Maistas + gėrimas
Veganizmas ne tik skirtas smilkalų deginimo jogams. Dabar tavo brolis, kuriam šiek tiek per sunku sekėsi Vegase, grįžta kalbėti apie: „Aš kelias savaites einu veganu; Turiu išsivalyti “, - kaip jis pasižada pradėti bėgioti. Net keptas vištienos sąnarys kampe turi nedidelį savo meniu skyrių, skirtą veganiškoms patiekaloms. Taigi galbūt neturėtų visiškai stebėtis, kad egzistuoja ištisi atostogų paketai, pagrįsti veganiškos virtuvės patiekalų atrinkimu.
„Vegan Food Tours“, pirmosios įmonės, vykdančios veganų pėsčiųjų turus po įvairius miestus, dėka galite apžiūrėti maisto sostines, tokias kaip Londonas ir Barselona. Ilgesnėms atostogoms taip pat galite valgyti per sūrio laimingą Italiją ar žuvį užplikytą Tailandą, neliesdami gyvūninės kilmės produkto. Arba netgi pasiimkite veganišką safarį. Mes apžiūrėjome geriausių veganų maisto kelionių pasaulį ir radome jų 11, kurie patiks net labiausiai ištvermingiems mėsėgiams.
1. Barselona
Nuotrauka: Veganiško maisto turai / „Facebook“
Katalonų virtuvėje nėra VISI vėžiagyviai ir sūdyta kiauliena. Yra ir alyvuogių! Tiesą sakant, Barselonoje yra daugybė vietų veganams, o trijų valandų pėsčiųjų kelionė su „Vegan Food Tours“nuves jus į geriausius Barkos apylinkėse. Pradėkite prie pat La Rambla ir pasivaikščiokite po „El Raval“, „El Barrio Gothic“ir „El Borne“, stebėdami architektūra, o vakarieniaudami ant augalinių tapas. Rasite, kad veganai priima tokius dalykus kaip „paella“ir „patatas bravas“, taip pat daržovių patiekalus, kurie pralenkia viską, kas pagaminta iš mėsos.
Kaina: 72 USD
2. Izraelis
Kai jūsų nacionalinis maistas yra maltų avinžirnių keptas ir patiekiamas su salotomis, lengva tapti veganams draugiškiausia tauta pasaulyje. Nereikia nė sakyti, kad veganams daug lengviau keliauti po Izraelį nei, tarkime, Teksase. Vis dėlto, jei norite kelionės, kur jums nereikės klausti vieno restorano, kaip jie gamina savo picą, išbandykite aštuonių dienų „Yarkon Tours“Izraelio programą. Savaitę pradėsite veganų šventėje Tel Avive, tada pereisite į veganišką turą po garsųjį Jaffos turgų. Visoje kelionėje sužinosite apie alyvuogių aliejaus gamybą, vyno degustaciją Golano aukštumose ir veganiškų vakarienių metu Tmol Shalom ir The Eucalyptus aplankysite visas šventąsias vietas Jeruzalėje.
Kaina: Kasdienės trijų valandų ekskursijos už 50 USD; pilni aštuonių dienų maršrutai prasideda nuo 1810 USD
3. Indija
Nuotrauka: „Intrepid Travel“/ „Facebook“
Indijos virtuvė ilgą laiką buvo mėgstama vegetarų, nes ji daugumoje savo patiekalų sutelkė dėmesį į padažus, prieskonius ir daržoves. Indija, tokia logiška veganų kelionių vieta, - „Intrepid Travel“pradinės veganų kelionės buvo išparduotos šių savaičių savaitėmis, nors, laimei, jos pridėjo daugybę naujų išvykimų.
Kelionė vykdoma per Delį, Agrą ir Džaipurą, kur apžiūrėsite mažiau aplankytas miestų vietas, paragavę veganiško gatvės maisto, kurio greičiausiai niekada neatrasite kitaip. Tada apsistosite Kanados pilyje Radžastane, kur gausite veganų vaišes ir veganiško maisto gaminimo kursus iš vietinių gyventojų. Visą šį reikalą valdo veganų influencerių komanda iš JK, Kanados ir Australijos, kurie dirbo kartu su gyventojais, kad sugalvotų galutinį maršrutą.
