6 d. 8h08 PDT
„Dumbo Lot“turi suplanuotą maisto sunkvežimių rotaciją. Vietiniai darbuotojai yra išgelbėti nuo nestandartinių pietų pertraukų, o lankytojai - nuo švelnių vietinių pasirinkimo galimybių. Kiekvieną savaitės dieną svečiai gali tikėtis trijų skirtingų patiekalų variantų: nuo vietnamiečių iki saldžių ir pikantiškų sumuštinių, patiekiamų prancūziškose skrebučiuose, iki Bolonijos makaronų.
Būtina išbandyti: Teksaso stiliaus krūtinės sumuštinis iš „Meatoss“.
4. Bruklino tilto parkas
Dar nėra leidimo „partagée par lukeslobster“(@lukeslobster), 2017 m. Gegužės 5 d., 11h37 PDT
Netoli nuo Dumbo Lot yra Bruklino tilto parkas, kuris tęsiasi nuo 1 prieplaukos iki Empire-Fulton keltų nusileidimo. Nors parkas yra populiariausias dėl savo nuostabiu vaizdu į Rytų upę ir Manheteno panoramą bei artumo tokioms pramogoms kaip Jane's karuselė, vietiniai gyventojai žino, kad tai puiki vieta patraukti kąsnį, išvengiant kasdienio miesto chaoso.
Būtina išbandyti: ant omaro keptas sūris iš Luko omaro.
5. Coney sala
Dar nėra leidimo „Coney Shack“(@coneyshack) publikuoti 2016 m. Rugsėjo 17 d., 13h15 PDT
„Dino stebuklų rato“ir „Coney Island“ciklono fone „Coney Island Boardwalk“primena 1900 m. Pradžios paplūdimio pramogų parkus. Įvairūs maisto pardavėjai, besidriekiantys „Coney Island“takais ir „Surf Avenue“, prideda nostalgiškos atmosferos, nes jie tiekia tokius mėgstamus patiekalus kaip medvilniniai saldainiai, kepta vištiena ir karšta itališkos dešra. Nors rajone, pavyzdžiui, „Ihop“ir „Wahlburgers“, pradėjo populiarėti daugiau plytų ir skiedinių restoranų, „Coney Island“vis dar išlaiko savo titulą kaip pagrindinė bėgikų gatvė-gatvė-maisto bėgikė.
Būtina išbandyti: žuvies taukai iš „Coney Shack“maisto sunkvežimio
