Kelionės planavimas
LENGVAI, net jei tai suprantate, Bankokas reiškia, kad gyvenimas suprantamas gatvėse. Ne magistraliniai keliai tave domina, o mažytė kaimynystė, vienijanti bendruomenę. Žmonės kiekvieną vakarą užtvindo šaligatvius, kai tik jie pradeda atvėsti - vyrai prilygina šmaikštumui virš šachmatų, paaugliai susirenka stebėti futbolo, mėgėjai vaikšto kaip visada.
Ir visa tai yra gatvės maistas. „Tuk-tuk“vairuotojai pasikrauna greito dubenėlio sriubos, studentai bendrauja per nuskustą ledus, o senyvi vyrai slaugo Singha.
Bankoke, Ratchathewi rajone, vos per 15 minučių pėsčiomis nuo Siamo didmiesčių, galite rasti pardavėjų, kurie sumedžioja viską - nuo aštrios, kepta kiaulienos iki nuodingų durianų.
Jei nenurodyta kitaip, nurodymai prasideda nuo to, kas kerta Ratchathewi BTS stotį ir Azijos viešbutį.
Vištienos sriuba ramina sielą
Važiuokite pro Azijos viešbutį, pasukite į kairę prieš didžiulę statybvietę su dideliais kranais, kurie atrodo komiškai ne vietoje. Ištarkite greitą „ladyboys“rūkymą už Calypso kabareto ir eikite tiesiai geras penkias minutes. Kai kairėje namo stoge pastebėsite mirštantį medį su kalėdinėmis lemputėmis, pasiruoškite pasukti į dešinę, kad patektumėte į pagrindinę vietovės sodą. Pamatysite daugybę mažų sriubos vietų ir aš garantuoju, kad jos visos yra fantastiškos. Bet, jei norite gauti puikiausią karšto sultinio dubenį Ratchathewi mieste, klaidžiokite, kol rasite stovą šalia bagažinės DVD stalo, tinkuoto lipdukais, kuriuose nurodomi „Liūtas karalius“, „Automobiliai“ir „Smurfai“. Paimkite taburetę ir išrinkite „Guay thiew gai thunn“. Paprasta, bet nepriekaištinga.
Klasika: „Koa niew ma muang“
Ateikite mangų sezono, jums nepavyks išvengti visuotinio visur esančio Bankoko deserto. Norėdami rasti be dantų pardavėją, patiekiantį saldžiausius mango lipnius ryžius Ratchathewi mieste, pasukite į bendrą Banglamphu pusę. Galų gale jūs pravažiuosite skalbyklą, kuriai dažnai vadovavo savininkas be marškinių. Greitai paglostyk jo juodą ir pilką mutt ir iškviesk dukrą „Sawatdee Krab!“. Sekite eklektiškai spalvotus tuk-tukus (aš mieliau važinėju ryškiai žaliais ir rožiniais), eidami pro vaisių pardavėjus ir ieškokite stalo, padengto didžiuliais geltonais mangais. Jūs pasiekėte savo kelionės tikslą.
Bananų kaubojus
Šis vaikinas gali neparduoti geriausių bananų, bet leiskite man pasakyti, kad niekas didesniame Bankoko rajone nė kiek nesudėtingai siuva tinklinę kaubojišką skrybėlę. Pastaba: kepurė nusileidžia saulei nusileidus, todėl kelkitės anksti. Praėję pro supakuotą baseino salę, eikite į vakarus siauriausiomis alėjomis ir parduotuvėje, užpildytoje maratono trofėjais, ieškokite mandagaus kirpėjo su ironiškai ilgais plaukais. Jei matai jį ir jo žavingą mažą mergaitę, tau viskas gerai. Eikite tol, kol pasirodysite ant pagrindinės sojos, tada pasukite į dešinę ir greitai pakabinkite kairę, kai pamatysite pėsčiųjų viaduką. Mūsų bananų kaubojus bus jo bazėje. Nupirkite puokštę už 10 batų.