Kaina: Nuo 980 USD aštuonias dienas
4. Italija
Nuotrauka: „DeymosHR“/ „Shutterstock“
Netrūksta ir specifinių miestui veganiškų kelionių po Italiją. Vegan Food Tours vykdo trijų valandų kelionę per Romos Monti kaimynystę, imdami veganiškas picas, antipasti ir makaronus (dažniausiai makaronai yra tik miltai ir vanduo). Veganas Jauntsas ir „Kelionės“taip pat rengs 10 dienų kelionę gegužės 4–13 dienomis per Romą, Florenciją, Veneciją ir Boloniją, tačiau išsami informacija nebus prieinama iki balandžio mėn.
Veganui, mėgstančiam iš anksto planuoti reikalus, „Intrepid“rengia aštuonių dienų itališkų veganų maisto keliones per Veneciją, Boloniją, San Gimignano ir Romą, kuri apima dvi naktis visų veganų Toskanos viloje. Taip pat galėsite papietauti pirmajame Venecijos restorane „La Tecia Vegana“ir dar viename Romoje, kuriame dirbama jau 30 metų.
Kaina: Dienos kelionė prasideda nuo 75 USD; Nedidelis aštuonių dienų turas kainuoja apie 2329 USD
5. Monrealis
Miestas, labiausiai žinomas dėl kiaušinių sunkių bagelių ir rūkytų mėsos sumuštinių, nėra akivaizdus veganiškas rojus, tačiau „Mountreal“apskritojo stalo turai siūlo dviračių turą po miestą, kuris gilinasi į tvarią mitybos praktiką. Važiuosite per Monrealio žaliąsias gatves, eidamas pro miesto ūkius, grybų auginimo vietas ir bitininkus. Taip pat apsilankysite dviejose miesto maisto gamybos vietose ir pasirinksite aštuonių patiekalų degustacijos meniu ekologiškų veganų restorane. Tačiau būtinai užsisakykite tai festivalio sezono metu, nes jis vyksta tik nuo gegužės iki spalio.
Kaina: 135 USD
6. Paryžius
Valgyti kruasanus be sviesto ir paskaninti kreminiais padažais, kuriuose nėra pieno, atrodo taip pat gerai, kaip suvartoti Paryžiaus kalorijas, nei turint „Big Mac“ant Champs D'elysee, tačiau kaskite šiek tiek giliau ir rasite prancūzišką veganišką maistą. toks pat skanus kaip ir jo pieniniai degalai.
„VegNews“tai jums įrodys savaitinėje veganų kelionėje po Paryžių, kur vesite veganiškus prancūzų maisto gaminimo kursus, rengsite pikniką prie Eifelio bokšto ir paprastai darysite viską, ką daro ne veganai, kai lankosi. Tai apima vyno ir šokolado degustacijas, taip pat ekskursijas su arbata ir pyragais. Jūs taip pat kursite kruizą po mėnulio šviesą Seinu, gausite privačią ekskursiją po Versalį ir važiuosite dviračiais per mažiau tyrinėtas miesto gatves.
Kaina: Nuo 4 395 USD asmeniui už dvivietį kambarį
7. Londonas
Nuotrauka: Veganiško maisto turai / „Facebook“
„Vegan Food Tours“siūlo keletą trijų valandų pėsčiųjų turo po Londoną, apžiūrint Shoreditchą ir Camden miestelį, ieškant geriausių augalinių maisto produktų JK. Shoreditch mieste pradėsite nuo Old Street metro stoties, eisite pro keletą žymiausių Banksy kūrinių ir galėsite mėgautis maistu bei gėrimais iš keturių restoranų viename geriausių Londono kulinarijos rajonų. Camdenyje apžiūrėsite Londono gatvės maistą, išbandysite tokius dalykus kaip veganiška kepta vištiena ir pakrauti nachos iš stendų palei garsųjį Camden Market. Tai šiek tiek chaotiškesni nei kai kurie kiti turai šiame sąraše ir turbūt mažiausiai sveiki. Bet jei atostogaujate, tai yra esmė.
Kaina: „ Camden“- 44 USD, „Shoreditch“- 67 USD
8. Kalifornija
Nuotrauka: „Aaronj9“/ „Shutterstock“
Kalifornijoje tai nėra daug daugiau nei dviračiais per kalvas valgant veganišką maistą? „Vegan Epicure Travel“mano, kad tai rodo bendrovės veganų valgymo versija „Amgen Tour of California“, vykstanti per Centrinę pakrantę, San Joaquin slėnį ir Tahoe ežerą prieš baigiant Sakramentą. Nors patys nevažiuosite lenktynėse, eisite tuo pačiu keliu, kartu su profesionaliais dviratininkais galėsite mėgautis veganišku maistu iš geriausių Kalifornijos restoranų. Ir jei atsidūrėte neišvengiamoje veganiško maisto komoje, yra pagalbinė transporto priemonė, kuri jus nuves tol, kol jums reikia.
Kaina: 4 495 USD
9. Iranas
Nuotrauka: Matyas Rehakas / „Shutterstock“
Jei jums reikėjo ženklo, kad Iranas kelia bangas kaip XXI amžiaus kelionių tikslas, pažvelkite į savo pirmąjį ir vienintelį veganišką turą. Šios du kartus per metus vykstančios kelionės supažindina su žavia Persijos ir Irano istorija - nuo senovės sostinių artefaktų iki vaizduojamojo meno šimtamečių mečečių. Per 12 dienų galėsite paragauti veganiško persų maisto iš restoranų, namų ir gatvės pardavėjų ir sužinokite, kaip virtuvė padėjo formuoti regiono istoriją. Ekskursijos mažomis grupėmis yra orientyras, kaip atrasti šalį, kurią kai kurie gali šiek tiek nesiryžti aplankyti, sužinodami apie maistą iš žmonių, su kuriais niekad kitaip nesutiksite.
Kaina: 1800 USD
10. Tailandas
Nuotrauka: „Kuruneko“/ „Shutterstock“
Nemėgstantiems jūros gėrybių, tailandiečių virtuvė gali pateikti keblumų: beveik kiekviename jūsų užsakomame padaže, karyje ir makaronų patiekaluose yra krevečių pastos ar žuvies padažo, dažnai meniu apačioje yra specialus „veganiškas padėklas“. yra vienintelis jūsų pasirinkimas. Geresnis pasirinkimas yra Intrepid aštuonių dienų kelionė iš Bankoko į Chiang Mai, kur sužinosite, ką Tailando virėjai daro su tokiais ingredientais kaip grybai, bambukas ir kokosų kremas. Kanchanaburi mieste su virėju apsilankysite vietiniame turguje, kad pasirinktumėte šviežias daržoves maistui, kurį tą vakarą sukuriate. Aplankysite garsųjį Bankoką Kinijos miestelyje, kur rasite įvairių augalų patiekalų, apie kuriuos dar negirdėjote.
Kaina: 1 205 USD
11. Veganų safari Botsvanoje
Kai kas gali sakyti, kad atostogos, kuriose dieną praleidžiate vertindamos laukinius gyvūnus, yra neatsiejamas konfliktas, o naktį praleidžia valgydami kitus. Veganiškas „Safari Africa“tikslas yra mylėti visus gyvūnus, be to, jie leis jums mėgautis ne tik nepakartojamais žaidimų rezervais Afrikoje, bet ir maitinsis augalų pagrindu sukurta dieta. Kelionė neapsieis be mėsos valgymo, nes daugelis svečių praneša, kaip liūtai stiebiasi ir praryja gluosnį arba mato, kaip grifai nusileidžia naujai nužudydami. Bet stebėjimasis maisto grandine ir savanoriškas savęs pašalinimas iš jos gali pakeisti gyvenimą. Arba bent jau būdas pamatyti, kaip sunkiai kiti gyvūnai turi dirbti dėl savo maisto.
Kaina: Galima gauti paprašius
