Oro uostai + Skraidymas
Tai kelionių kelionė, kurioje „Matador“rašytojai ir redaktoriai pateikia savo mėgstamų kelionių apybraižų, patarimų ir asmeninių dalykų sąrašą.
Yra daugybė dalykų, kurių negalite valdyti oro uoste. Vėluoja tiek vienas, tiek per daug nekantraujantys TSA agentai. Laimei, jūs galite pasirinkti saugų prieglobstį, kuriame galite pasirinkti: oro uosto barą. Tai lygiai taip pat kaip ir bet kuris kitas baras, tačiau su šiek tiek santūresniu chaosu ir daug daugiau pritarimo solo barų lankytojams. Tačiau pagrindinis skirtumas yra tas, kad oro uosto bare yra tik vienas optimalus gėrimas: priešskrydinis „Martini“.
„Martini“yra tobula priemonė visiems, ieškantiems ko nors, kad palengvintų skraidymo sunkumus. Aš turiu omenyje bet ką. Prakaituota pora, kuri tiesiog praleido savo skrydį, nerimastingi keliautojai, verslo keliautojai, „Chatty Chads“pakeliui į bakalauro vakarėlį - jūs suprantate. Visi ateina į oro uosto girdyklą pramogoms ir poilsiui. Visi palieka skirtingą pasitenkinimo lygį, jei nesilaiko „vieno Martini“taisyklės.
Martinis yra lengvas, šaltas ir stiprus. Martiniui trūksta „Old Fashioned“ir „Margarita“cukraus, todėl prieš įlaipinant į burną nėra sirupo. Tai taip pat labiau tikri lažybos, nei ta brangi pigesnio vyno taurė, atvira abejotinas kelias savaites. Svarbiausia, ir aš to nepakankamai pabrėžiu, kad Martinis turi daug mažiau skysčio nei standartinis alus, todėl pakeliui į vonios kambarį jūs nespausite B ir C sėdynių, kai pritvirtinsite saugos diržų ženklą.
Mano tikėjimas priešskrydiniu „Martini“labiau kyla iš to, kas gali suklysti, nei to, kas gali įvykti teisingai. Blogiausias dalykas, kuris nutiko mano įsakymui, yra tai, kai Bafalo „Wild Wings“oro uosto barmenas vietoje citrinos susukimo naudojo kalkių pynę. Ir aš išėmiau. Tai, ko negalite pasiimti, yra blogasis viskis, pigi tekila arba sacharininis raudonasis vynas. Net nepradėk manęs pradėti nuo nešvarių grimzlių linijų, tiekiančių alų ne geriausiomis sąlygomis. Turėdamas „Martini“naminį džiną greičiausiai būčiau pasirinkęs kitaip, pavyzdžiui, „Tanqueray“, „Bombay Sapphire“arba, jei man pasisekė, „Plimutas“. Tiesa, tikriausiai jis bus sukrėstas, bet prisidenkite silpną Bondo skonį ir išgerkite tas mažas ledo drožles. Martinis yra tai, ką žino kiekvienas barmenas, skirtingai nuo daugelio nesubalansuotų kokteilių, kurie užpildo baro „pasirinktinių kokteilių“meniu. Tai reiškia, kad nereikia nerimauti, kai reikia atsigerti 15 minučių po užsakymo.
Tai nebus geriausias kada nors turėtas „Martini“, tačiau jis pažymi visus tinkamus langelius.
Žinoma, yra išimčių. Šis populiarėjantis naujas vietinių oro uostų pietų pasaulis reiškia, kad meniu gali būti regioninės dvasios, o gal esate bare, kurį valdo mėgstamos miesto (ir į detales orientuotos) alaus daryklos. Jei taip, šiaip ar taip, eikite į vietinius. Man nepažįstamas yra naujasis Belgijos centras Denverio tarptautiniame oro uoste, todėl labai siūlau degustatuoti nuosavo Portlando viskio skonį Portlando tarptautinio oro uosto degustacijų kambaryje. Tačiau tai yra išimtys, o ne norma.
Tiek daug dėmesio skiriama tam, ką gerti skrydžio metu (taip, viskas, ką jūs girdėjote apie „Kruvinas Marys“skrydžio metu, yra tiesa), kad mes dažnai pamirštame greitesnį sprendimą, ką gerti anksčiau. Laimei, tai nėra sunkus sprendimas ar ilgas pokalbis. Užsisakykite „Martini“prieš skrydį. Tokia ledo šalto patenkinimo taurė yra tinkamas alkoholio ir skysčio balansas, kad būtų galima valdyti net dviejų kūdikių skrydį visureigiu.