Pertraukimas
Remiama
5 būdai grįžti į gamtą Fort Majerso ir Sanibelio paplūdimiuose
„Becky Holladay“, 2019 m. Rugsėjo 5 d., Maistas + gėrimas
7 geriausi gatvės maisto ir prekybos turgūs Bankoke
Ebenas Diskinas 2019 rugpjūčio 22 d. Kelionė
Šiuo metu kitais metais jūsų asmens tapatybės kortelė gali netapti jūsų saugumu
Evangeline Chen, 2019 m. Spalio 3 d
Sielos maistas: Gai tord
Bankokas yra panašus į Amerikos pietus tuo, kad karštas kaip pragaras, o kepta vištiena yra pasirinktas patogus maistas. Deja, tokia gai tordo gausa dažnai lemia kokybės trūkumą. Tačiau šiame halal stende, tiesiai per gatvę nuo bananų kaubojaus, vištiena yra kepama pagal užsakymą - todėl kiekvienas gabalas yra karštas ir traškus, kaip gamino jūsų močiutė. Jei norite gardžiausio sielos maisto, mėgaukitės savo paukščiu su miniatiūriniais vafliais, kuriuos galite rasti už kampo. Deja, tai BYOS (atsineškite savo sirupą).
Vafliai
Tailandietiški vafliai yra šiek tiek kitokie nei tie, su kuriais užaugau. Jie šiek tiek duoniški ir gana saldūs - valgomi kaip desertas, o ne pusryčiai. Dėl gryno malonumo aš rekomenduoju bananą su cukrumi ant viršaus, tačiau kartu su keptos vištienos švente rekomenduočiau arba migdolą, arba klasikinį. Nuo vištienos stovo eikite į rytus, lyg eitumėte į „Coco Walk“barus ir kuo greičiau pasukite į kairę. Jūsų vafliai bus dešinėje, šalia moters, kuri ant lazdelės patiekia gruzdintus lipnius ryžius.
Aha, durianas
Aš pats niekada nepatvirtinčiau duriano - vaisiai buvo tokie draudžiami iš Bankoko metro. Bet jei turite atsiduoti, šis stendas siūlo geriausias kainas bloke. Norėdami jį rasti, eikite per tiltą šalia bananų stovo ir nusileiskite į rytus. Pirmąjį kairįjį kelkite į švilpiantį soi 12 ir eikite tol, kol pastebėsite, kad šie vaikinai žvilgteli į jus. Jie bus dešinėje maždaug už 100 pėdų pro smoothie stendą, kuriame parduodami kietų vaisių kokteiliai.
Vėlų vakarą valgo
Atėjo 2:30 ryto ir jūs laukiate užkandžio. Šiuo nakties metu, nors vis dar turite gausybę galimybių, turėsite dirbti šiek tiek sunkiau. Eikite į šiaurę per visą BTS stotį ir kuo greičiau pereikite didžiulę gatvę. Jei saugiai pasieksite kitą pusę, pasukite į kairę ir eikite tol, kol pamatysite, kas turi būti vienintelė vieta mieste, kurioje taip vėlai parduodama plaukų džiovintuvais. Pasukite į dešinę ir eikite giliai į soją. Galų gale jūs suklupsite ant stovo, pritraukdami labai patenkintą khao mun gai (vištienos ryžiai). Paprašykite papildomo padažo.
Pertraukimas
žinios
Amazonės atogrąžų miškai, mūsų gynyba nuo klimato pokyčių, degė kelias savaites
Ebenas Diskinas 2019 rugpjūčio 21 d. Kelionė
Bankokas galėtų būti po vandeniu iki 2030 m
Patrick Winn, 2015 m. Liepos 7 d
9 neįtikėtinos atostogų vietos, esančios arčiau nei jūs manote
Clay Abney 2019 rugpjūčio 15 d
Nam khang sai
Jei norite saldaus patiekalo, kuris padės įveikti Bankoko šilumą, žiūrėkite ne į sirupo dubenį su nuskustu ledu. Norėdami rasti vienintelį kaimynystėje esantį tiekėją, eikite į vakarus pro gatvių plovimo mašinas ir gulinčius mechanikus. Eikite žemyn į dešinę, kuri baigiasi žėrinčia raudona šventove. Eikite į kairę, nes tai yra vienintelis jūsų pasirinkimas, ir eikite keliu tol, kol jis išstums jus į pagrindinį tempimą. Stendas turėtų būti šalia rinkos, apžvelgiantis visus tropinius vaisius, kokius tik galite įsivaizduoti.
