„… WATERTOWN, PIETŲ DAKOTA?“Jau girdžiu kai kuriuos iš jūsų sakant. Taip, Watertown, Pietų Dakota. Pirmiausia apie tai išgirdote. Tai yra šiek tiek daugiau nei valanda į šiaurę nuo Sioux krioklio, ir tai veda į mažų miestelių bangą, šliaužiančią mūsų kibirų sąrašais - gerai, mano. O dabar tavo.
Nesvarbu, ar važiuojate į Badlandsą, ar ruošiatės kitai kelionei visureigiu, ar tiesiog norite pajusti, koks mažas miestelis gali būti nepaprastas, pridėkite šį mažą tašką prie „Google“žemėlapių. Tai miestas, kuriame yra šiek tiek daugiau nei 20 000, tik niekas jiems nepasakė. Ir jei nebūčiau tau tik pasakęs, tu net neatspėjai. Čia yra 12 kitų faktų, kurių taip pat niekada negalėtumėte atspėti.
1. Tai yra penktas pagal dydį Pietų Dakotos miestas
Tai skamba kaip kažkas … kol supranti, kad Pietų Dakotoje gyvena apie 850 000 žmonių. Kai tik suprantate, kokią skalę jūs naudojate - man prireikė šiek tiek laiko - viskas tarsi atsidūrė vietoje. Kaip čia yra dvi alaus daryklos, spirito varykla ir vyno darykla? Kaip yra ledyninis ežeras su viena geriausių žūklaviečių tautoje, tačiau jis vis dar neprekomenduojamas? Kaip jų centre pilna modernių stotelių su charcuterie lėkštėmis ir Edisono lemputėmis, taip pat nardymo barais su boulingo alėjos stalais ir alaus martiniais?
Vienintelė išvada, kurią man pavyko padaryti, yra tai, kad čia gyvenantys žmonės turėjo pasistūmėti į priekį ir sukurti savo pasaulį. Jie nenori, kad jie buvo Čikagoje, LA ar Niujorke - jie tiesiog imasi to, ką turi, ir bėga su tuo. Ir tai, ką jie turi, yra ne kas kita, kaip atviros erdvės ir daugybė novatoriškų žmonių, kurie priims iššūkį. Kalbant apie kuriuos…
2. „Pasidaryk pats“žaidimas yra stiprus
Nuotrauka: Jacqueline Kehoe
Padaryk man malonę ir pasiimk viską, ką žinai apie spirito varyklas ir vynines, ir išmesk pro langą. Ar tu tai padarei? Puiku. Dabar pakalbėkime apie „Glacial Lakes“spirito varykla ir „Ghost Town“vyno daryklą.
„Glacial Lakes“spirito varykla yra beveik verta garsiakalbio statuso - jie turi svetainę ir produktą, tačiau iš tikrųjų neturi degustacijų kambario. Kol jūs neišmoksite, jie darys, jei žinote, ko paklausti (užuomina: Philas). Jie įleis jus į savo parduotuvę, pasiims pavyzdį iš jų pasirinkimo ir sumaišys jums gėrimą. Tai nėra spalvingi. Nėra išgalvotų išmatų ar grafinuotų freskų ar alavo lubų. Tai tik jų nedidelis sandėlis, jie, ir produktas, kurį jie išpilstys rankomis (paskutinė užuomina: jų nesubrendęs romas skonis panašus į „Bananas Foster“).
Ir tada yra „Ghost Town“vyno darykla. Tai yra „Watertown Confectionery“rūsyje (šis pastatas yra Valentino dienos plytų ir skiedinių versija), ir tai daugiau nei bet kokia patirtis. Jie gamina savo vyną, taip, bet jie taip pat leidžia jums patiems pasidaryti savo vyną. Jūs darote viską, pradedant nuo rinkinio rinkimo ir partijos sukūrimo (ir laukiant, kol ji fermentuosis) iki išpilstymo, etikečių klijavimo ir uždarymo. Yra daugybė vyno veislių, iš kurių reikia pasirinkti, spalvas ir dydžius, į kuriuos reikia atsižvelgti, ir kurkite savo etiketę. Jei kada nors norėjote „Cabernet“atvejo, ant kurio būtų veidas (kas to nedaro?), Dabar jūs turite šansą. (Arba tiesiog praleiskite fermentacijos savaites ir pagriebkite vieną iš „Ghost Town“vynų.)
