Kelionė
Aliaska turi daug ką pasiūlyti alaus entuziastams. Barai ir restoranai visoje valstijoje, iki žemiausio tinklinio motelio salės ar pakelės restorano, apėmė vietines alaus daryklas tiek, kiek dar niekur nemačiau. „Kiss Coors Light“ir „Budweiser“atsisveikinimas - štai jūsų vadovas apie raugintus 49-osios valstybės malonumus.
Alaus daryklos Ankoridže
Vidurnakčio saulės alaus darykla
„Vidurnakčio saulės alaus darykla“ yra pati seniausia ir tikriausiai labiausiai vokus verčianti keturių „Ankoridžo“mikrobangų darykla. Galite gerti vietoje jų pietiniame tvirtinimo punkte arba nusipirkti butelių ir vynuogių augintojų; „Vidurnakčio saulė“taip pat siūlo nemokamas ekskursijas po alaus daryklą kiekvieną ketvirtadienį 18 val.
Pabandykite: „ Panty Peeler“, stipraus belgiško šviesiai ale skonio apelsinų žievelėmis ir kalendra.
Ledyno alaus darykla
„ Glacier Brewhouse“ypatybė yra ąžuolo amžiaus alaus linija: alaus daryklos, brandintos medinėse statinėse, anksčiau naudotose viskiams ir vynams gaminti. Alaus darykla / restoranas įsikūręs gražioje, didelėje erdvėje Ankoridžo centre, o maistas taip pat skanus.
Pabandykite: „ The Beam Porter“- sodraus, tamsaus, kvapnaus alaus, brandinto Jim Beam statinėse, arba, kas stipresnis, bet kurio iš kasmetinių „Big Woody“miežių vynų, kurie kvepia distiliavimo gamykla ir laikrodžiu ir sudaro maždaug 10% alkoholio.
Briedžių dantų darykla
„Moose's dantų darykla“ yra vienintelė iš „Ankoridžo“alaus daryklų, kurios užeiga yra atskirai nuo alaus daryklos. „Moose's Tooth Pub“ir „Picerija“, įsikūrusiuose Midtown Ankoridže, visada užkimšti vietinių gyventojų, ieškančių mėgstamų picų. Tikėkitės laukti stalo arba prisijungti prie atskiros sudėties ir patraukti augintoją eiti.
Pabandykite: „Hard Apple Ale“, ne per daug saldus ir lengvai nuleidžiamas.
„Miegančiosios ledi alaus darykla“
Viduje mieganti ledi.
„Sleeping Lady Brewing Co.“alaus patiekiamos „Snow Goose“restorane, esančiame Ankoridžo centre: apžiūrėkite didžiojo kalno vaizdus per „Cook Inlet“iš viršutinio aukšto pubo ir vidaus kiemo. „Sniego žąsyje“taip pat yra teatro erdvė ir reguliarūs specialūs renginiai.
Pabandykite: lengvas ir lygus „Berlinerweisse“su pasirinktu mėlynių ar aviečių ekstraktu.
Kiti alaus taškai Ankoridže
„Anchorage“taip pat yra keletas barų, kurie patys negamina savo gaminių, tačiau nepaisant to rimtai žiūri į alų. Pirmasis sąraše yra Humpy's Great Aliaskan Alehouse, miesto centras su 40 ir daugiau čiaupų (daugiausia Aliaskoje) ir Aliaskos, Amerikos ir užjūrio alaus meniu, kuris keičiasi kasdien.
Čiaupai kavinėje Amsterdame.
Miesto centre, „ Café Amsterdam “, yra daugybė vietinių mikrodažnių iš čiaupo ir didžiulis sąrašas (daugiausia) europietiško alaus buteliuose. Netoliese, „ Tap Root“ yra 24 alaus iš čiaupo ir įprastos gyvos muzikos. Tiek „Café Amsterdam“, tiek „Tap Root“yra geros lažybos, jei norite paragauti vietinių patiekalų, pagamintų „Ankoridžo“ dangiškuose pietuose ir „Homero ugniagesių žiede “.
