žinios
Žeminimas yra svarbi kasdienio gyvenimo dalis, ypač atliekant darbus, kuriuose tave supa auditorija. Buvimas už baro atneša daugybę galimų linksmų nesėkmių. Čia yra septyni būdai, kaip barmenai žemina save reguliariai.
1. Būdamas suvaldytas kokteilio, purtai
Retkarčiais, kai purtote skardines kokteilius, skardinės atsiskirs ir išmes jų turinį per galvą. Keista, kad taip paprastai nutinka, kai bendraujate su mielais baro klientais. Visata turi humoro jausmą.
2. Netyčia išmesdami butelius per barą
Jūs judate per greitai, drėgnomis rankomis pasiimate buteliuką paprasto sirupo ar spirito ir, kaip žinote, butelis skrieja per barą. Kai kurie barmenai, norėdami geresnio sukibimo, rekomenduoja iškviestas rankas. Bet tai nutinka geriausiems iš mūsų kiekvieną kartą.
3. Bandant pakeisti statinę, purškiama į veidą alus
Prijungdami movą nuo savo alaus linijos prie šviežio statinės, turite būti atsargūs ir nespausdami svirties žemyn jungdami. Jei tai padarysite, gausite savo specialią „alaus vonią“. Ne tik jūs turėsite patirti gėdą dėl nesėkmės barmenui 101, bet ir likusią savo pamainos dalį turite išmirkyti aluje.
4. Kai gėrimą pagaunate neteisingai, kai klientas stebi
Mes visi kartais blaškomės už baro. Supilame citrinos sultis, kai turėtume užpilti kalkėmis arba pamirštame kokteilio ingredientą. Paprastai galite tai perduoti, bet kartais, jei baro svečias pagauna jus padaręs klaidą, turite būti pasirengęs prisiimti kaltę ir pakabinti galvą iš gėdos.
5. Kai šiek tiek per daug atsipalaiduoji už baro
Svarbiausia priežastis, kodėl barmenai atleidžiami, yra per didelis girtumas darbe. Nors ne kiekvienas baro darbas yra toks, dažnai dirbant jums leidžiama išgerti gėrimų. Bet jūs jau turite žinoti savo ribas. Kai barmenas slysta daugiau žodžių nei baro mecenatai, tai nėra tik žeminantis, metas naujam darbui.
6. Kai tavo buvęs pasipainioja girtas ir nori pasikalbėti
Dirbant viešoje vietoje žmonėms yra tikrai lengva jus pasiekti. Ir nieko nėra nepatogiau, kaip neblaiviam buvusiam vaikinui įsitraukti į savo darbą ir padaryti sceną. Tai atitraukia jus nuo jūsų darbo ir paprastai verčia jus būti asile ir išstumti juos iš juostos.
7. Kai tą patį vakarą abu vaikinai, su kuriais susipažinote, nustebina netikėtai apsilankę
Klasikinis barmenų profesinis pavojus. Ne tiek žeminanti, kiek nepatogi. Bet tikras būdas pramogauti likusius savo bendradarbius nakčiai.