3. Čia galite skristi tiesiai iš Denverio
Per 75 minutes (75 minutes!) Nusileisite prie ATY, naudodamiesi apsaugos nuo saulės gaminiais, kad pasiruoštumėte „tropinei Dakotai“. Mažiau nei dvi valandos esate nuo raudonųjų Velnio golfo ir Palisades valstybinio parko uolų, mažiau nei per penkias valandas nuo Badlands nacionalinio parko ir apie šešias valandas nuo Rushmore kalno. Jūs taip pat esate per dešimt minučių nuo Kampeskos ežero krantų ir pačiame viduryje stebėtinai ilgo dalykų, kuriuos reikia padaryti Watertown, viduryje. Net nereikia išsinuomoti automobilio vasarą - „Watertown“vežimėlis eina į visas miesto vietas, viešbučius ir „Redlin“meno centrą.
Tai gali būti ne pats akivaizdžiausias pabėgimas, bet būtent tai man patinka (kainos taip pat nepakenčia). Kai draugas sako: „Aš tiesiog praleidau savaitgalį Majamyje!“, Reakcija yra gana įprasta. Pasakykite jiems, kad nuėjote į „Watertown“, ir leiskite netikėtai pasirodyti „Instagram“.
4. Gossas tikrai, tikriausiai, neabejotinai persekiojamas
Nuotrauka: Jacqueline Kehoe
Ilgus dešimtmečius Gosso operos teatras niekam nebuvo atviras. Dabar milžiniškas trijų aukštų pastatas yra kavinė, restoranas ir baras, tačiau eikite laiptais ir BAM. Operos teatras. Dėžutės, balkonas, scena ir viskas.
Kadangi jis buvo uždarytas taip ilgai, didžioji jo dalis nebuvo paliesta nuo 1880-ųjų. Man prireikė šiek tiek laiko, kad suprastų, kodėl tai iš tikrųjų yra privalumas - visur, kur buvau nuo Versalio iki Biltmore, iki „Apollo“teatro, buvo atstatyta ir kažkas atnaujinta, todėl patirtį sunku suprasti ir įvertinti. Juk sakinys „Štai kaip tai atrodė 1880 m.“Yra daug mažiau įspūdingas nei: „Štai kas liko nuo 1880 m.“Jie net neseniai perėjo senas vietas ir surinko krūvą pamestų daiktų - iš daugiau nei prieš šimtą metų.
Tai tarsi vaikščiojimas į beveik vaiduoklių miestą. Kalbant apie - įvažiuok į ekskursiją ir pakilk į trečią aukštą. Yra kambarys, kuriame aiškiai matomas gaisras, ir jame turėtum praleisti minutę. Gandai, kad ji nelabai rūpinasi moterimis, bet tai yra visa istorija, kurią papasakosiu tau.
5. Barackas Obama sustojo čia ir pasakė kalbą dėl priežasties
44-asis „POTUS“ne tik rinkosi, kur pradėti skrydžio kalbas iš skrybėlės. Jis pasirinko Lake Area technikos institutą dėl labai konkrečios priežasties: Šiemet tai buvo Aspeno apdovanojimas Nr. 1 dvejų metų kolegijoje. Jei moki visus tuos ketverius metus trunkančius dalykus, „Watertown“nėra tokia bloga vieta, kur būti - ir „nėra toks blogas“, turiu omenyje „tai tikrai geriausia“.
6. Kartais geriausia pica yra „South Dakotan Irish“
Nuotrauka: Jacqueline Kehoe
Ar žinojai, kad egzistuoja toks dalykas kaip „picos mokykla“? Aš taip pat ne. Jei aš tai daryčiau, greičiausiai nebūčiau apsirikęs savo ypač naudingu kalbotyros laipsniu. Bet Seanas Dempsey žinojo, kad jis nuėjo ir iš jo išėjo vienintelis sertifikuotas pizzaiola Pietų Dakotoje ir Tarptautinės picerijų parodos „geriausias šiaurės vakaruose“(rimtai, aš praleidžiu visus geriausius renginius).
Bet tai, ką aš darau, yra jo pica ir aš galiu garantuoti už visą šį „picos mokyklos“dalyką. Nors „Dempsey's“yra šeimos valdomi airių restoranai (su patarimais dėl austrų dėl Oma), pica yra pakankamai gera, kad niekas neužduoda jokių klausimų. „Pakankamai geras“čia reiškia „geriausias iš devynių valstybių“. Tas pats pasakytina apie kalzonus.
Jei nesutinkate su airiškos ispaniškos picos idėja Pietų Dakotoje, išbandykite Oma vyno gaminimo mašiną ir „Sassy Lass“kokteilį. Jausitės šiek tiek autentiškesni, tačiau vis tiek eisite namo stebėdami picą.
7. Galite pakabinti su lemūrais už mažiau nei 10 USD
„Bramble Park“zoologijos sodas nėra provincijos užkampis - tai rimtas objektas, kurį eksploatuoja ir pripažino populiariausi šios srities atstovai. Režisierius Danas „Zoologijos sodo žmogus“Milleris sako, kad darbo dienomis klaidžioja po žemes - gaukite jį, jei galite, ir pasakykite „labas“.
Kalbant apie patį zoologijos sodą, ten yra 800 gyvūnų, o ne naminių gyvūnėlių veislė. Tigrai. Jaguarai. Lemurai! Net kūdikių kengūra (alyvuogių) ir kupranugaris kupranugaris (Clyde). Priėmimas yra 9 USD suaugusiajam už visą dieną - tai mažina filmo ir pūsti kukurūzų kainą. O kokį filmą ir kukurūzų kukurūzą turi alpakos, kuriais galite maitintis?
8. Mieste sunku atostogauti
Nuotrauka sutiko su Watertown konvencijos ir lankytojų biuru
Niekas tiksliai nežino, kaip tai padaryti, tačiau „Watertown“sugeba surengti ilgiausią Pietų Dakotos liepos 4 d. Paradą, didžiausią fejerverkų parodą ir didžiausią senovinių automobilių parodą. Pastarąjį savaitgalį po Darbo dienos miesto gatvėse mato beveik 500 automobilių nuo 1900-ųjų pradžios iki 70-ųjų ir 80-ųjų.
9. Mieste yra menas
Jūs tikriausiai žinote Terry Redlino kūrinį, net jei to nesuvokiate - jis panašus į Normaną Rockwellą su Bobu Rossu, o aplinka dažniausiai būna gamtos, atostogų ar saulėlydžio scena. Žinai, vaikinas su žąsimis? Tas, kurio darbai visi atrodo kaip dėlionės? Tas vyrukas!
Pasirodo, jis yra iš Watertown ir savo gimtajam miestui padovanojo kelių milijonų dolerių sumą, kuri rodo jo darbą nemokamai. Jis paaukojo milijonus, kad sumažintų išlaidas, ir pasirūpino, kad tai būtų ne tik jo menas - aikštelės yra skirtos iškylai, takai nueiti, o ten netgi yra keletas žąsų gyventojų, kurios, kaip sakoma, „klausėsi“jo paveikslų.
Ir tada yra Joshua Spiesas, savotiškas Redlin's protezas. Jis taip pat yra tarptautiniu mastu žinomas menininkas, plačiai laikomas vienu geriausių egzotinių gyvūnijos tapytojų bizo srityje. Jo darbai skirti laukinei gamtai (ir gyvūnijos išsaugojimui), vaizduojantiems vaizdus iš Kamerūno, Pietų Afrikos, Zimbabvės, Namibijos, Mongolijos ir viso pasaulio.
Ir visai neseniai miestelis sukūrė viešą meno pėsčiųjų židinį miesto centre - gatvių kampuose iškyla 11 skulptūrų (12-oji yra Lake Lake technikos institute ir 13-oji - Redlino meno centre), ir dauguma jų yra iš regiono menininkų. Koks kitas miestas iš 20 000 turi savo meninę pusę kartu?
