Maistas + gėrimas
Jei norite pridėti savo pasiūlymų dėl Monrealio ar bet kurios mėgstamos vietos pasaulyje, atsisiųskite programą „kelionių stokas “dabar
1. Maistas su pašarais
Nuotrauka: Kae Lani Kennedy per kelionių stoką.
Kai vietinio ir ekologiško maisto tendencijos pradeda plisti ir tampa priimamos į įprastus pietus, Monrealyje pradeda augti maisto produktai. Keliuose „Jean Talon Market“stenduose prekiaujama įvairiais ingredientais, pagamintais iš viso Kvebeko, tačiau jei dar nepradėjote domėtis šia tendencija, pasidomėkite pašaro gaminimu iš restorano „Manitoba“, esančio „Mile-Ex“kaimynystėje. Meniu nuolat keičiasi atsižvelgiant į tai, kas pašarta ingredientų yra, tačiau patiekalai nenuvils. Įdomi patirtis valgyti raugintus grybus ar mėgautis kokteiliu su raugintomis žolelėmis.
2. Išgalvoti dešrainiai
Nuotrauka: Kae Lani Kennedy per kelionių stoką.
Gatvės maistas, pavertęs puikiais pietumis, nėra nauja sąvoka. Karštasis šuo, istoriškai abejotinas mėsa, patiekiamas pigioje duonoje ir užpiltas sūriais patiekalais, yra tas maistas, kurį sunku paversti madingu. Tačiau „Le Majestique“pasisekė su vietiniu kiaulienos dešrainiu su nepriekaištingais padažais, todėl patirtis jį valgyti buvo taip smagu, kaip skanu.
3. Šalta užvirinkite kavą
Nuotrauka: Kae Lani Kennedy per kelionių stoką.
Kaip ir alus, kavos virimo būdas gali pakeisti tai, kuo ji mėgaujamasi. Šiais laikais šalta užpilama kava tampa madingu būdu gauti kofeino. Procesas reikalauja, kad kavos malimas vandenyje 12 valandų būtų mirkymas. Tai procesas, į kurį mikro skrudintuvas „Dispatch Coffee“imasi rimtai ir parodo sklandų jų šaltų patiekalų skonį.
4. Alaus užeigos
Nuotrauka: Kae Lani Kennedy per kelionių stoką.
Dineriui, kuris ieško patiekalo iš viso gastropub meniu ir nori jį nuplauti maža partija alaus ant skirtuko, ten yra alaus užeiga; ir Monrealyje jų pilna. „Le Saint Bock“yra svarbiausia Monrealio alaus užeigos patirtis. Jie turi 40 alaus iš čiaupo ir 1500 kitų butelių iš viso pasaulio. Išbandykite „Falconer“skrydį - tai skaniausias SMASH (vienkartinis salyklas ir vienas apynis), kokį tik turėsite.
5. Havajų valgiai
Nuotrauka: Kae Lani Kennedy per kelionių stoką.
Havajų maistas pamažu šliaužia į Didžiąją Baltąją šiaurę. 2016 m. Kovo mėn. Venecija Monrealyje pristatė „Poke Bowl“- tai havajietiškas patiekalas, panašus į „sashimi“, tik kiek geresnis, ir nuo to laiko atsirado dar keli „Poke Bowl“restoranai.
6. Rūkyta mėsa
Nuotrauka: Kae Lani Kennedy per kelionių stoką.
Mažiau nauja tendencija ir labiau išliekantis Monrealio mėgstamas dalykas yra rūkyto mėsos sumuštinis. Vietinė kuokštelinė yra Schwartz Deli, kurią pamėgo daugybė įžymybių, įskaitant vietinę širdies dramblę Celine Dion, kuri neseniai tapo jos savininke.
7. Kačių kavinės
Nuotrauka: Kae Lani Kennedy per kelionių stoką.
Japoniška kačių kavinių tendencija pagaliau šoktelėjo į vandenynus ir pirmoji jos stotelė Šiaurės Amerikoje buvo Monrealis. Kavinė „Venosa“yra ypač miela kačių kavinė, nes jie tiekia tik veganiškus maisto produktus ir gėrimus, o jų kavinė yra dviguba kaip įvaikinimo paslauga katėms, kurias jie augina.
8. Amerikos sielos maistas
Nuotrauka: Kae Lani Kennedy per kelionių stoką.
Keptų, gardžių, netvarkingų sielos maisto patiekalų patogumas pasklido greičiau nei sviestas ant karšto kukurūzų muffino. Yra daugybė restoranų, siūlančių sielos maistą, tačiau „Mile-Ex“pakraštyje esanti „Dinette Triple Crown“yra tikras pasiūlymas. Kiekvieną keptos vištienos krepšį gamina Kentukio vietinis vaikas, naudodamas klasikinius motinos receptus.
