Kelionė
Pagrindinė nickherberio nuotrauka. Nuotrauka aukščiau iš Gary Vaynerchuko.
Juliane Huang atsisėda su garsenybių someljė Gary Vaynerchuku ir gauna patiekalą, kaip suderinti vyną su jūsų dabartiniu biudžetu, net jei tai reiškia suporuoti jį su „Big Mac“.
Tai prasidėjo nuo švelnių muilų važiuojant automobiliu į ir iš darbo. Kaip ir daugelis iš mūsų, įstrigusių nuo 9 iki 5-erių, Gary Vaynerchukas bijojo eiti į darbą.
„Aš to nekenčiau“, - sakė Vaynerchukas. „Kai pirmą kartą pradėjau dirbti [vyno pramonėje], verkiau kasdien. Bet vieną dieną tai paspaudė man; Mačiau, kaip žmonės kolekcionuoja vyną taip, kaip jie rinkosi beisbolo korteles, kurias pardavinėjau savaitgaliais. Aš nusprendžiau tapti ekspertu ir leisti perimti natūralų rinkodaros sugebėjimą “.
Ir perimti tai padarė. Netrukus po to, kai Vaynerchukas pradėjo įkelti savo dabar nepaprastai populiarius vaizdo įrašų tinklaraščius į savo asmeninę svetainę, Vaynerchuko buvimas internete smarkiai išaugo į interneto stratosferą ir galiausiai nukreipė jį į pasirodymus tokiose pagrindinėse programose kaip „The Conan O'Brian Show“.
„2006 m. Pamačiau, kas vyksta vaizdo įraše su tokiais žmonėmis kaip Ze Frankas ir„ Rocketboom “, ir labai sujaudinau socialinio tinklo galimybes“, - teigė Vaynerchuk. „Aš žinojau, kad man bus suteikta galimybė susisiekti su vartotojais kitaip [todėl] asmeniniame tinklaraštyje pradėjau dalintis kai kuriomis savo verslo ir socialinės žiniasklaidos idėjomis. Žmonėms tai labai patiko, todėl man tai įstrigo. “
Dabar interneto sensacija ir pirmoji „Social Media Sommelier“svetainė „Vaynerchuk“leidžia įprastus vaizdo įrašų tinklaraščius, kuriuose aptariamos temos - nuo vyno rekomendacijų iki verslo patarimų ir patarimų apie laimę.
„Couche Tard“nuotrauka
(MT): Kadangi ekonomika yra tokia, kokia ji yra šiandien, ne visi gali sau leisti ar net nori leisti tą išgalvotą ir šmaikštų vyno butelį. Kokie yra trys pagrindiniai biudžeto buteliai, kuriuos rekomenduojate žmonėms paskandinti 2009 m.?
Geriau rekomenduoju regionus, o ne konkrečius butelius. Patikrinkite vynus iš Portugalijos, ypač Douro regiono. Taip pat matėme didelę vertę iš „Malbec“ir „Torrontes“iš Argentinos bei „Sauvignon Blanc“iš Čilės.
(MT): Kai mus spaudžia grynieji pinigai, kartais yra pasirinkimas tarp valgymo ar gėrimo. Jei atsitrenksime į greito maisto sąnarius, galime turėti abu! Kokios jūsų vyno rekomendacijos geriausiai atitinka mūsų mėgstamą greitą maistą?
Su „Whopper“aš galvoju apie „Red Zinfandel“. Turėdami biudžetą galite pasisemti patirties iš „Primitivo“iš Italijos, „Primitivo“yra Zino giminaitis. Su tuo Wendy's Čili aš turiu vykti su Albarino iš Ispanijos. Zippy rūgštingumas suporuotas su tuo trupučiu prieskonio. Filė-o-žuvis? O kaip su makonu? Traškesni ir lengviau suporuojami su maistu nei Kalifornijos „Chardonnay“, galite gauti padorų baltos spalvos bordo, turintį mažiau nei 12 ar 15 kaulų.
(MT): Ar yra vynų, kuriuos galėtumėte rekomenduoti su mėgstamais užkandžiais?
Su „Cheez-it“, manau, „Sancerre“galėtų būti įdomi pjesė. Šie „Sauvignon Blanc“vynai iš Luaros slėnio Prancūzijoje pasižymi mineralingumu ir kartais šiek tiek druskingos kokybės, ko aš norėčiau su sūriais krekeriais. Su bulvių traškučiais galvoju apie Viognier. Gėlių vyno elementai gali būti labai gražūs su riebiais bulvių traškučiais. Su „Cheetos“ar „Doritos“ieškočiau raudonos ispanės. „Tempranillo“vynai, ypač „Ribera del Duero“, turintys visus tuos viliojančius vaisius, kurie kovoja su drąsiais užkandžių skoniais.
(MT): Ar šiuo metu turite mėgstamą (ar kelis mėgstamus) vyno butelius? Ar pasakyk!
Tikrai ne kiekvienas vynas yra skirtinga patirtis ir aš retai namo parsinešu daugiau nei vieną butelį nieko. Mano mėgstamiausia kategorija ir tai, kas, manau, Amerikoje yra nepakankamai įvertinta, yra šampanas ir putojantis vynas.
(MT): O kaip jums patinka mėgautis savo vynu?
Su šeima ir draugais!
Visiems vyno gerbėjams, gerbėjams ir naujokams „Vaynerchuk“pabrėžia pasitikėjimą savo gomuriu.
„Svarbiausia yra nepamiršti ir atvirai mąstyti bei išbandyti naujus dalykus“, - sakė Vaynerchukas. „Yra tiek daug tradicinių taisyklių, kaip tai susieti, ir tiek daug juokinga. Vynai keisis kartu su maistu, o jūsų patirtis maistu keičiasi su skirtingais vynais. Išplėskite gomurį išbandydami įvairius dalykus ir pamirškite tradicines taisykles! “
Atminkite, kad vyno esmė yra patobulinti savo skonio patirtį, todėl eikite savo asmeninėmis nuostatomis ir leiskite skonio pumpurams priimti jūsų šlovės sprendimus!
