Maistas + gėrimas
Slidinėjimo namelių kavinės maistas turi gerą vardą, nes yra per brangus. Jūs galite tiek kartų sumokėti 20 USD už vištienos pirštelius ir bulvytę, prieš norėdami sukilti. Nepaisant to, daugelis senų miltų šunų niekada negalvojo, kad matys tą dieną, kai jų mėgstamiausia kalva priėmė padoraus maitinimo idėją. Tačiau laikai keičiasi.
Šiaurės Amerikos slidinėjimo kurortai pagaliau mokosi iš geriausių Europos slidinėjimo kurortų ir įdeda šiek tiek minties bei pastangų. Svečiams, kurie jau sumokėjo 150 USD, kad būtų tik už kalno, malonu pagaliau turėti keletą gerų variantų. Šie kurorto restoranai patiekia skanius ir kūrybingus patiekalus, todėl eikite į priekį ir palikite šį PB&J namie kitą kartą, kai paspausite šlaitus.
1. „Snowlicious“- Panoramos kalnų kurortas Britų Kolumbijoje
Nuotrauka: „Panoramos kurortas“
„Burritos“, amatininkų bulvės ir maisto sunkvežimis. „Snowlicious“mobilioji virtuvė, pastatyta Britų Kolumbijos „Panorama“kalnų kurorte, sujungė tris madingus mėgstamiausius patiekalus, kad sukurtų patiekalų patiekalus, kurie tikrai patiktų bet kokiam jūsų įgulos smulkintuvui. Yra net putojantis vynas, jei jaučiatės skanaudami, kokie nuostabūs jūsų kalnų pietūs. „Snowlicious“visą dieną keliauja po kurortą, todėl gali tekti šiek tiek paieškoti, jei nesiseka baigti bėgimo su mobiliąja virtuve, kurios jūsų laukia apačioje. Nors tai nėra pirmoji mobili kalnų virtuvė pasaulyje (Mammoth Mountain Kalifornijoje tai padarė 2010 m.), Šampano ir burrito porų nerasite kituose šlaituose.
2. Jurta - vienatvės kurortas Juta
Jutos vienatvės kurorte yra dvi galimybės: Galite papramogauti įprastuose įtariamiesiems bazinėje ložėje arba sulaikyti dar didesnį apetitą, nusileidę snieglente maždaug už pusės mylios toliau, kad patektumėte į jurtą. Kurorto šefai čia paruošia patiekalą iš keturių patiekalų su neprivalomu vynu ir alumi. Tai kainuos jums 140 USD asmeniui, todėl būtinos išlygos, nes ten telpa tik 24 žmonės. Kainos žymeklį sudaro snieglenčių gidas, vakarienė ir užtaisymas. Įmeskite vyno butelį į savo pakuotę prieš išvykdami, o ne pirkdami gėrimus „The Yurt“.
3. Rokeris - Squaw slėnis Kalifornijoje
Nuotrauka: Squaw Valley Alpių pievos / „Facebook“
Joks žodis geriau neapibūdina Squaw slėnio nei „gnar“. Vakarinėje Tahoe ežero pusėje esantis kurorto reljefas yra vienas sudėtingiausių šalyje. Dėl to sudėtingas mėsainis jaučiasi teisingai. Pagrindinio kaimo restorane „Rocker“yra GNAR mėsainis, pagamintas iš penkių svarų jautienos, iškeptos vištienos ir kiaulienos, ant kurios viršaus dedamas koleslovas ir svogūnų žiedai. Jis pavadintas vietos legendos Shane'o McConkey ir jo to paties pavadinimo filmo pavadinimu. Jis kainuoja už 53 USD, tačiau, laikantis didžiausių tradicijų, susijusių su didžiausiais maisto iššūkiais, mėsainis yra namuose, jei jūs visą laiką dirbate.
4. „Steeps“grotelės ir vyno baras - „Whistler Blackcomb“Britų Kolumbijoje
Whistler Blackcomb turi daug dalykų, kurių neturi joks kitas slidinėjimo kurortas. Pavyzdžiui, pasivažinėjimas „Peak 2 Peak“gondola tarp dviejų kalnų yra lygiavertis išbandymas pirmą kartą skrendant lėktuvu. Kitas dalykas yra maistas. Kurorte yra vyndarių „Apres“serija „Steeps“grilyje ir vyno bare, kuriame poruojami vietiniai vynai iš paties Britanijos Kolumbijos Okanagano slėnio su daugelio patiekalų vakariene. Kartą per mėnesį slidinėjimo sezono metu „Steeps“patiekia vietinį meniu, suderintą su „See Ya Later Ranch“, „Nk'Mip Cellars“(pirmoji Kanados vietinė vyninė) vynais ir kitais. Restoranas taip pat bendradarbiavo su Vankuverio šefu Davidu Hawksworthu, siekdamas pasiūlyti „Hawksworth & Steeps“pop-up priešpiečių serijas, kas mėnesį pertraukiant tris patiekalus į įprastas slidinėjimo dienas.
5. „Ragnar's“- garlaivis Kolorado valstijoje
Nuotrauka: Garlaivių kurortas
„Ragnar's at Steamboat“yra restoranas, pagerbiantis miesto slidinėjimo istoriją, prasidėjusią norvego Carlo Howelseno atvykimu prieš daugiau nei 100 metų. Howelsonas išpopuliarino ne tik slidinėjimą, bet ir šokinėjimą slidėmis. Šiandien „Garlaivis“yra pagrindinė olimpinė treniruočių vieta. Prieš stebėdami dvilypių plantacijų beprotybę, sklandančią šimtus pėdų per orą ties Howelsono kalnu, nusminkite ant jūros gėrybių ir košės. Jei jaučiatės madingas, penktadienio arba šeštadienio vakarą eikite į Ragnaro penkių patiekalų kamanas su važiavimu kamanomis.
6. Apvalus namas - Saulės slėnis Aidahas
1939 m. Atidarytas populiariausias „Sun Valley“restoranas „Roundhouse“buvo pirmasis tautos restoranas kalnų slidinėjimo kurorte. Šiandien „Roundhouse“slidinėtojams patiekiami fondiu, kepsnių bulvytes ir karšto omaro ritinius. Jei pateksite ten pakankamai anksti, galite rasti vietą sušilti prie masyvaus akmens židinio. Ši vieta yra lygi net slidinėtojams, ieškantiems vaizdingo aplinkinių kalnų ir žemiau esančio Ketchumo miesto vaizdo.
7. 10-oji - Vailas Kolorado valstijoje
Nuotrauka: 10-oji vaga
Tie nemalonūs slidinėjimo batai visada trukdo tokiai pagrindinei veiklai, kaip vaikščiojimas. Tai nėra klausimas Vail kalnų pietų restorane „The 10th“, pavadintame legendinio 10-ojo „Mountain Division“pėstininkų garbei, nes restoranas suteikia jums porą šlepečių. Nors tiek daug dėmesio skiriama kailiniams kojų šildytuvams, maistas yra toks pat įspūdingas. Sunku pasirinkti tarp briedžio čili, lauro šukutės ir Wagyu filė. Padarykite išlygą ir garantuokite sau savo dydžio stalą ir šlepetes.