Už tvirtinimo vietos
Aliaskos alaus darykla
Didžioji Aliaskos alaus daryklos kahuna yra Aliaskos alaus darykla. Aliaskos verslas stiprėja nuo devintojo dešimtmečio, o jos pavyzdinis Aliaskos gintaras yra artimiausias dalykas standartiniam „visur, kur galima rasti“projekto variantui, kurį gausite valstybėje. Juneau alaus darykloje yra nemokamos ekskursijos ir degustacijų baras, o pasiimti reikmenis savo mėginių paėmimo sesijai galite bet kurioje Aliaskos alkoholinių gėrimų parduotuvėje.
Pabandykite: vaisinis ir gaivus Aliaskos vasaros alėja arba beveik mėsingas Aliaskos rūkytas porteris.
Pietryčiai
Kelionė keltu arba trumpas skrydis į šiaurę nuo Juneau, „ Skagway Brewing Co.“ yra mano asmeninis mėgstamiausias produktas. Išmėginkite eglės viršūnę Ale ir alaus daryklų turtingą ir dekadentinį mac'n'cheese. „Haines Brewing Co.“ ir „Sitka“„ Baranof Island Brewing Co.“ apvalina Aliaskos pietryčių alaus daryklas, nors ketchikanuose, matyt, yra dar viena.
Kenai pusiasalis
Nuotrauka: semaforija
Kenai pusiasalyje „ Homero alaus darykla“, „ Kassik“„Kenai alaus stotelė“, „ Kenai upės alaus darykla“ ir „ Šv. Elias alaus darykla“ yra kelios valandos kelio automobiliu viena nuo kitos.
Išmėginkite raudonojo mazgo škotų, Homero salyklinį gintarą ar Kenai užpildytą pusryčių alų arba vaisinį ūkininko draugą „Saint Elias“darykloje. O jei pasieksite į pietus nuo pusiasalio, laukia „ Kodiak Island Brewing Co.“.
Interjeras
Pagaliau Aliaskos interjere įsikūrusi pora alaus daryklų: naujokas „ Denali Brewing Co.“ veikia iš Talkeetnos, kalno šešėlyje. „McKinley“, o „ Silver Gulch Brewing and Bottling Co.“ yra įsikūrusi visai šalia Fairbankso - daugiau nei 64 ° į šiaurę nuo pusiaujo yra šiauriausia Šiaurės Amerikos alaus darykla.
Festivaliai
Du didžiausi metų alaus renginiai yra Didysis Aliaskos alaus ir miežių vyno festivalis, vykstantis kiekvienų metų sausį Ankoridže, ir Didysis Aliaskos alaus alaus ir namų alaus festivalis, vykstantis kiekvieną gegužę.
Šiais metais sausio mėnesį vykusiame festivalyje dalyvavo daugiau nei 70 alaus daryklų iš Aliaskos, likusių JAV, Kanados ir Europos. Tai trunka keletą sesijų per tris dienas ir apima specialius renginius ir paskaitas rimtiems žinovams - dideliam laikui alaus mėgėjui gali prireikti visos kelionės. Gegužės mėnesio festivalis Haineje yra tik viena popietinė sesija, kurioje dalyvauja žymiai mažiau aludarių ir daug ramesnė atmosfera.
Vis dėlto, kaip ir visos kitos šiame vadove pavaizduotos alaus daryklos, užeigos ir renginiai, joje yra galimybė atsipalaiduoti ir susitepti su geriausiais Aliaskos alaus gaminiais - ir, nors aš nesu daug už kaušelių sąrašus, manau, kad tai yra kiekvienas rimtas alus. keliautojas turėtų skirti laiko.
Atskleidimas: Atliekant mano tvirtinimo paslaugas, Aliaskos kelionių pramonės asociacija rėmė apsilankymą Moose's Tooth Pub ir picerijoje. Taip pat gavau neįkainojamos pagalbos prieš kelionę planavimo iš ATIA ir Ankoridžo konvencijos bei lankytojų biuro. Visi kiti alaus vartojimai Ankoridže ir kitur vyko mano nustatytu laiku.
