Misijos Maisto Scena: Etninė Virtuvė Už Burrito Ribų - „Matador Network“

Turinys:

Misijos Maisto Scena: Etninė Virtuvė Už Burrito Ribų - „Matador Network“
Misijos Maisto Scena: Etninė Virtuvė Už Burrito Ribų - „Matador Network“

Video: Misijos Maisto Scena: Etninė Virtuvė Už Burrito Ribų - „Matador Network“

Video: Misijos Maisto Scena: Etninė Virtuvė Už Burrito Ribų - „Matador Network“
Video: Nenuginčijami argumentai - geros virtuvės kūrimo pagrindas 2024, Lapkritis
Anonim

Kelionė

Image
Image
Image
Image

Žuvis ar jautiena La Oaxaqueña mieste: Ewan-M, „Frites at Frjtz“nuotrauka: parislemon

San Fransisko misijos rajonas gali būti garsus savo burritais, tačiau ši kaimynystė siūlo kur kas įvairesnes maitinimo galimybes nei takerija.

„Bombay Ice Creamery“

Nors „Bi-Rite“yra neginčijamai mėgstama ledų misija, „Bombay Ice Creamery“siūlo kur kas egzotiškesnę įvairovę, pagamintą iš daugiau grietinėlės ir mažiau cukraus. Nors indėnai teikia pirmenybę tokiems skoniams kaip rožių žiedlapiai, šafrano pistacijos ir kardamonas, vis tiek galite surinkti sausainių ir grietinėlės, uolėto kelio ar paprastos vanilės šaukštelius, jei egzotiški skoniai jums nepatinka.

Ir nors jūs negalite užsisakyti karštų pūkuotų antpilų su plakta grietinėle ir vyšnia ant viršaus, galite vietoj jo pasimėgauti falūda, jų versija apie ledų plūdę, kur ledai būna su pienu, rožių sirupu, vermišeliais ir skonio sėklos, vadinamos tukhmalanga. Arba išbandykite kulfį, jų antpilo versiją.

Valensijos gatvė 552

415-861-3995

Limonas

Niekada nesu paragavęs ceviche prieš švęsdamas savo gimtadienį Limone prieš porą metų, ir tada aš supratau, ko man trūko.

Image
Image

Limonas: Valerija Ng

„Limon's cevichería“siūlo daugybę pasirinkimų, įskaitant „be daržovių šaulį“be žuvies su daržovėmis kubeliais ir šokoladu (Andų kukurūzai). Bet jei nesate žalios žuvies gerbėjas, yra daugybė patiekalų, kuriuose yra lomo saltado ir arroz con mariscos (jautiena, pakepinta su svogūnais ir prieskoniais, ir ryžiai su jūros gėrybėmis).

524 Valensijos gatvė

415-252-0918

„Limon Rotisserie“

Peru gyventojai taip pat vidutiniškai gamina sūrį su vištiena Limono seserų restorane „Limon Rotisserie“. „Pollo a la brasa“galima užsisakyti ketvirtadalio, pusės arba visos porcijos, tiekiamos tokios pusės, kaip „yuca frita“ir „vegetales salteados“. Čia taip pat galima pasirinkti „tapas“stiliaus patiekalą su įvairiomis šaltomis ir šaltomis mažomis lėkštėmis, tokiomis kaip cepelinų paltusai su laimo sultimis, česnakai ir šaknys (karšti pipirai) bei ant grotelių keptas angaro kepsnys.

1001 S Van Ness Ave

415-821-2134

La Oaxaqueña

Esu nustebęs, kad mieste nėra daugiau restoranų, kurių specializacija yra Meksikos Oašakos virtuvė. Dėl to La Oaxaqueña mane dar labiau vertina su milžiniškais tlayudais (traški kepta tortilija su šviežių obuolių sūrio, salotų, avokado ir jūsų pasirinktos mėsos užpiltu šviežių pupelių sūriu, salotomis, avokadu ir jūsų pasirinkta mėsa), skaniais vištienos moliais tamales, suvynioti į bananų lapus, ir Oaxacan karštu šokoladu.

Net ir dalindamiesi su draugu garantuojate, kad būsite įdaryti, o maistas yra pigus. Valgytojai, turintys avantiūrą, gali išbandyti žalčio takus (sezono metu).

Restoranas taip pat veikia kaip duonos kepinys, vadinasi, čia galima rasti meksikietiškų saldžiųjų duonos (nepainioti su amerikietiška rūšimi) ir flano.

2128 Misijos Šv

415-621-5446

Poc Chuc

Netoli „Mission Street taquería“vilkimo negalėsite užsisakyti burrito šiame majų ir ispanų sintezės restorane. Formaliau nei daugumoje Misijos įstaigų, „Poc Chuc“patiekia skanų patiekalų asortimentą, pavyzdžiui, ant grotelių keptos marinuotos citrusinės kiaulienos (restorano pavadinimo patiekalas), pollo pibil ir panuchos (keptos tortilijos, įdarytos juodųjų pupelių tyrėmis, supjaustytos kalakutiena, marinuoti kopūstai). citrina, marinuoti raudonieji svogūnai ir avokadas).

Čia esantis maistas gali palikti svajoti nukeliauti į Jukataną.

Rekomenduojama: