Nykstantys Vynuogių Auginimo Regionai - „Matador Network“

Turinys:

Nykstantys Vynuogių Auginimo Regionai - „Matador Network“
Nykstantys Vynuogių Auginimo Regionai - „Matador Network“

Video: Nykstantys Vynuogių Auginimo Regionai - „Matador Network“

Video: Nykstantys Vynuogių Auginimo Regionai - „Matador Network“
Video: School of Beyondland 2024, Lapkritis
Anonim

Kelionė

Image
Image

Remiantis birželio mėn. Aplinkos tyrimų laiškų ataskaita (rasta per „Treehugger“), Kalifornijos vyndariams gali būti prarasta iki 50% vynuogių auginimui tinkamos žemės. Žemė niekur nekeliauja, tačiau vynuogių vynuogių auginimas aukščiausios kokybės vynams gaminti reikalauja labai ypatingų aplinkybių, susijusių su jos auginimo vieta, vadinama terroir, ir klimato pokyčiai tam keltų pavojų.

„Terroir“, menkai išverstas kaip „vietos pojūtis“, yra susijęs su visais elementais, kurie patenka į vynuogių auginimo procesą, įskaitant mikroklimatą, dirvožemio tipą, topografiją ir, atsižvelgiant į tai, ko klausiate, net į netoliese auginamus augalus, kurie visi turi įtakos vyno skoniui. Tačiau niekas neginčija, kad klimatas yra svarbus veiksnys, ir jei klimato pokyčiai įvyks tokiu greičiu, kokio tikimasi dėl 23 proc. Padidėjusio šiltnamio efektą sukeliančių dujų, subtiliame Napos slėnyje temperatūra gali pakilti iki 2 laipsnių Farenheito.. Šis pakeitimas neigiamai paveiks vynuoges, naudojamas gaminant aukščiausios kokybės vynus, tokius kaip „Pinot Noir“ir „Cabernet Sauvingon“, kurie šiuo metu auginami beveik optimaliomis sąlygomis. Tikėtinas 2 laipsnių pokytis per 95 laipsnių perkoptų dienų skaičių viršys 30 laipsnių, manoma, kad tai yra vynuogių riba. Tyrimas taip pat prognozuoja idealios vynuogių auginimo žemės praradimą Oregone ir Vašingtone dėl temperatūros pokyčių, nors mažesniu mastu.

Vynas yra gera rūšis, rodanti, kaip klimato pokyčiai gali paveikti žemės ūkį, nes tai yra labai jautrus pasėlis. Nedideli augimo sąlygų skirtumai neigiamai veikia galutinį produktą, ir, skirtingai nei vienmečiai augalai, tokie kaip pomidorai ar kviečiai, negalima tiesiog pasiimti vynuogės ir kasmet pasodinti kur nors kitur. Kitų šalių vynuogių auginimo regionai taip pat gali būti paveikti, o vakar važiuodamas per Čilės Colchagua slėnį, susimąsčiau, kaip jautrios vynuogės (ir alyvuogės bei avokadai) čia, o lygiagrečiuose slėniuose visame pasaulyje bus būsimam šiltnamiui. dujomis kūrenamos temperatūros pokyčiai.

Rekomenduojama: