Kaip Pakuoti Maistą Užmiesčio Gyventojams - „Matador“tinklas

Turinys:

Kaip Pakuoti Maistą Užmiesčio Gyventojams - „Matador“tinklas
Kaip Pakuoti Maistą Užmiesčio Gyventojams - „Matador“tinklas

Video: Kaip Pakuoti Maistą Užmiesčio Gyventojams - „Matador“tinklas

Video: Kaip Pakuoti Maistą Užmiesčio Gyventojams - „Matador“tinklas
Video: Gėlių įpakavimo rūšys, tendencijos ir etiketas 2024, Gegužė
Anonim

Stovyklavimas

Image
Image

Tai, kaip pakuojate maistą, reikalingą kuprinėms, gali padaryti skirtumą, kai tik mylėsitės dykumoje. Čia yra greita įvairių pakavimo būdų apžvalga ir vaizdinis vadovas.

Viena didžiausių klaidų, kurias aš kada nors padariau, buvo „fasuoti“mano maistą į Apalačų taką (AT). Prieš porą mėnesių, kol išėjau, sutvarkiau keliolika dėžių, kiekvienoje nurodydamas skirtingo pašto adresą palei AT, tada užpildžiau jas tais pačiais dideliais kiekiais perkamais „Power Bars“, GORP, makaronais ir sūriu, tuno skardinėmis ir „Vigo“fasuotomis pakuotėmis. pupelės ir ryžiai. Tada sudariau tvarkaraštį, kad tėvai galėtų išsiųsti dėžutes, kol eidavau pėsčiųjų taku.

gregory-logo
gregory-logo

Blogiau nei užsitęsęs GORP beveik nevalgomasis „Vigo“45-asis turas, bjaurios tuno skardinės, buvo tas, kad visą kelią praleidau galimybių pakeisti savo mitybą ir patobulinti savo pakavimo tvarką aplink maisto produktus, kuriuos radau kiekviename mieste. Praleidau galimybę tapti kūrybingu. Tai tikrai pagrindinė straipsnio pamoka: jei nieko daugiau, atminkite, kad mokymasis pakuoti maistą kelionėms, ypač ilgais maršrutais ar užmiestyje, yra eksperimentas. Kiekviena grupė yra skirtinga; kiekviena kelionė yra skirtinga; o tai, kas gerai veikia viename kontekste arba naudojant vieną pavarų komplektą, gali taip pat neatitikti skirtingo kelionės stiliaus.

Taigi, atsižvelgiant į tai, čia yra keletas bendrų dalykų, kuriuos reikia apgalvoti, taip pat keletas nutolusių šalių veteranų gudrybių.

Apsvarstykite, kaip patenkate

Image
Image

Norite visa tai supakuoti į gyvenvietes? Paimkite irklavimo takelį su didele riebalų dėžute. Vidurinė plokščiagalvio šakutė, Montana. Briano prancūzo nuotrauka

Kūrybiškiausi ir dažniausiai prabangiausi užmiesčio patiekalai paprastai būna kelionėse. Kadangi jums nereikia tiek jaudintis dėl svorio, galite atsinešti daugiau maisto, ypač daugiau šviežių vaisių ir daržovių, nei galėtumėte, jei kuprinėtumėte.

Kadangi kelionėse plūduriuojančiose grupėse dažnai dalyvauja didelės grupės (keliolika ar keliolika žmonių), paprastai jose susiburia skirtingos virtuvės „komandos“. Pavyzdžiui, kelių dienų kelionėje upe po Doloresą Kolorado valstijoje mes turėjome tris skirtingas komandas, kiekvienas atsakingas už vakarienė, priešpiečiai ir (kaip SOP kelionėse su plūduriais) alkoholinių gėrimų „paslauga“.

Buvo įdomu pamatyti, kaip kiekviena komanda atliko savo pareigas. Pirmos nakties komanda buvo paruošusi sudėtingą vištienos ir ryžių troškinį, tada šaltai laikė dideliuose užtrauktukuose. Teoriškai tai buvo gera idėja - visa komanda, kurią tikrai turėjo padaryti, buvo tik pašildyti maistą ir patiekti patiekalą, tačiau praktiškai sunku pašildyti didelius maisto kiekius, naudojant dideles virykles ir mažas, didelio intensyvumo krosneles. Pirmosios nakties komanda baigė deginti puodų dugnus, bet niekada visiškai nešildė troškinio. Nesvarbu, kad romo margaritos buvo hitas.