Paslaptis
Valgydami tailandietišką maistą, dažnai net neįsivaizduojate, ką po velnio valgote. Šių keptų, aštrių rutuliukų turinys mane visiškai sujaudina. Norėdami surasti moterį, parduodančią šį keistą pokštą, eikite į kaimynystę ir pasukite į dešinę, kai pamatysite restoraną išdidžiai skelbiantį „prancūziškai keptą“. Po kirpyklų eilės dešinėje, pasukite kairėn kairėn ir eikite tol, kol susikibsite į pasirodančią mažąją soją. Ji bus jūsų dešinėje, priešais elektronikos parduotuvę, prekiaujančią baterijomis ir senais mobiliaisiais telefonais.
10
OL
Išeikite iš BTS stoties ir pasivaikščiokite po Azijos viešbutį khlongo ir esminio Azijos megamolo, MBK, kryptimi. Nepaisykite „tuk-tuk“vairuotojų, žadantį pigią pasivažinėjimą, ir ieškokite miško žaliosios laikinosios tvoros, uždengtos grafiti. Esant 20 barų, apelsinų sultys yra šiek tiek brangesnės, dažnai kainuojančios vos penkis baktus arba maždaug 16 centų pigiau nei vištienos ryžių lėkštė ar dubuo sriubos. Bet jis yra šaltas ir nuostabiai šviežias, išspaustas priešais jus arba anksčiau tą rytą. Siūlo šiam pardavėjui sportinę kaukę, kuri puikiai derėtų su jos sultimis.
11
Ugnis
Iš OL pardavėjo toliau eikite į pietus, prieš masažo saloną ir dantų balinimo kliniką. Ieškokite visada supakuoto stendo su ponia, išsiskiriančia iš geriausių bazilikų, čili maišymo, kurio jūs kada nors paragausite. Man labiau patinka su kiauliena, tačiau jūros gėrybių pienelis, atrodo, taip pat yra geriausias pardavėjas. Atkreipkite dėmesį, kad ir koks tai būtų gautas, jis bus aštrus kaip pragaras - net pagal Tailando standartus. Iš esmės wok kaupia maltus pipirus po maltų pipirų, taigi jūsų valgis baigsis marinuoti grynoje ugnyje. Mėgautis.
Pertraukimas
Remiama
Japonija, padidinta: 10-ies kelionių po miestą tikslas - pajusti geriausius iš šalies
Selena Hoy 2019 rugpjūčio 12 d. Maistas + gėrimas
Aš sutikau eiti į „ping-pong“šou
Jeremy Helligar 2014 m. Balandžio 17 d. Rėmėjas
Penkių dienų savaitgalio menas
Kimberly Groninga, 2019 m. Rugsėjo 12 d
12
Siauros alėjos
Jei rasite šią vietą, patiekiančią drėgną ir paprastą marinuotą ant grotelių keptą vištieną, jūs, mano draugas, esate bebaimis nuotykių ieškotojas. Važiuokite į pietus į pustytą khlongą ir pasukite į dešinę priešais vandens stovą. Eikite pro alaus buteliais užpildytą tinklinio aikštę ir eikite tol, kol išgirsite verksmingą maldos kvietimą. Dabar esate Baan Krua mieste, vienoje iš seniausių Bankoko islamo bendruomenių. Pasukite į dešinę žemyn siauroje alėjoje, eidami pro patogioje parduotuvėje esančią tilto pusę. Palikite kairę ties dviem ar trimis šakėmis ir toliau eikite alėja. Maždaug 50 metrų žemyn, ieškokite grilio komandos dešinėje.
13