10. Apyniai čia auga labai gerai
Nuotrauka: Jacqueline Kehoe
„Niekas niekada mūsų neapkaltino normalumu, Donai“, - girdžiu vieną iš „Watertown“alaus daryklos darbuotojų savininkui sakant mano paskutinio vizito metu. Tai buvo visiškas sutapimas, nes aš beveik galvojau tą patį.
Aš ką tik turėjau tris „užsisakyti pagal užsakymą“gaminius (skrydis, o ne pintus!), Atsisėdu prie milžiniškos „charcuterie“lentos, kuri man būtų kainavusi 50 USD pakrantėje, ir ką tik sužinojau, kad toje vietoje auga jų savo apynių. Kaip kas? Ar aš esu prieblandoje? Ar ši vieta yra „Brigadoon“? Turėdamas Ajovos šaknis, neabejotinai suprantu, kad visos šios nuostabios Vidurvakarių žemės dirbamos žemės turėtų sukelti tokį stiprų alaus žaidimą, aš tiesiog nesitikėjau, kad tai įvyks Watertown mieste, Pietų Dakotoje.
Beje, tie trys alus buvo „Kampeska Kold Press“, „Not So Bitter“ir „Dublin Vision Irish Red“. Jei esate panašus į mane ir nesate IPA gerbėjas, bet vis tiek norite tonų skonio - stouts, porters, sours, red - šie trys yra tvirta trejybė.
11. Laukinių Vakarų rekolekcijos yra tikras dalykas
„Joy Ranch“šiek tiek sunku paaiškinti, bet aš pabandysiu: Tai tarsi milžiniška nakvynė ir pusryčiai, sujungti su rekolekcijų centru ir stovyklaviete. Tai visai šalia Watertown tose garsiosiose Pietų Dakotos girios kalvose ir yra 1880-ųjų Prairijos miesto projekto (tačiau su moderniais patogumais).
Įrenkite ten parduotuvę, kad visiškai atsikratytumėte visko. Jie turi teminius miegamuosius, „dviaukščius kambarius“, ežerus su vaizdu į vaizdą ir maisto gaminimą namuose, vietas jodinėjimui su žirgais, ežerą pontoniniams pasivažinėjimams ir valtimis irklinėmis valtimis, senąsias mokyklų parduotuves, „Ištroškusią batą“ir nesibaigiančią kavą prie plyšuojančio židinio. Tai tarsi pabėgimas pabėgimo metu - jūs iš esmės tampate praleistas.
Taigi, jei „Watertown“nėra pakankamai nutolęs nuo tinklo, jums reikia išeiti vienu lygiu giliau. Apsvarstykite tai savo kibirų sąrašo sąrašą.
12. Pro žvejai šią vietą vadina auksu
Nuotrauka: Jacqueline Kehoe
Šiaurės Amerikos ledo žvejybos trasa šią žiemą sustojo Watertown rajone. Dėl pateisinamos priežasties: „Vartai į ledyninius ežerus“, o Kampeskos ežeras, esantis visai šalia miesto, turi 13 mylių nuo kranto, kurį žvejai gali pasirinkti (taip pat geras pasirinkimas šiek tiek mažesnis Pelikano ežeras).
Nesu tas tipas, kuris galėtų apsikabinti lazdelę ir ritę, bet ir Kampeskos ežeras mane nustebino. Pradedantiesiems, aš įpratęs prie ežerų, kurie yra išgalvoti prieplaukų restoranai ir brangūs namai ir tiesiog be galo supakuoti su žmonėmis. Kampeska? Nė trupučio. Čia yra vienas restoranas - „The Prop“, kuris gyvuoja jau per amžius, o likęs poilsis yra beveik nemokamas visiems. Vandenyje yra dviračių takai, golfai, diskiniai golfo žaidimai, ir aš pusvalandį lengvai užmušiau vieną iš dokų, fotografuodamas rožinio ir aukso saulėlydį. Aš sakyčiau „kažkas visiems“, bet tai tik klišė, tiesa?
