Neapolis paprastai galvojamas kaip vartai į gražias Italijos salas, esančias neilgai plaukiant nuo jo užimto uosto. Tai retai būna savaime suplanuota vieta. Daugelis kruizinių turistų namo grįžta pasimėgavę tuo, kaip trumpai praleido Neapolyje, prieš išvykdami į Amalfio pakrantę, tykodami dėl miesto perpildytų gatvių, apleistų pastatų ir jaučiamo pavojaus - dėl įtemptų, pasenusių vadovėlių, kurie turėtų patikėti kiekvienam Neapolis ketina jus apiplėšti.
Nepaisant blogos spaudos, šurmuliuojantis ir triukšmingas Neapolis yra gyvybingas, kultūriškai turtingas miestas, kurį lankytojai jau seniai turi priimti. Tai yra picos gimtinė (vien tai nusipelno jūsų pagarbos), joje gausu tarptautiniu mastu svarbių archeologinių radinių. Jis turi dosnumo dvasią ir siūlo vaizdą į itališką gyvenimą, kurio neužgožia kelionių grupės vėliavos poliai. Žinoma, jūs turėtumėte stebėti savo vertybes ir vengti nežinomų vietų tamsiu paros metu, bet tai tiesa daugelyje didžiųjų miestų. Štai kodėl mes mėgstame Neapolį - ir kodėl jūs taip pat.
Jis turi dietą naikinantį gatvės maistą
Daugybė garsiausių Italijos patiekalų kadaise buvo vargšų maistas, o Neapolio gatvės maistas nėra išimtis. Iš mažų parduotuvių ir kioskelių aplink centrą galite užsisakyti šiuos kaloringus, dažnai kepamus užkandžius. Tarp labiausiai paplitusių yra kepta pica, kurią galima išbandyti istoriniame „La Figlia del Presidente“, ir „cuoppo“, popierinis kūgis, užpildytas įvairiais apkeptais kąsneliais, pavyzdžiui, žuvimi, mocarela ar bulvių kroketais, kuriuos galite užsisakyti iš Fiorenzano. Taip pat galite rasti picos: portafoglio, sulankstyto gabaliuko, kad gatvės pusėje būtų patogu valgyti, arba frittatina di pasta, gruzdintų makaronų su mocarela ir pomidorų.
Ir juosmenis plečiantys pyragaičiai
Nuotrauka: AP_FOOTAGE / „Shutterstock“
Rytas Neapolyje yra ne mažiau nuolaidus. Jūs turite švęsti miestą, kuriame malonu turėti ryte pagamintą pyragą su rytiniu kapučinu. Neapolio gatvės maisto kioskus papildo konditerijos parduotuvės, prekiaujančios dar kaloringesniu maistu. („Viduržemio jūros regiono dieta“yra mitas.) Du pyragaičiai, kuriuos turėtumėte išbandyti, yra „sfogliatelle“, kriauklės formos žvynelio formos pyragaičiai, užpildyti rikota ir cukruotų citrusinių vaisių žievelėmis, ir „babà al“romas, kurio konsistencija yra spurgos ir kuris yra įmirkęs daugybėje romas. Išbandykite „Pasticceria Capparelli“istoriniame centre, kad gautumėte dosnių proporcijų.
Labdara atliekama su kava
Nuotrauka: Julija Grigorjeva / „Shutterstock“
Reiškia, kad reikia mokėti už dvi kavas, kad antrąją būtų galima nemokamai išduoti t italų kalba ir „o cafè suspiso Neapolio tarmėje“. Tai yra vietinis paprotys, kurį turėtumėte neabejotinai priimti, o paskui grįžti į savo gimtąją šalį.
Vietiniai gyventojai veda į gatves
Neapolis apskritai žinomas dėl savo bendruomeniškumo ir bendruomeniško gyvenimo. Pamatysite žmones, sėdinčius už durų, ant virtuvės kėdės, stebinčius, kaip gyvenimas eina, skalbinius džiovina gatvėje ir ekspromtu rengia lauko koncertus vakarais, rengiamuose aikštėse. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pasivaikščioti ir susitaikyti su flanu, arba sėdimuoju balsu, kuris, kaip sakė poetas Charlesas Baudelaire'as, patiria „didžiulį džiaugsmą“stebėdamas ir būdamas jo aplinkos dalimi.
Tai archeologinių tyrimų centras
Nuotrauka: Vladimiras Korostyševskis / „Shutterstock“
Neapolis siūlo ne tik lengvai nuvykti į svarbiausias archeologines vietas Pompėją ir Herculaneumą, bet ir miesto viduje galite pamatyti svarbių archeologinių radinių. Nacionaliniame archeologijos muziejuje eksponuojama didžiulė senovės graikų ir romėnų artefaktų kolekcija, daugelis jų yra iš Pompėjos ir Herculaneumo. Vienas iš akcentų yra garsioji Toro Farnese skulptūra, romėniška helenistinės skulptūros kopija, kuri yra didžiausia iki šiol rasta skulptūra, kilusi iš antikos laikų. Taip pat yra slaptoji kamera „Gabinetto Segreto“su erotinio meno kolekcija, kuri buvo aptikta Pompėjoje ir Herculaneume.
Yra grožis - jei žinai, kur jo rasti
Neapolis dėl dažnų streikų kartais yra vertinamas kaip besiplečiantis didmiestis su šiukšlių užpildytomis gatvėmis; netvarkingas eismas; ir tamsios, siauros alėjos. Tačiau yra ir nepaprastai gražių miesto kišenių. Vienas savaime suprantamų „taikos ir ramybės oazių“yra Santa Chiara vienuolynas. Klosteris yra padengtas saulėtomis spalvotomis plytelėmis, dekoruotomis gėlėmis ir lapais, ir jūs galite pamatyti sodininką, neskubant linkusį į citrinmedžius. Kitas būdas išvengti chaotiškų gatvių yra lipti per Via Petrarca Posillio rajone, kur atsiveria panoraminis vaizdas į Neapolio įlanką su eteriniu Vezuvijaus kalnu.
Čia gyvena meno šedevrai
Nuotrauka: „Gimas“/ „Shutterstock“
„Paslėptasis Kristus“Sansevero koplyčioje yra viena aršiausių ir turbūt gražiausių mirusio Kristaus atvaizdų. Tai, kaip žiaurus plonas audinys apklijuoja kūną, sunku patikėti, kad jis buvo iškaltas iš marmuro. Neapolis taip pat buvo didžiojo baroko meistro Caravaggio namai, kadaise jam teko mirties bausmė už nužudymą. Jo tamsios, sklidinos scenos ir nešvarūs valstiečių vaizduojami religiniai veikėjai reiškė, kad daugelis jo darbų tuo metu buvo laikomi šokiruojančiais ir šventvagiškais. Galite pamatyti jo septynis gailestingumo kūrinius „Pio Monte della Misericordia“galerijoje, jo Kristaus pralinksminimą Capodimonte muziejuje ir savo Šv. Uršulės kankinystę Palazzo Zevallos.
Jos pica turi UNESCO pasaulio paveldo statusą
Galiausiai Neapolio picai buvo suteiktas jos vertas pripažinimas. Picos kepimo meną Neapolyje 2017 m. UNESCO paskelbė kaip nematerialų kultūros paveldą. „Pizzaiolo“arba picos gamintojo darbas apima keturis pagrindinius paruošimo etapus, įskaitant garsųjį tešlos sukimąsi. Neapsiribojant tikrai tikru grožiu, picų gaminimas Neapolyje yra menas, kuris suvienija kelias kartas, nes jauni mokiniai mokosi iš savo meistrų veteranų. Norėdami pasirinkti, kur valgyti tikrą neapolietišką picą, atkreipkite dėmesį į „Associazione Verace Pizza Napoletana“(AVPN) ženklus virš restorano durų, tai reiškia, kad jis gali pasigirti šios reguliavimo institucijos pažymėjimu, arba pasirinkti vietas su ilga eilute. Picerija „Sorbillo“AVPN laiko viena geriausių vietų išbandyti tradicines Neapolio picas, ją valdo viena seniausių pizzaiolo šeimų Italijoje.