Antroji vakarienės komanda nuvyko į ambicingą burrito stotį su daugybe galimybių. Tačiau problema buvo ta, kad mes visi greičiausiai bėgame vėlai dieną, po to ilgai buvome ant vandens (mes vis eidavome pro tinkamas svetaines „tobulai“) ir laikui bėgant įsteigta stovykla, keli iš mūsų buvo pradiniame hipotermijos etape. Šios ekipažo beveik mirtinai stiprūs grūdų ir alkoholio mirkyti vaisių gabaliukai (išsidėstę kaip kokteiliai) taip pat nepadėjo, nes žmonės tiesiogine prasme ėmė burtis prieš pradėdami patiekti karštas pupeles ir ryžius, mėsą, sūrį, tortilijas ir daržoves.

Aš visa tai perskaičiuoju, kad parodyčiau kitą svarbų dalyką:

Apsvarstykite savo aktyvumo lygį ir laiką, kurį norite praleisti ruošdami maistą / valgydami / valydami

AT man prireikė daugiau nei 30 kartų iš šaldomo viryklės šveisti nepaprastai fasuotas pupeles ir ryžius, kol galiausiai pakeičiau savo pagrindinį patiekalą į paprastą makaronų sriubą, kuri praktiškai nebuvo be rūpesčių. Viskas priklausė nuo veiklos rūšies. Žiemos žiemos žygiai reiškia labai mažai dienos šviesos, nuolatinį šalto tempo tempą ir bendrą energijos suvartojimą, kai jūs kasdien vaikščiojate.

Image
Image

Įvažiuoti ledyno lėktuvu? Jokios priežasties neatnešti karšto padažo „Baileys“ir dar ko. Patikrinkite šią virtuvę su „stalviršiais“ir skirtingais darbo paviršiais, kurie visi išraižyti sniege ir padengti „Megamid“. Matador ambasadoriaus Drew Tabke nuotrauka

Geras kontrastas tai būtų tikras „žiemos stovyklavimas“arba „sniego stovyklavimas“. Prie jo galima patekti slidėmis, rogėmis, slidėmis ar, kaip tai daroma šią vasarą Drew Tabke, ledyniniu lėktuvu.

Su tikru stovyklavimu sniegu, jūs paprastai nekeliaujate po apylinkes, o ilgesnį laiką ilsitės vienoje vietoje, daug dėmesio skirdami maitinimui ir patogiai gyvendami.

Kitas to pavyzdys - kelionė į nutolusius kraštus, į kurį perėjau į Centrinę Ameriką, iš esmės dykumos kranto kempingas. Čia rūpestis buvo ne šiltas, bet iš esmės maksimalus maisto tiekimas, kad kuo ilgiau liktumėte izoliuotose banglenčių vietose. Taip aš perėjau prie „bigass cookpot“maisto pakavimo metodo. Priešingai nei nedidelis kuprinės viryklės / viryklės nustatymas, aš galėčiau atsinešti daug daugiau maisto tiesiog atsinešdamas daug didesnį puodą ir išmokdamas virti ant ugnies.

Tai priveda mane prie kito svarstymo:

Apsvarstykite, kiek laiko norite nelikti

Neseniai vykusioje kelionėje į Nahanni nacionalinį parką šiaurės vakarų teritorijose, Kanadoje, „Matador“ambasadorių vadybininkas Cody Forestas Doucette'as kirto kelius su 2012 metų tarpteritorinės kanojos ekspedicijos įgula. Šie bičiuliai keturi mėnesiai siekia 2600 mylių kanoją per atokiausias Kanados dykumos dalis.

Kanojų įgula
Kanojų įgula

Čia jie pakuoja įrankius kitai kelionės daliai. Kiek maisto jie turi racionuoti per dieną, jei kitas jų atsargų tiekimas yra per dešimt dienų?

Ar jie galės padidinti maisto atsargas žvejyboje? Kiek maisto jie suvalgo per pusryčius, priešpiečius, vakarienę ir užkandžius kaip grupę?

