Kelionės planavimas
Paplūdimio miestelis Puerto Viejo de Talamanca yra gražios Kosta Rikos Karibų jūros pakrantėje. Afrikos vergų prekyba privertė žmones čia atsikelti XVI amžiuje, kai vergai lydėjo Ispanijos kolonizatorius ir buvo verčiami dirbti kakavos plantacijose. Kai 1923 m. Panaikinus vergiją buvo panaikinti Afrikos palikuonys Puerto Viejo mieste, prie jų prisijungė afrokaribai iš Panamos, Nikaragvos ir Kolumbijos ir sudarė pakrančių gyvenvietes. Šiandien Puerto Viejo mieste klesti unikali afrokaribų atmosfera - čia yra aštuonios galimybės keliautojams visa tai patirti.
1. Taškinės dėmės Cahuita nacionaliniame parke
Saugomas Cahuita nacionalinis parkas yra greitai pasiekiamas autobusu nuo Puerto Viejo ir yra geriausia vieta pamatyti kai kuriuos neįtikėtinus Kosta Rikos laukinius gyvūnus rajone. Į didžiulį biologinės įvairovės gamtos rezervatą negalima patekti, tačiau jūs esate raginami aukoti, kad prisidėtumėte prie gamtos išsaugojimo pastangų.
Takas labai lygus ir lengvai vaikščiojama. Tai apima keletą medinių takų, esančių virš mangrovių, vietų, kuriose galite pastebėti kaimanus, ir smėlėtą taką palei pakrantę, kur dažnai matomos tinginės, herbai ir beždžionės. Galima snorkuoti ramiose, turkio spalvos įlankose, kuriose jūroje gyvena delfinai, gudobelės jūriniai vėžliai, manta spinduliai, mėlynosios papūgos žuvys ir daugiau nei 120 kitų rūšių žuvų, gyvenančių 35 skirtingų rūšių koraluose.
2. Dalyvaukite „Afro-Latino“šokių klasėje
Dirbkite prakaitu ir sužinokite apie unikalią Puerto Viejo kultūrą „Afro-Latino“šokių klasėje. Wuanda yra vietinis afrokaribų šokių instruktorius, profesionaliai paruoštas pas Alviną Ailey. Šokis yra jos bendravimo ir meno forma, nes ji pasakoja apie savo protėvių praeities judesius, savo žmonių kultūrą ir gyvenimo rojuje džiaugsmą.
Užsiėmimo metu būsite supažindinti su pagrindiniais afrikiečių diasporos šokio kalbos žingsniais - kiekvienas judesys turi prasmę. Pasak Wuanda, šokis yra šventės ritualas. Jūsų nervai išsilydys, nes Ruandos pasitikėjimas savimi ir užsidegimas užkrečiami. „Kai šokate, sužinosite apie kultūrą, muziką ir judesį, tai, kas yra žmonės. Mano pamoka nėra tik šokių užsiėmimas, tai yra kultūrinis turas “, - sako ji.
Nesijaudinkite dėl savo judesių - tiesiog atsipalaiduokite ir mėgaukitės muzika. Vietiniai afrokaribų vyrai šokių klasės metu groja būgnais norėdami nustatyti ritmą. Įvairūs šokių stiliai apima tradicinius afrikietiškus judesius, reggae, soca, dancehall, taip pat latino bachata ir salsą. Po klasės būsite pasirengę nustebinti vietinius gyventojus savo judesiais Salsa Brava paplūdimio bare, kuris naktį virsta Karibų jūros šokių klubu.
3. Sugaukite bangą su vietiniais banglentininkais
Nuotrauka: „Surf the Jungle Surf School“/ „Facebook“
„Surf the Jungle“yra profesionali banglenčių mokykla, priklausanti vietiniam Caribeño miestui Misael. Jis išmokė naršyti kaip vaikas, pasidalindamas sudaužytą lentą su keliais kitais vietiniais berniukais ir jau daugiau nei 20 metų naršo. Misaelis kalba apie garsiąją vietinę Salsos Bravos bangą su didžiulė aistra.
Dviejų valandų banglenčių pamokos kasdien rengiamos visų lygių „Playa Negra“ar „Playa Cocles“. Visi instruktoriai yra vietinio ir atvirojo vandens gelbėjimo instruktoriai, sertifikuoti Tarptautinės banglenčių sporto asociacijos, taigi, jei esate šiek tiek nervingas, neprakaituokite, esate gerose rankose!
Geriausias metų laikas dideliems patinimams yra nuo sausio iki kovo. Jei norite užfiksuoti tą akimirką, kai pirmą kartą pagaunate bangą už gramą, jie turi fotografą banglenčių sportą, kurį galima išsinuomoti. Parduotuvėje taip pat siūloma snorkeluoti, atsistoti ant irklavimo ir pasivažinėti baidarėmis.
4. Apsilankykite vietiniuose savaitgalio amatų ir gaminių turguose
Jei savaitgalį esate mieste, eikite į vietinį Senojo uosto turgų. Šeštadienį ten yra ūkininkų turgus, kurio kioskai perpildyti vietinių vaisių, daržovių ir patiekalų nuo 6:00 iki 12:00. Sekmadienio turgus yra vieta apsipirkti vietoje pagamintiems amatininkų suvenyrams ir rankdarbiams nuo 15:00 iki 20:00.
5. Būk šokolado gamintoja dieną
Cacao šaknys yra Lotynų Amerikoje, nes šokolado medis natūraliai auga 20 laipsnių aukščiau ir žemiau pusiaujo. Kakavos augalas turi gydomąją ir dvasinę reikšmę vietiniams BriBri žmonėms, kurie yra gimti šiauriniame Kosta Rikos regione netoli Puerto Viejo. Galite apsilankyti šokolado gaminimo klasėje Puerto Viejo, kad sužinotumėte, kaip vaisiai auginami ir rankomis paverčiami šokoladu, ir išgirstumėte „BriBri“žmonių, tikinčių, kad kakavos medis yra moteris, folklorą.
Ancel yra kakavos ūkio ir amatininkų šokolado įmonės savininkė - ji skirta tik įdarbinti „BriBri“žmones. Turėsite galimybę pasigaminti šokoladą nuo nulio ir paragauti savo saldžiosios partijos, kad pamatytumėte, kaip kakava virsta skrudinant, sumalant, atvėsinant ir išlydžius. Įpėdinis šokoladas yra 70 procentų kakavos ir 30 procentų cukraus, o tai yra ypač didelis derlius.
Šokolado gaminimas yra nuostabi praktinė patirtis ir yra unikali priemonė, kai reikia mokytis tiesiogiai iš žmonių, kurie gamina tai tūkstančius metų. Ūkyje taip pat galite pasivaikščioti po sodus, kad pamatytumėte daugiau kaip 160 vietinių atogrąžų vaisių ir riešutų medžių. Retkarčiais toucanai ir ašarai užkandžia ant medžio lazdelės, todėl nepamirškite akies.
6. Užsukite augalų kavinėse
Pabandykite keletą vietinių patiekalų augalų augalų pagrindu, o Puerto Viejo mieste galėsite būti tvaresniu keliautoju. Kokosų pienas yra daugelio populiarių patiekalų, įskaitant būtiniausius vietinių juodųjų pupelių ir ryžių su kokosų pienu, patiekalų pagrindas, kuris geriausiai mėgaujamas vietoje esančioje „Soda Lidia“vietoje.
Norėdami naujoviškai pasiimti tradicinių patiekalų, kreipkitės į „Tierra Madre“. Ramus restoranas po atviru dangumi priklauso Kosta Rikos ir Italijos porai, kurie mėgsta pasigaminti tradicinių patiekalų. Geriausias meniu meniu yra duonos gnocchi - Tierra Madre unikalus receptas. Jie taip pat turi daugybę mėsos patiekalų ir unikalių vegetariškų raviolių, pagamintų iš mango ir avokado.
„Avenida 71“parduotuvėje yra vietos gatvių krepšelis, kuriame parduodami tradicinių skonių veganiški sausainiai, tokie kaip imbieras, kokosas ar kokosas su imbieru. Baras „Salsa Brava Rasta“siūlo asortimentą karibų įkvėptų patiekalų, kurie yra draugiški veganams.
7. Apsistokite tradiciniuose kazitos namuose
Nuotrauka: „Airbnb“
Būdami Puerto Viejo, darykite taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir apsistokite tradiciniame „casita“name. „Casitas“paprastai yra vieno lygio ir turi vieną ar du miegamuosius, virtuvę, vonios kambarį, svetainę ir erdvų priekinį kiemą.
Dauguma kazito yra valdomi vietoje ir yra prieinami. „Airbnb“yra keletas apgyvendinimo vietų, skirtų kazino. Aš apsistojau šioje gražioje liepžiedžių žalumoje, su užtemdytu kiemu, kuris yra vos už penkių minučių kelio pėsčiomis nuo judraus miesto centro ir visai netoli paplūdimio.
8. Klausykitės tradicinės „Citrina calypso“muzikos
Citrinų kalipsas yra oficialus Puerto Viejo garso takelis. Jis grojamas kiekvienoje parduotuvėje ir taksi, bet, deja, nėra daug galimybių pamatyti muziką, atkuriamą Puerto Viejo. Paplūdimio bare „Lazy Mon“kiekvieną vakarą nuo 17.30 iki 18.30 vyksta muzikiniai pasirodymai, retkarčiais grupės groja tradicinę „Lemon calypso“muziką, todėl apsilankydami mieste patikrinkite atlikėjų tvarkaraštį.
![Plaukimas Baidarėmis Su Krokodilais Kosta Rikoje [VID] - „Matador Network“](https://i.trendingcountries.com/images/931038/kayaking-with-crocodiles-in-costa-rica-vid-j.webp "Plaukimas Baidarėmis Su Krokodilais Kosta Rikoje [VID] - „Matador Network“")
