Kai aš pradėjau žiūrėti į aukštąsias mokyklas, žinojau, kad noriu studijuoti kultūrą tuo pačiu metu įdomiai ir slaptai. Perlas, paslėptas akivaizdoje, norint panaudoti senąją kelionių rašymo klišę. Profesoriai, šeima ir draugai pasiūlė patarimus visur - nuo Fidžio iki Manitobos ir Rytų Anglia, tačiau tik tada, kai kažkas pasiūlė Teksasą, turėjau savo atsakymą.
Aš įstojau į Teksaso universitetą Austine ir ėmiausi nuolatinės gyvenamosios vietos viename sparčiausiai augančių Amerikos regionų. Bet kai atvykau, reikalai augo taip greitai, kad tiek ilgamečiai, tiek naujai atvykę kaimynai daugiausiai savaitgalių praleido kitur, norėdami susigrąžinti tą jausmą, kai aplankė neapdorotą deimantą. Ir daugelis sutelkė savo žvilgsnį į pietus, link didmiesčio, trumpam nuvažiavę I-35. Taip buvo, kad per savo pirmąjį pavasarį Teksase, tik keletą mėnesių rengdamas disertaciją, buvau supažindintas su „Fiesta San Antonio“.
„Fiesta“išaugo į vieną didžiausių bet kokio pobūdžio festivalių šalyje - didesnė nei „South by Southwest“, didesnė nei „Coachella“, didesnė nei „Comic-Con“.
Anot Teksaso valstijos istorinės asociacijos, „Fiesta“buvo pradėtas kaip vienas įvykis 1800-ųjų pabaigoje, siekiant paminėti du, be abejo, svarbiausius Teksaso kovos už nepriklausomybę įvykius: Alamo mūšį ir lemiamą teksaniečių pergalę mūšyje San Jacinto. Net prieš šimtą metų festivalis jau buvo didžiulis baravykas. Kariniai veteranai, savivaldybių policija ir įvairaus rančo sportininkai (su savo gyvūnais) išėjo į paradą, į gatves išmesdami puokštes gėlių ir šaukdami: „Prisiminkite Alamo! Prisimink Goliadą! “
Pusę keliolikos pavadinimų pakeitimų ir dar 3 mln. Dalyvių vėliau „Fiesta“išaugo į vieną didžiausių bet kokio pobūdžio festivalių šalyje - didesnė už pietus per pietvakarius, didesnė nei „Coachella“, didesnė nei „Comic-Con“. Šiomis dienomis tai puikus miesto susibūrimas, apimantis du savaitgalius ir išvykstantis į Teksaso miestą bei turistus iš viso pasaulio, plūstančius į San Antonijų muzikai, renginiams, maistui ir kultūros sintezei, kurios niekur kitur nerasite..
Nuotrauka: Stuartas Seegeris
Vis dėlto ne mano draugai Teksase, žmonės, kuriuos sutinku, retai žino apie „Fiesta“, nepaisant to, kad tai yra pagrindinis miesto ekonomikos variklis. Kai kurie skaičiavimai teigia, kad San Antonijui ji atneša 300 milijonų dolerių - daug daugiau nei pernai SXSW iš Ostino 51 mln. Daugelį oficialių renginių koordinuoja „Fiesta San Antonio“komisija - visa savanorė gyventojų taryba, kuri metus praleidžia planuodama šimtus spektaklių, vakarėlių ir akcijų. Tai yra aišku visiems ir visiems festivalyje apsilankiusiems: Visas miestas paverčiamas šia spalvinga, šventine savo versija, vienodai primenančia jaučių bėgimą ir elektrinį Daisy karnavalą.
Visa tai sako, kad „Fiesta“, nešiojanti užkrėstos Tex-Mex kultūros konotacijas, Teksaso įvykiams būdingą slopinimą ir bendrą pietų ramumą Užgavėnių srityje, turi po truputį kiekvienam. Oficialus renginių skaičius auga kiekvienais metais, o neoficialūs renginiai - dažnai ne tokie formalūs ir labiau bombastiški, todėl puikiai tinka mano ir Texano draugams bei man - reikalauja, kad mes kasmet apsilankytume festivalyje.
Čia yra atrinkta daugybė įdomiausių lankytinų dalykų, dalykų, kuriuos reikia valgyti, ir vietų, kuriose gali būti, kai „Fiesta“pasirodys 125-ąjį kartą (2016 m. Balandžio 14–24 d.).
Vakarėliai, paradai ir daugiamečiai „Fiesta“mėgstamiausi dalykai
Nuotrauka: Nan Palmero
Naktinis „Fiesta Fiesta“renginys yra būtinas visiems dalyviams ir ne tik todėl, kad jis vyksta „Alamo Plaza“centre, San Antonijaus centre. Yra tradicinis šurmulys, kuris prasideda tuo, kad šventieji šaukia „Viva Fiesta!“Žemės drebėjimo lygyje, ir baigiasi tuo, kad kaskaronai (dosniai dekoruoti kiaušinių lukštai, užpildyti konfeti) yra sulaužomi tūkstančiams galvų iškart. Vakarėlis tęsiasi istoriniu „River Walk“keliu ir myliomis per miesto centrą.
„Fiesta de los Reyes“turgaus aikštėje, naktinis „Flambeau“paradas („didžiausias Amerikos apšviestas paradas“), „Naktis Senajame San Antonijuje“ir „Gėlių mūšio paradas“yra vieni iš laukiškiausių įvykių mieste, kuriuos aš kada nors mačiau. Misisipės pusė. Iš viso trys žmonės rengiasi tradiciniais drabužiais ir randa vietinio alaus (plačiau apie tai žemiau), vilkdami su savimi per aikšteles. Parado plūdes suprojektavo daugiau nei 6000 pavienių savanorių iš visos valstijos. Mariachi, Tejano ir džiazo muzikantai per šventes pasirodo droviai, darydami garsų kakofoniją, kuri nesibaigia iki varginančios ryto valandos.
Net „Bonnaroo“paprastai baigiasi vidurnaktį, bet ne „Fiesta“.
Kovos dėl maisto: Vietinių virtuvių perteklius
Nuotrauka: Kent Wang
Kiekvienais metais „Fiesta“siūlo konkuruojančius regioninius valgymus visame mieste, tarp kurių jums bus sunku apsispręsti. Šv. Marijos universitetas pirmąjį festivalio savaitgalį rengia „Fiesta Oyster Bake“patiekalą, kuriame „daugiau nei 100 000 austrių patiekiama kepama, virta ir kepama“. Konkuruoti (ar papildyti?… Priklauso nuo to, koks tu alkanas) tai yra „Naujojo skonio“skonis. „Orleans“, kuris vyksta „Sunken Garden“teatre ir kuriame patiekiami „Cajun“patiekalai gyvo Dixieland džiazo ir „zydeco“muzikos fone. Čili ar dvi varžybos taip pat būdingos visame mieste; Praėjusiais metais „Fiesta“surengė šimtus virėjų, kurie atrinko savo daiktus „Chili Queens Chili Cook-Off“.
Bet jums tikrai nereikia ieškoti konkrečių įvykių, kad gautumėte puikų maistą. Kad ir kur bebūtų San Antonijus, per „Fiesta“rasite maisto sunkvežimių, kabinų ir vežimėlių, kuriuose patiekiami žudikai „Tex-Mex“, kepsninės ir klasikinės mugės kainos, taip pat skoniai, kurie yra visiškai unikalūs miestui. Ir tai yra virš San Antonijaus aukščiausio lygio restoranų, iš kurių daugelis tampa „Fiesta“įvažiavimo į miestą faktiškai palydovų vakarėliuose, armada. Jūs gerai valgysite (ir gersite).
Nuotrauka: Nan Palmero
Ant šio užrašo galbūt nėra geresnio laiko įsibrauti į įspūdingą San Antonijaus alaus amatų sceną. Niekas neliečia veislių, kurios pasirodo per „Fiesta“, tik trumpas jų pavyzdžių rinkinys, kurį aš spėjau išbandyti asmeniškai. Aš žavėjausi rūgščiais pasiūlymais „Blue Star Brewing“per paskutinįjį vizitą kartu su čiaupais jos kaimynystėje Southtown „The Friendly Spot“ir „Southerleigh“„Pearl“alaus daryklos komplekse.
Amatų alus San Antonijuje nuo 2014 m. Tapo 100 milijonų dolerių pramone ir jūs visada galite rasti savo asmeninį mėgstamiausią „Fiesta“metu - kai tik pripildėte austrių, čili ir boudino.
Išlipti iš sumušto kelio per „Fiesta“
Nuotrauka: Abe Novy
„Fiesta“yra vienas didelis vakarėlis, tačiau daugybė lankytojų tai supranta kaip didelę galimybę apžiūrėti miestą, ypač jei jie mieste lankosi visą 11 dienų. Šiais metais galite apsvarstyti misijos Margaret Viktorijos namų turą. Viktorijos laikų architektūra apibūdina senesnius miesto rajonus ir kiekvieną kartą, kai einu upe, antikvariniai namai ir senos bažnyčios mane stulbina. Antrąjį „Fiesta“savaitgalį galite pasitraukti iš turo ir patekti į 10-ąjį gatvės upės festivalį, į kurį dabar galima patekti per visiškai naują „Walk River“muziejaus pasiekiamumo skyrių (kai kurie žmonės mėgsta pasiimti vejos kėdes ir stovyklauti dieną už istorinio VFW pašto 76).
Ir tai mane atveda prie pačios „Walk Walk“, kuri „Fiesta“metu jungia ir grubųjį, ir atspindintįjį. „Blue Star“menų kompleksas, kuriame be jau minėtos alaus daryklos yra daugybė galerijų, studijų ir mini muziejų, ir San Antonijaus meno muziejus yra palei upę iš abiejų miesto centro pusių; Kiekvieną savo vizitą stengiuosi pataikyti į abi vietas.
Perėjimas nuo intensyvių, eklektiškų „Fiesta“sertifikuotų renginių prie ramaus „aš laiko“Mėlynosios žvaigždės Šiuolaikinio meno muziejuje suteikia pakankamai galimybių atsigaivinti prieš Karaliaus Viljamo mugę, „Fiesta Pops“pasirodymus ir galiausiai absoliučiai didžiulį mūšį. gėlių paradas. Nieko nesakoma: „Mes surengėme didžiausią pasaulyje vakarėlį!“Kaip 350 000 žmonių paradas per miesto vidurį. Tai originalus „Fiesta“renginys ir vis tiek tas, kurio tikrai nenorite praleisti.