Visi šie veiksniai, į kuriuos turite atsižvelgti, nesvarbu, ar einate į mišką kelioms dienoms, ar kelioms savaitėms.

Cody, per daugelį metų dalyvavęs daugybėje ekspedicijų, rekomenduoja sudaryti sąrašą: „Tai turbūt pats svarbiausias elementas. Daugelis ekspedicijų vadovų eina taip toli, kad suskaidė visą dalyką į tinklelį su žmonių vardais ir tuo, kas kiekvienam bus valgykite kiekvieną dienos patiekalą. “

Apsvarstykite, kokią įrangą turite pakavimui

Dabar, kai apžvelgsime visus šiuos bendruosius svarstymus, susitelkime ties faktiniu įpakavimu. Dauguma žmonių pasiekia nutolusią šalį per kuprinę, todėl galime pradėti nuo jos.

1. Maisto produktus suskaidykite į mažas, sustiprintas pakuotes

Pradėkite išėmę maistą iš originalios pakuotės. Maišai blynų mišinio, makaronų dėžutės - šie daiktai ne tik užima daug vietos ir svorio, bet ir sugenda, ypač sušlapę. Įdėkite maisto produktus į maišelius su „ziplock“, iš maišelių pašalindami tiek oro, kiek galite prieš uždarydami.

2. Skyrimas į maišus su daiktais

Cody rekomenduoja tuščius daiktų maišus padalinti maistą į lengvai randamus ryšulius: vieną - pusryčiams (avižiniai dribsniai, kava), kitą - pietums ir užkandžiams (energetinius batonėlius, saliamį, sūrį, šokoladą), kitą - vakarienėms, kuriuos jis pastebi paprastai. per ilgą kelionę užmiesčio keliais užšaldyti džiovinti maišai. “

Frisbija
Frisbija

Pastaba Frisbee, įdėtas į pakuotės vidų, prieš atlošą

3. Organizavimas dėl patogumo / prieigos žygiuojant

Cody pastabos: „Vakarienės eina į mano pakuotės dugną su miegmaišiu, pusryčių krepšys įdaromas arčiau viršaus, o priešpiečiams ir užkandžiams pirmenybė teikiama sėdimose vietose, kurias lengva patraukti, išorinėje kišenėje ar pačiame viršuje. mano pakuotės. “

Puodai ir viryklės yra linkę dirbti per jūsų pakuotę ir atsidurti jūsų nugaroje. Vienas triukas, kurio per metus išmokau, yra pasiimti Frisbį - nepakeičiamą įrankį atskirai (lėkštę, stalą, kriauklę, pjaustymo lentą ir kt.) - ir suvynioti į drabužius kaip savotišką atlošą, kad būtų išvengta puodų rankenos ir kiti nepatogūs daiktai, liečiantys prie jūsų nugaros.

4. Įsitikinkite, kad turite pakankamai įrankių saugiam / švariam laikymui lokių ir (arba) graužikų šalyje

Be maisto produktų, ar jūs atsinešate nedidelį biologiškai skaidomo muilo rinkinį (ir neplauti upėje) ir nedidelę kempinę ar šveitiklį? Ar jau turite „ziplock“tiems daiktams, kai baigsite? Ar turite papildomą maišą su daiktais ir liniją, skirtą visiems su maistu liečiantiems maisto produktams / daiktams sudėti į meškos maišą, kurį galite pakabinti nuo medžio?

O kaip su pelėmis? Kuo švari jūsų stovykla baigus valgyti? Ar į savo palapinę nešė užkandžių? Ar žinote, kaip nustatyti „pelių kabinimą“, kad jie negalėtų patekti į jūsų maisto maišą?

* * *

Prašome ieškoti būsimų „Matador“straipsnių apie nutolusių šalių įgūdžius, įskaitant tai, kaip išlaikyti švarią stovyklą ir įkurti graužikų / lokių apsaugotas maisto parduotuves. Tuo tarpu mes paliksime jums šį galutinį vaizdą, kai viskas bus supakuota ir paruošta giliai į mišką. Geri laikai.

Image
Image
gregory-logo
gregory-logo

Šį įrašą rėmė mūsų draugai Gregoris, kurio įranga padeda sustabdyti Matador ambasadorius.

Rekomenduojama: