Dešimt dienų, kurias praleidau Kalgario stampede, buvo turbūt nesveikiausios mano gyvenime. Grįžau namo dehidratuota, atmesta ir nugalėta niūrumo, susijusio su intensyviu vakarėliu. Aha, tikrasis pasaulis … Tujų, kuriame nėra dailių kaubojų, dėvinčių „Wrangler“džinsus. Aš visą likusį gyvenimą niekada nenoriu išgirsti kitos Timo McGrawo dainos.
Tai buvo mano pirmoji „Stampede“patirtis. Viena iš įsimintiniausių mano dienų (juokinga, kaip veikia alkoholis) buvo organizuoti pasigamintą maistą „nuskaityti maistą“su mano merginomis. „Stampede“aikštelėje tikrai galite rasti absurdiškiausių šūdžių.
Ir skanu.
1. Keptas sviestas
Mano pagrindinis tikslas buvo iš esmės duoti sau širdies smūgį. Man beveik pasisekė.
Sviestas apkepinamas nedideliais rutuliukais ir aptepamas cinamonu ir cukrumi. Keisčiausias dalykas … jis iš tikrųjų neturėjo tiek skonio. Kaip ir visai.
Kai kurių mano draugų nepavyko išmėginti. Daugelis žmonių baiminasi pasislėpę aplink rutulius ir greičiausiai laukė, kol mes apversime ir mirsime. Nepažįstami žmonės judėjo, fotografuodami. Bet mes valgėme tuos rutulius. O taip, mes padarėme.
2. „Taco-in-a-bag“
Tai buvo visiškai genialu. Linkiu, kad niekada su tuo nesusidūriau, nes dabar esu linkusi likti namuose kiekvieną savaitgalį ir susikurti savo „taco-in-a-bag“, stebėdama viščiukų brūkštelėjimus mano pižamose.
Paimkite maišą „Doritos“ir susmulkinkite į itty-bitty gabalus. Naudodamiesi žirklėmis, supjaustykite vieną maišo pusę taip, kad ji atsidarytų kaip kišenė. Paskaninkite savo jautienos, sūrio ir taco užpilu, įmaišykite sulčių grietinę ir gausite tokį neskoningą taco, iš kurio gaminamos svajonės. Prašom.
3. Šokoladu padengtas lašinis
Būtent tai, jūsų manymu, yra dideli, sultingi šoninės gabaliukai, padengti šiltu šokoladu. Merginos pamėgo šį, bet man nebuvo parduota mintis apie deserto patiekalą. Jis skonis tik gerai, bet nedideliais kiekiais.
Taip pat esu sužavėtas, kad lašiniams pavyko likti ant pagaliuko.
4. Kepti Doritos
„Argi Doritosas jau nėra keptas?“- kažkas paklausė. Tai yra tiesa.
Bet jei esate nusiteikęs tikrai susprogdinti arterijas, išbandyti yra įdomus gydymas. Aš asmeniškai pastebėjau, kad kepimas atšoko Doritos jų skonį, tačiau buvo pakankamai didelė porcija, kad jie galėtų pasidalyti su visa įgula … ir aš vis tiek juos suvalgydavau.
5. Kepti makaronai ir sūris
Aš iš tikrųjų pamačiau šį delikatesą daugybėje restoranų aplink Kalgarį ir išbandžiau savo pirmąjį kąsnį Roosevelt'e. Aš esu didelis „mac 'n“sūrio gerbėjas ir jaučiuosi, kad kepimo dalis tiesiog turi tiek daug prasmės.
Išbandžiau greitesnę versiją „Lazy S“, restorane tribūnose su vaizdu į rodeo. Šis makaronų sūris turėjo krabų mėsą, sumaišytą su makaronais, ir tai privertė mane jaustis taip, kaip jūs žinote, aš gavau kažkokių vitaminų.
6. Kepti marinuoti marinuoti agurkai ir marinuotos pupelės
Matyt, marinatai yra gana įprasti, bet aš to dar nebuvau bandžiusi ir neturėjau savo draugų. Kaip bebūtų keista, tai papildė mūsų šokoladu dengtą šoninę. Pupelės buvo beveik vienodos.
Mes tikrai bandėme su šiais kūdikiais atitikti Kanados maisto vadovo nustatytus standartus.
7. Keptas burbulas
Man dažnai kyla klausimas, kas sugalvoja šią medžiagą. Kas pažvelgia į „Dubble Bubble“gabalą ir pagalvoja: „Geez, koks gi tas skonis, jei aš jį kepčiau riebalais?“Paaiškėja, kad jis skonis „Marshmallow-y“, o dantenos dažniausiai praranda kramtymą.
Apsvarstykite, ar tai desertas po jūsų keptų marinuotų agurkų.
8. gruzdinti raudonėliai, sūrio pyragas ir pop-tortai
Vėliau išbandžiau tik paprastus šių patiekalų patiekalus, nes aš įdėmiai peržvelgiau savo gyvenimą ir supratau, kad esu greitai pasmerktas likimui ir skilimui. Bet ei, variantas yra.
Tai buvo tik trys iš daugelio neįprastų desertų, esančių ant žemės, o kiti - šokolado pamirkytų jalapenų, šokoladu padengtų šaldytų bananų ir šokoladinių obuolių šokolado patiekalų.
9. Dvigubų šoninių šerdelės
Vėlgi, vardas nepalieka daug fantazijos. Jei jums patinka šernai, o jei jums patinka šoninė, kodėl gi nevynioti savo šernienos į šoninę? Puiki logika.
Deja, aš nemėginau išbandyti kitų keistų ir nuostabių daiktų, pavyzdžiui, kepto avokado ar „Prairie Oysters“. (Restoranuose vis trūko bulių sėklidžių. Matyt, aš ne vienintelis norėjau valgyti kamuoliukus.) Bet jei iki liepos mėn. Neatitiksiu nutukimo kriterijų, padarysiu dar vieną kadrą.
