žinios
Anthony Bourdainas išmokė mus pamatyti pasaulį. Bourdainui keliaujant, jis nevengė nepažįstamojo - bėgo link jo. Jis parodė mums bendrą žmoniškumą, kuriuo dalijamės su kitais, ir padarė mus visus geresnius.
Mes jo praleisime, bet nepamiršime to, ko jis mus išmokė - keliauti atvira mintimi ir širdimi, keliauti bebaimis. Prisimenant Anthony'ą Bourdainą, mes dalijamės su jumis keliais geriausiais jo kelionių išminties pavyzdžiais.
Dėl atviro proto
1. „Jei esate dvidešimt dvejų metų, esate fiziškai pasirengęs, esate alkanas mokytis ir būti geresnis, raginu jus keliauti kuo toliau ir kuo plačiau. Jei reikia, miegokite ant grindų. Sužinokite, kaip gyvena ir valgo bei gamina kiti žmonės. Mokykitės iš jų, kad ir kur eitumėte. “
2. „Ar tikrai norime keliauti hermetiškai uždarytais popiečiais per kaimo Prancūzijos, Meksikos ir Tolimųjų Rytų provincijas, valgydami tik„ Hard Rock “kavinėse ir„ McDonald's “? O gal norime valgyti be baimės, ašarodami vietiniame troškinyje, nuolankios taqueria paslapties mėsoje, nuoširdžiai siūlomoje dovanoje už lengvai keptos žuvies galvos? Aš žinau, ko noriu. As noriu visko. Aš noriu viską išbandyti vieną kartą. “
3. „Jei esu ko nors gynėjas, tai reikia judėti. Kiek gali, tiek, kiek gali. Visoje vandenyno dalyje arba tiesiog per upę. Tai, kiek jūs galite vaikščioti su kažkieno batais ar bent jau valgyti jų maistą, yra pliusas visiems. Atverkite savo mintis, atsikelkite nuo sofos, judėkite “.
Dėl planavimo
4. „Nieko netikėto ir nuostabaus neatsitiks, jei Paryžiuje turėsite maršrutą užpildytą Luvrą ir Eifelio bokštą“.
5. „Aš seniai sužinojau, kad bandymas mikrotvarkyti nepriekaištingas atostogas visada yra katastrofa. Tai veda į baisius laikus. “
6. „Aš labai tikiu, kad tai įgyvendins. Esu įsitikinęs, kad niekada nerasite tobulos kelionių po miestą patirties ar nepriekaištingo maitinimo be nuolatinio noro patirti blogą. Manau, kad daugybė atostogų maršrutų praleidžia laimingą avariją ir aš visada stengiuosi žmones priversti leisti tokiems dalykams įvykti, o ne laikytis griežto maršruto.
7. „Kai reikia spręsti sudėtingas transporto problemas, geriausia atsigaivinti šaltu alumi ir leisti kitam išsiaiškinti“.
Ant pasaulio
8. „Tai erzinanti tikrovė, kurią daugybė vietų ir įvykių niekina. Pavyzdžiui, Angkor Wat ir Machu Picchu reikalauja tylos, kaip meilės romanas, apie kurį niekada negalima kalbėti. Kurį laiką pozavote žodžiams, veltui bandydami surinkti asmeninį pasakojimą, paaiškinimą, patogų būdą įrėminti, kur buvote ir kas atsitiko. Galų gale jūs tiesiog laimingi, kad buvote ten - atmerktomis akimis - ir gyvenote tai pamatyti “.
9. „Atrodo, kad kuo daugiau vietų matau ir patiriu, tuo labiau suvokiu, koks yra pasaulis. Kuo daugiau suprantu, tuo labiau suprantu, kiek palyginti mažai apie tai žinau, kiek vietų dar turiu aplankyti, tuo daugiau yra ko mokytis. Gal tai pakankamai nušvitimas; žinoti, kad nėra galutinės proto poilsio vietos; jokio smėlio aiškumo. Galbūt išmintis … supranti, kokia aš maža ir neprotinga, ir kiek dar turiu nuvažiuoti.
Įjungiant
10. Tai yra tie maži žmogiški momentai, kurie amžinai prilimpa prie jūsų, atsitiktiniai gerumo poelgiai. “
11. „Būti gerai elgiamasi tose vietose, kur nesitiki, kad su tavimi bus elgiamasi gerai, kad būsi bendra su žmonėmis, su kuriais anksčiau galvojai, kad turėjai labai, labai mažai bendro, gerai, kad negali būti blogai. “
Kelionėje
12. „Kai judate per gyvenimą ir šį pasaulį, šiek tiek keičiate dalykus, paliekate žymių, kad ir kokie maži. Ir mainais, gyvenimas ir kelionės palieka jums žymių. Dažniausiai tos žymės - ant kūno ar širdies - yra gražios. Tačiau dažnai jie skauda. “
13. „Kelionės ne visada gražios. Tai ne visada yra patogu. Kartais skauda, net skauda širdį. Bet tai gerai. Kelionė keičia tave; tai turėtų jus pakeisti. Tai palieka žymių jūsų atmintyje, jūsų sąmonėje, širdyje ir kūne. Jūs pasiimate ką nors su savimi. Tikiuosi, jūs paliksite ką nors gero. “
