žinios
Susmulkinti tai, ką galite valgyti kinų švediško stalo buferyje - tai įgūdis, kuriam prireikia ilgų metų, kad galėtumėte per daug įdaryti savo veidą. Čengdu, Kinijoje, restoranas išmoko sunkaus būdo, kad niekas nėra labiau įgudęs šio vaizduojamojo meno srityje nei patys kinai. „Jiamenar“, karšto puodelio restoranas, kuriame įsikūręs beveik 15 milijonų gyventojų kainuojantis miestas, buvo priverstas uždaryti duris tik po dviejų savaičių verslo, nes klientai valgė per daug maisto. Prastai suprojektuotas bufetas, kuriame galite valgyti, kad išlaidos maistui buvo siunčiamos per stogą ir buvo apleistas restoranas.
Nors pati savitarnos koncepcija galbūt nebuvo visiškai bloga idėja, žudiką sukėlė rinkodaros pastangos. Tikėdamasis pritraukti ištikimų žmonių sekimą, restoranas leido valgytojams išpirkti 25 dolerių kortelę „viskas, ką galite valgyti“, suteikdama jiems neribotą prieigą prie savitarnos visą mėnesį. Sužinoję tai, Čengdu gyventojai išsirikiavo, kad pasinaudotų visu pasiūlymu, kiekvieną rytą formuodami linijas priešais restoraną. Apsipirkę, pietų restoranai nusprendė dar labiau optimizuoti savo investicijas, perduodami kortelę draugams ir šeimos nariams, sukurdami visišką chaosą valgyklos viduje ir kiekvieną dieną siųsdami daugiau nei 500 žmonių per švediško stalo liniją (žinoma, kelis kartus).
Nepaisant to, kad darbuotojai buvo priblokšti, o virtuvė sunkiai sugebėjo suspėti su paklausa, išalkę valgytojai ir toliau be perstojo vartydavo duris, kad pasinaudotų žudikų susitarimu, o galiausiai perdavė nuosavybės teises per pertraukos vietą. Atidarymo akcija siaubingai susilpnėjo, o „Jiamenar“uždarė duris savininkams, turintiems daugiau nei 100 000 USD skolą. „Jiamenar“bendrasavininkas Su Jie Chengdu Ekonomikos Dienraščiui teigė, kad „necivilizuotas išgertuvių elgesys buvo antraeilis - pagrindinė problema buvo prastas mūsų valdymas“.
H / T: Muchines
