Viskonsino maistui daro įtaką turtinga imigrantų istorija ir stipri žemės ūkio pramonė. Kai kurie iš žemiau pateiktų maisto produktų yra žinomi visoje valstijoje ir net JAV kaip Viskonsino delikatesai, o kiti yra būdingi tik tam tikriems pačios valstijos regionams. Jei esate emigrantas iš Viskonsinito, čia pateikiami geriausi maisto produktai ir gėrimai, kurių trokštate būdami toli nuo namų.
1. Sūrio varškė
Nesvarbu, ar jums jie patinka švieži ir skanūs iš „Carr Valley“, ar gruzdinti ir „The Old Fashioned“aikštėje kepami gooey, sūrio varškė yra mėgstamas kąsnio užkandis kiekvienam iš mūsų.
2. Alus
Žinoma, jūs žinote „MillerCoors“, bet taip pat mielai apsipirksite „New Glarus Brewing“taškine karve, apsilankysite „Potosi“alaus darykloje ar išbandysite „One Barrel Brewing“.
3. Brendis senamadiškas
Vietoj viskio mes imamės senų madų su brendžiu. Patiekiama saldžiai ar rūgščiai su 7Up arba Squirt ir dvigubomis vyšniomis.
4. Penktadienis kepa žuvį
Dabar visoje Europoje laikomi dietos ir socialiniai kalendoriai, žuvies bulvytes pradėjo imigrantai iš Europos, kurie penktadieniais vengė valgyti mėsą. Tikėtina, kad darbo savaitės pabaigoje vyksite į savo vietinį vakarienės klubą papietauti su šeima - ir pusę savo kaimynystės.
5. Alaus ir sūrio sriuba
Puikus sūrio galvutės patiekalas sujungia du mėgstamiausius mūsų valstybės delikatesus į kreminę, šilkinę, sodrią sriubą, kuri puikiai tinka vėsiais rudens vakarais ir „Super Bowl“vakarėliams.
6. Žuvis išvirkite
Jei buvote Door County ar Port Washington, greičiausiai dalyvavote žuvies virime. Kai tradicinis virtas milžiniškas puodas rodo, kad tai padaryta, šis paprastas šviežios žuvies, raudonųjų bulvių, svogūnų ir druskos derinys suartina žmones.
7. Kukurūzai ant burbuolės
Nieko sako vasara, kaip švieži saldūs kukurūzai, kuriuos keliolika žmonių nusipirko iš kelio pusėje esančio stendo.
8. Briedis
Daugelio Viskonsino gyventojų šaldytuve nuo praėjusio medžioklės sezono buvo laikomos elnienos. Nesvarbu, ar tai kepsnys kotletuose, kepsniai, trūkčiojantys vaisiai, ar vasariškos dešros, elnias greičiausiai bus meniu.
9. „ButterBurger“
Culver populiarumas plečiasi už Viskonsino ribų ir dėl rimtos priežasties. Sviesta ir paskrudinta bandelė papildo sūrio mėsainį.
10. Kreminės pudros
Viskonsino valstijos mugėje yra skirtas „Cream Puff“paviljonas, kuris kiekvienais metais ištuština 400 000 kremo pudrų. Įdaryti su nepakartojamai saldžiu grietinėle, šie milžiniški pyragaičiai valgyti užima dvi rankas ir yra verti kiekvienos kalorijos.
11. Spanguolės
Viskonsinas yra didžiausia spanguolių gamintoja JAV. „Cranberry Highway“apima Viskonsino slenksčius, Nekoosa, Warrens, Tomah ir dar daugiau. Galite apkeliauti spanguolių pelkes ir paragauti įvairių patiekalų - pradedant spanguolių ledais, dešromis ir baigiant vynu.
12. Kringlis iš Racine
1800-aisiais iš Danijos atvežtas imigrantų iš Racine, šiandien krinelis yra oficiali Viskonsino valstybinė pyragaitė. Vienintelis dalykas, sunkiau nei renkantis įdarą, yra apsispręsti iš kur jo gausite - „O&H Danish Bakery“, „Bendtsen's Bakery“ar „Racine Danish Kringle“?
13. Mėlyno mėnulio ledai
Ištakos yra neryškios, o skonis - nepastebimas, tačiau Viskonsinas yra viena iš nedaugelio vietų, kur galima pamatyti šį ikonišką mėlyną ir saldų patiekalą.
14. Šaldytas varškė
Jei ryškiai mėlyna mėlyna mėnulio spalva nėra jūsų mėgstamiausia, tuomet liksite patenkinti šaukšteliu ar dviem iš jūsų pasirinkto varškės - aksomiškai švelnių, turtingų ledų giminaičio. Įdomus faktas: vienam gyventojui didžiausia šaldytų varškės parduotuvių koncentracija yra Milvokyje.
15. Alaus papuošalai
Kas geriau nei karštas ir sultingas kąsnis, šviežias prie grotelių? Akivaizdu, kad jis buvo virinamas aluje. Patiekiami ant bandelės su garstyčiomis, alaus paplotėliai yra būtini sporto renginiams ir užkandžiams. Galimi ir kiti papildymai, tačiau diskusijos gali įkaisti.
16. Sūris
Sūris visada yra svarbiausias dalykas ir mes išdidžiai įtraukiame jį į daugelį savo maisto produktų. Brokoliai ir žiediniai kopūstai? Ant viršaus užpilkite sūrio padažu. Plakta kiaušiniai? Pabarstykite šiek tiek sūrio. Bulvės? Uždenkite juos sūriu. Ar jis per didelis? Taip. Ar tai skanu? Taip pat taip.
