Maistas + gėrimas
Pastaraisiais metais Meksikos mieste mados tapo tokios gurmaniškos ir stilingos rinkos kaip „Mercado Roma“, „Mercado del Carmen“, „Mercado Independencia“ir „Mercado Moliere“. Nors jie siūlo geros kokybės gastronominius patiekalus, jie toli gražu nėra tradiciniai Meksikos turgūs, kur žmonės valgo sėdintį tarp šviežių vaisių ir daržovių stovų, o žmonės kas antrą sekundę šaukia „que va a llevar marchantita?“(Tai yra kažkas panašaus į: ką jūs ketinate pirkti, ponia? “).
Tai nereiškia, kad labiau tradicinės rinkos yra geresnės nei naujos, jos yra tiesiog skirtingos, kaip ir jų skoniai, kainos ir bendra patirtis. Jei norite užsukti į tikrą tradicinį Meksikos turgų ir skaniai pavalgyti, pateikiame mano 5 populiariausias rekomendacijas su geriausiais variantais, kaip patenkinti skrandį.
1. „Mercado de San Juan“
„Mercado de San Juan 78 Arcos De Belén“, Meksikos mieste, dar gerokai prieš atvykstant naujoms madingoms rinkoms, yra laikomas miesto gurmanų rinkos par excellence. Čia galite rasti aukščiausios kokybės produktų, be tokių, kurių niekur kitur negalima rasti.
Ši vieta garsėja egzotiškais maisto stendais. Ką turiu omenyje egzotika? Turiu omenyje liūto mėsainius (taip, liūtas, džiunglių karalius) arba buivolus ar kengūras; šernų ar krokodilų takos ir kepti skorpionai kaip užkandis. Prie visų šių patiekalų galima pridėti gerą vyno taurę.
Ernesto Pugibet # 21, Centro.
2. „Mercado de Medellín“
Ši rinka yra romų ir Condesa klubų apylinkių viduryje. Tai geras pasirinkimas valgant ir perkant maisto produktus iš kitų Lotynų Amerikos šalių, ypač iš Kolumbijos ir Kubos. Čia galite paragauti jūros gėrybių ir kepti kepsnius. Gamindami desertą, turėtumėte nepraleisti labai garsių „Palmeiro“kubietiškų ledų, kurių neįprastas skonis užkariauja visų skonius.
Medellín # 234, Roma
3. „Mercado de antojitos de Coyoacán“
Negalite sakyti, kad buvote Kojojane, jei neatvykstate į šią rinką ir patraukiate quesadilla ar pozolę. Tai viena garsiausių vietų, kur galima valgyti meksikietiškus antojitos - šonkaulius -, todėl žmonės iš viso miesto čia ateina ieškoti quesadillas, tostadas, flautas, pepes, pambazos ir posole. Kadangi tai labai lankoma vieta, kainos yra šiek tiek didesnės nei kituose turgeliuose, tačiau už skanų maistą, kurį čia galite turėti, verta papildomų išlaidų.
„Higuera“# 10, „Coyoacán“.
4. „Mercado de San Pedro de los Pinos“
Jei esate jūros gėrybių mėgėjas, turėtumėte eiti į šį turgų. Jūros gėrybės yra jos ypatumas, o geriausia tai, kad valgydami skanų ir gausų patiekalą kainuosite mažiau nei pusę bet kuriame kitame miesto žuvies ir jūros gėrybių restorane.
„Mariscos Altamar“yra garsiausias stendas, kuriame galima valgyti visų rūšių jūros gėrybių, tačiau bet kuri kita šios rinkos vieta patenkins jūsų potraukį ir padarys jus laimingą.
„Calle 7“ir „Avenida 2“, San Pedro de los Pinos.
5. „Mercado de Portales“
Ši didžiulė rinka yra tarsi mažas miestas, plečiantis keliais blokais. Čia galite rasti visų rūšių produktų savo namams, darbui, drabužiams, naminiams gyvūnėliams, valgyti - viskam, kas gali įtakoti jūsų mintis.
Be maisto gaminimo maisto gaminimui, yra ir stendų, siūlančių malonumų, kuriems tik nedaugelis gali atsispirti: barbakas, pancita, tacos, quesadillas, jūros gėrybės ir net suši. Verta čia ateiti valgyti bet kada, bet geriau apsilankyti darbo dienomis. Šeštadieniais ir sekmadieniais jis būna labai užimtas ir sunku net vaikščioti gatvės ir turgaus koridoriais.
„Santa Cruz“ir „Juan Escutia“, „Portales“.
