Mėsos Prakaitavimo Atvejis Montevidėjuje, Urugvajuje - „Matador Network“

Mėsos Prakaitavimo Atvejis Montevidėjuje, Urugvajuje - „Matador Network“
Mėsos Prakaitavimo Atvejis Montevidėjuje, Urugvajuje - „Matador Network“
Anonim
Image
Image

Kelionėje į Urugvajaus sostinę „Matador Trips“redaktorius Hal Amen yra padengtas ore esančiais gyvūnų riebalais ir dešrų riebalais.

Mano žmona ir aš važinėjame pėsčiomis tarp visiško veganizmo ir pakelio hyenos. Tačiau kai išgirdome apie „Mercado del Puerto“, nekilo klausimų, į kurią pusę mes atsidursime Montevidėjuje.

Image
Image

„Mercado del Puerto“

1. Mercado yra atmosferos pastate, kuris primena traukinių stotį. Langai stoge skleidžia daug šviesos, o centre yra senas laikrodis. Bendra turi klasę. Visos nuotraukos: daina po cukraus cukrumi + autorius

Restoranai mėsos turguje

2. Visi restoranai iš esmės yra vienodi … ir visi jie nori jūsų! Jei neturite atmestinai galvos papurtyti žemyn, greičiausiai būsite patyčias sėdėti pirmoje jums perduotoje kėdėje.

Restoranai mėsos turguje

3. Kiekviename restorane vykdoma iki trijų greta atliktų operacijų: baras, eksponuojami stalai ir uždaras valgykla.

Pertraukimas

Remiama

5 būdai grįžti į gamtą Fort Majerso ir Sanibelio paplūdimiuose

„Becky Holladay“, 2019 m. Rugsėjo 5 d., Naujienos

Amazonės atogrąžų miškai, mūsų gynyba nuo klimato pokyčių, degė kelias savaites

Ebenas Diskinas 2019 rugpjūčio 21 d. Gyvenimo būdas

Apie poros ritualą ir romaną

Ellen Keith 2013 m. Liepos 9 d

Estancia del Puerto

4. Pagaliau įsikūrėme bare Estancia del Puerto. Vienas iš asadorių išmeta rąstą į centrinę ugnį, o veržlus šeimininkas (vadinkime jį Diego) nuskaito praėjimus, kad kiti praeiviai galėtų šaukti.

Parrilla, Montevidėjas

5. Visas pasiskirstymas.

Mūsų maistas

6. Netrukus pasirodo mūsų pasirinkimai. Pažiūrėkime … mes turime porą gigantiškų saldainių (molleja), kraujo dešros (morcilla), įprastos dešros (chorizo), „Miuncheno stiliaus“dešros (ši buvo labai tanki ir šlykštu), raudonojo paprikos (morrøn)., ir kepta bulvė.

Parrillada židiniu

7. Nieko panašaus į maistą prie ugnies.

Pertraukimas

Remiama

Japonija, padidinta: 10-ies kelionių po miestą tikslas - pajusti geriausius iš šalies

Selena Hoy 2019 rugpjūčio 12 d

„Omotenashi“: 5 būdai, kaip kelionėje pasimėgauti tradiciniu japonų svetingumu

Sarah Fielding 2019 rugpjūčio 12 d. Kelionės

Sergantis Montevidėjaus gatvės menas

„Darrin DuFord“, 2011 m. Rugpjūčio 3 d

8. Mano žmona anksti išlindo, todėl buvau priversta (susukti ranką) likusius likučius.

Parrillador

9. Darbas parriloje niekada nesustojo. Pamerkęs prakaitą, Diego juokavo, kad liko hidratuotas sumenkindamas raudoną vyną. Tada jis skubiai pasiekė po prekystaliu, pakėlė milžinišką puodelį ledinės arbatos ir paėmė penkias sekundes.

10