Arbatos Kultūros Visame Pasaulyje - „Matador Network“

Turinys:

Arbatos Kultūros Visame Pasaulyje - „Matador Network“
Arbatos Kultūros Visame Pasaulyje - „Matador Network“

Video: Arbatos Kultūros Visame Pasaulyje - „Matador Network“

Video: Arbatos Kultūros Visame Pasaulyje - „Matador Network“
Video: The Desert in Iran is the best place to chill 2024, Lapkritis
Anonim

Kelionė

Image
Image
Plastic tea cups
Plastic tea cups

Nuotrauka: aka * kirara

Allenas Burdas žino arbatą.

Cotswolds, Anglija

Arbatos niekas nepriima rimčiau nei anglai. Garsus pasaulis dėl savo akmenimis pastatytų kaimų, istorinių miestelių ir slidžių žalių kalvų, nėra geresnės vietos arbatos praleidimui nei anglai „Cotswolds“.

Sip Earl Gray tarp kabančių gluosnių ir tingių upelių Williamo Shakespeare'o gimtinėje, Stratforde prie Eivono, ir jums gali būti įkvėpimas parašyti keletą savo sonetų.

Ear cleaning in a Chengdu teahouse
Ear cleaning in a Chengdu teahouse

Nuotrauka: Autorius

Čengdu, Kinija

Kinijos žalioji arbata yra tokia pati garsi Rytuose, kaip Earl Gray - Vakaruose. Norėdami gauti geriausius Kinijos arbatos kultūros modelius, eikite į Čengdu.

Tradiciškai pokalbių, lengvo valgymo ir ausų valymo vietos (paslauga, kurią profesionalai atlieka su mini raiščiais ir tamponėliais, po kurio vyksta energingas pečių masažas), Čengdu arbatos teatrai tapo madingais pasimatymų ir naktinio gyvenimo taškais, o taip pat ir tyliomis šventovėmis. atsipalaidavimas.

Prie pietinio Dujiang Weir tilto mėgaukitės atpalaiduojančia popietė lauke su savo pasirinktu bedugniu puodu už maždaug 20 juanių (3 USD).

Ir taip, jūs vis tiek galite turėti ausis.

Ganzi, Tibeto plynaukštė

Pravažiavus daugiau nei 13 000 pėdų kalnų pervažiavimą į Tibeto plokščiakalnį, Kinijos žaluma užleidžia vietą savo vakariniam pusbroliui, sviestinei arbatai. Pagrindinė vietinės dietos dalis, dosnios (dažnai sūrus) sviesto ir druskos porcijos suteikia Tibeto arbatai nepakartojamą nemalonų skonį, neabejotinai įgytą skonį.

Tibetiečiai pasinaudoja sviesto aliejais, kad apsaugotų lūpas nuo aukštikalnių saulės. Vadinasi, kuo aukščiau eisite, tuo daugiau sviesto bus jūsų arbatoje.

Butter tea in Tibet
Butter tea in Tibet

Nuotrauka: Autorius

Nors Ganzi miestelis yra Vakarų Sichuanas, o ne Tibeto autonominis regionas, jis kultūriškai yra daugiau Tibeto nei didžioji dalis Tibeto.

Pasivaikščiokite po senamiestį, apleistą ant kalvos viršūnės esančio vienuolyno (kuriame gyvena daugiau nei 500 budistų vienuolių), ir pasiklysite tarp išblukusių maldos vėliavų ir pagyvenusių globėjų, lėtai besisukančių maldos ratų.

Nuo 2008 m. Tibeto sukilimų, kuriuose Ganzi buvo smurtinio protesto epicentras, Vakarų Sičuanas daugeliui užsieniečių netaikė galimybių. Jei nuvažiuosite į šį atokų kalnų miestelį ir pasineriate į vieną iš daugelio vietinių arbatos svečių namų, greičiausiai būsite vienintelis vakarietis, kurį jie matys kelias savaites.

Pouring Moroccan mint tea
Pouring Moroccan mint tea

Nuotrauka: Autorius

Marakešas, Marokas

Gurkšnojant karštą mėtų arbatą Marakešo (Marokas) soukuose reikia daugiau, nei galima tikėtis.

Jūs sėdite tarp verdančių ėriukų galvučių katilų ir žiūrite, kaip jūsų arbata pilama iš didelių garų garų virdulių ištiestos rankos ilgio į mažas delno dydžio taures.

Priklausoma saldžiųjų mėtų arbata tiekiama visą dieną. Alkoholis šios musulmonų tautos tradiciniuose sluoksniuose laikomas tabu, todėl mėtų arbata yra pasirinktas socialinis gėrimas.

Vietos maisto kioskuose, esančiuose Djemaa el Fna mieste, pačiame senamiesčio širdyje, vakarais su vietos gyventojais patraukite puodelį už maždaug 0, 10 USD už stiklinę.

Kuskas, Peru

Koka lapas, garsus dėl savo ritinio kaip pagrindinio kokaino ingrediento, šimtmečius buvo naudojamas Andų arbatoje.

Coca tea mug in Cuzco
Coca tea mug in Cuzco

Nuotrauka: sdpuckett

Visų pirma inkų palikuonių kečua senovinė alaus vis dar vartojama siekiant palengvinti gyvenimo aukštyje padarinius.

Išbandykite arbatą kalnų mieste Kuskas, kur atvykę turistai siūlo papildomą puodelį.

Beveik 11 000 pėdų aukštyje virš jūros lygio, jūsų kūnas jums padėkos, kad sumažino kokosų gėrimo projektą, ypač jei jūs ką tik įlipote iš Limos ir kranto.

Nešvilis, JAV

Patiekiama ant ledo su citrinos išspaudimu karštą Tenesio popietę … nėra sunku suprasti, kodėl Amerikos pietų gyventojai mėgsta savo saldžią arbatą. Kas gali būti geresnė vieta nei kantri muzikos namai, kad galėtumėte tai patirti?

Įsikūręs 30 minučių nuo Nešvilio centro, palei siaurą šalies keliuką sėda Barbaros namų virtuvė, vietinė „mėsa“„trys“sąnarys. Vienas gurkšnis naminės Barbaros arbatos arbatos, lydimas jos keptos vištienos ir šviežio pyrago priešpiečių, ir jūs savaitę švęsite „Rocky Top Tennessee“.

Rekomenduojama: