Restoranai
Nuotrauka: Nesterė
Per pastaruosius 18 mėnesių Pam Weis gilinosi į vietinę virtuvę. Čia ji dalijasi kai kuriomis savo ydomis.
[ Redaktoriaus pastaba: Šis įrašas pirmą kartą pasirodė Pam „Matador Travel“tinklaraštyje.]
GYVENAu Džersio mieste daugiau nei 1, 5 metų, bet vis dar nesilankiau beveik pakankamai restoranų. Atsižvelgiant į tai, šis sąrašas privalo augti ir keistis. Tačiau aš pakankamai paragavau to, ką JC gali pasiūlyti, kad pateikčiau keletą patarimų.
Indėnas
JC turi didelę Indijos gyventojų dalį, todėl yra platus Indijos restoranų pasirinkimas, pradedant nuo įmantrių ir baigiant paprastu restoranu. Daugelis jų yra surenkami Niuarko alėjoje, Indijos aikštėje, vos už kelių kvartalų į šiaurės vakarus nuo Žurnalų aikštės. Tai yra mano mėgstamiausi:
Kaimas - nebrangus ir malonus sėdintis restoranas. Aš esu samosa narkomanas ir jų yra puikus. Vakarienę galite gauti dviese, o likusių pinigų galite įsigyti apie 40 USD.
„Paratha Junction“- specializuojasi įvairių rūšių duonos gaminiuose, iš kurių kai kurie patiekiami su pikantiškumu („paratha“reiškia lygią ar sluoksniuotą duoną)
Marco e Pepe / Nuotrauka: Paul Lowry
Susiliejimas
Marco e Pepe - gali būti JC karūnos brangakmenis, nors aš nenoriu šokinėti ginklo. Nepaisant to, ši vieta gali išlaikyti savo kokybę pagal kai kuriuos geresnius aukščiausios klasės pasiūlymus Manhetene. Maistas turbūt geriausiai apibūdinamas kaip paveiktas prancūzų ir italų, tačiau čia tikrai daug kūrybingumo.
Mano burna tebegeria, kai pagalvoju apie kažkada turėtą butternut moliūgų sriubą su obuoliais ir pesto. Meniu visada keičiasi, tačiau jie reguliariai kainuoja, įskaitant puikų suplaktą pankolį ir arugula salotas už 9 USD.
Paskutinis mano valgis buvo žolelėse keptos daržovės su „creme fraiche“- vieninteliu jų patiekalu su daržovėmis (išskyrus „mac 'n“sūrį). Jie taip pat turi puikų alaus ir vyno meniu.
Laukinė sintezė - Grove gatvėje, tiesiai nuo Marco e Pepe, tailandiečių ir japonų restoranas, turintis kitų Rytų Azijos įtakos. „Wild Fusion“ne visada yra pasakiška, tačiau ji yra patikimai gera ir prieinama kaina. Jų suši yra švieži, jie turi puikių tailandietiškų patiekalų.
Daugiau - nors man labiau patinka „Wild Fusion“, šis kitas Azijos sintezės restoranas toje pačioje gatvėje yra gana geras.
Vietnamiečių
Pho Binh - tai mano mėgstamiausia vietnamiečių vieta JC. Tiesą sakant, tai vienintelis, kuriame valgau. Jei esate vegetaras, turėtumėte žinoti, kad daugumoje - jei ne visose - sriubose yra jautienos ar vištienos sultinio, tačiau yra ir daugybė kitų daržovių variantų, tokių kaip mano mėgstamiausias: tofu su citrinžole.
Nuotrauka: plusgood
Jame yra paprikos, tiršto tofu juostelės, saldus citrinžolių padažas, svogūnai ir česnakai. Priklausomai nuo to, koks alkanas esate, paprastai jį galima suskaidyti į du valgius.
Korėjiečių
„Ddeul“restoranas - Vest Side gatvėje, netoli Linkolno parko, šioje vietoje siūlomi tradiciniai korėjiečių kepsniai. Tai mėgstamiausias mano brangiojo, kuris yra labiau mėsėdžių, persekiojimas, tačiau jie taip pat turi puikių jūros gėrybių patiekalų, tokių kaip kalmarai, kepti kepti su daržovėmis.
Atrodo, kad tai vieta, kuriai priklauso šeima, ir ji dažniausiai nėra užimta. „Ddeul“yra tikras sandėris - nereikalingas, puikus maistas, be visų Niujorko K-miestelio glotnumų.
Jūros gėrybės
„Liberty House“restoranas - vidutinių kainų jūros gėrybių restoranas, esantis prieplaukos gale Liberty valstybiniame parke. Vaizdas į Hadsoną ir Manheteno panoramą yra vertas maisto produktų, kurių kartais būna per daug, kainos.
Tai nėra geriausi jūros gėrybės trijų valstybių rajone, tačiau vis tiek yra gana geri. Jie siūlo puikų jūros gėrybių užkandžių pasirinkimą, įskaitant puikų ceviche skonį, taip pat austrių ir suši. Jų prix fixe vakarienė tik 32 USD nuo antradienio iki ketvirtadienio ir apima tris kursus. Bičiuliams tai nėra vieta dažnai lankytis, tačiau, kai oras gražus, tai puikus būdas praleisti vakarą.
Hearsay
Laikui bėgant pateksiu į kiekvieną restoraną. Tačiau iki tol turiu laikytis kitų rekomendacijų. Štai keletas, kurie, kaip girdėjau, yra puikūs:
- Skinnerio palėpė
- „Madame Claude“kavinė
- Taqueria Downtown
- „Sapthagiri“restoranas
Jei esate buvęs bet kuriame iš šių klausimų, norėčiau gauti jūsų atsiliepimą. Skanaus!
