Buvusioje karūnos kolonijoje kelionių fotografas Allisonas Heiliczeris vaidina savo stipriąsias puses: veidus ir maistą.
Yra Honkongas ir yra Honkongas. Honkonge patyriau prieš penkerius metus per trumpą vizitą. Tačiau pragyventi ten šešias savaites neseniai pakvietė į gilesnius tyrinėjimus. Pradėjau girdėti vidinį kultūrų dialogą ir mačiau bei ragavau kontrastų maišymą. Mano fotografija tai atspindi ir pasakoja istorijas, kurias mačiau. Kaip įprasta, žmonės ir jų kasdienis gyvenimas mane labiausiai žavėjo.
Nuotraukų atspindys
1. Žvelgdamas į parduotuvę, iškart pamačiau save Kinijos ir Amerikos pasauliuose.
Honkongo draugai
2. Už A-Ma šventyklos Makao šitie trys draugai rūko, juokiasi ir mėgaujasi sekmadieniu, kuris juos supa.
Honkongo virėjas
3. Didžiausiame Honkongo vidaus maisto rinkoje šis vyras įsižiebia prieš grįždamas kepti mėsos į baisiai karštą virtuvę už jo.
Pertraukimas
Remiama
5 būdai grįžti į gamtą Fort Majerso ir Sanibelio paplūdimiuose
„Becky Holladay“, 2019 m. Rugsėjo 5 d., Naujienos
Amazonės atogrąžų miškai, mūsų gynyba nuo klimato pokyčių, degė kelias savaites
Ebenas Diskinas 2019 rugpjūčio 21 d. Kelionė
6 juokingi būdai, kuriuos aš bandžiau įsitraukti į užsienį
Louise Hung 2015 m. Rugsėjo 24 d
Ryžių pirkliai
4. Šie darbuotojai skambina begaliniu mastu, norėdami įvertinti įvairių rūšių ryžių kainas.
Honkongo prekybininkas
5. Parduotuvėje, kurioje prekiaujama džiovintomis žuvimis, šio darbuotojo akys kalbėjo mano.
Žuvų pardavėjas, Honkongas
6. Stanley gatvės turguje šis žuvies prekeivis džiugina savo prekybą.
Kinietiškos pomelės
7. Pomelų gausu. Kinietiškas žodis „pomelo“skamba labai panašiai kaip veiksmažodis „turėti“, taigi pomelų gausa yra tikra dovana ir sveikintina savaime įgyvendinanti pranašystė.
Pertraukimas
Remiama
Japonija, padidinta: 10-ies kelionių po miestą tikslas - pajusti geriausius iš šalies
Selena Hoy 2019 rugpjūčio 12 d
„Omotenashi“: 5 būdai, kaip kelionėje pasimėgauti tradiciniu japonų svetingumu
Sarah Fielding 2019 rugpjūčio 12 d. Kultūra
Akį atmerkiantis drono filmas apie „Occupy Central“protestus Honkonge
Katka Lapelosová, 2014 m. Spalio 1 d
Džiovinti kalmarai
8. Ančiuviai ir kalmarai yra du iš džiovintų patiekalų, kurie naudojami pagardinti ir virti. Jų punktualumas parodo jų, kaip sudedamųjų dalių, galią.
Mėsininkų parduotuvė, Honkongas
9. Mėsa išpjaustoma, supjaustoma kubeliais ir paliekama pailsėti.
10
Susmulkinti lazdelės
10. Šie šašai galų gale supjaustomi į kaulus, įmetami į žvalgantį woką su mėsa ir kitomis daržovėmis ir maišant kepami iki traškūs, aukso rudos spalvos.
11
Džiovinti vaisiai, Honkongas
11. Džiovinti vaisiai ir kostiumai atitinka lauko turgų. Jie perkami dideliais kiekiais ir valgomi kaip tokie arba persikūnija su vandeniu.
12
